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Por Laura Gutiérrez Franco

Salsas La Doñita es una empresa con un producto único. Su salsa es toda una delicia. Se trata de una receta familiar que ya está en el gusto de miles de personas. Es más, ya la paladean hasta en Estados Unidos y por supuesto en Jalisco y otras regiones de México.

El éxito de esta salsa se debe a que es una receta exclusiva de la señora Margarita Ballesteros Estrada, experta en el ramo de la gastronomía y quien es la mamá del propietario de Salsas La Doñita, Cristian Alfredo Arévalo Ballesteros, quien confiesa que precisamente esta gran señora es quien le enseñó la receta.

Arévalo Ballesteros comentó en entrevista con Cadena Empresarial Enlazadot, que su objetivo no es solo conquistar los mercados nacional e internacional, sino también impactar de manera positiva en la industria agroalimenticia al consumidor sus productos, especialmente el limón de la zona de la Ciénega.

Además, tiene otro objetivo en el cual no todas las empresas están vinculadas y es el hecho de poder ayudar a emprendedores a constituir un negocio a través de la venta de salsas, en sus diferentes formas de distribución.

Esta exitosa empresa participará en el IV Encuentro Nacional de Mipymes que tendrá lugar 10 y 11 de noviembre del 2022 en Expo Guadalajara y decidieron hacerlo porque es la plataforma a adecuada para cumplir sus objetivos.

¿Hace cuánto tiempo nació la empresa y porqué vieron la necesidad de estar en este giro?

Comenzamos la venta al publico el 12 de Noviembre del 2021. La idea nació ya que es una receta familiar la cual durante mucho tiempo le ha gustado a todo aquel que la ha probado dentro de los convivios familiares. Al mismo tiempo, queremos ser consumidores locales en especial de la zona CIENEGA de Jalisco.

¿Actualmente cuál es su presencia en el mercado y a futuro en donde pretenden estar?

Actualmente contamos con aproximadamente 20 puntos de venta en el interior de Jalisco como Guadalajara, Zapopan, Tepatitlán, Poncitlán, La Barca, Ocotlán.

Hemos realizado envíos a otros estados nacionales como Sinaloa, Sonora, Querétaro, Estado de México. Y fuera del país a USA a los estados de Illinois, Texas y California.

Queremos estar presentes primeramente en más localidades de Jalisco, e ir abarcando poco a poco el territorio nacional y durante la marcha continuar con los envíos a USA y crecer la cartera de nuestros productos, y a su vez apoyar a otros emprendedores en la colocación de sus productos artesanales.

¿Cuáles son los principales productos que ofrecen y de que manera es que impactan positivamente en las mipymes?

Ofrecemos salsas artesanales, 100% naturales, Sin conservadores. Queremos tener un impacto dentro de la región CIENEGA de Jalisco al consumir los productos agroalimentarios como el limón que en esa zona se genera. Con el tiempo, queremos brindar una alternativa diferente de cultivo como el chile.

¿En dónde se ubican físicamente y cuántos empleos generan?

Nos ubicamos en Guadalajara, actualmente no generamos empleos, pero estamos trabajando en abrir mercado para comenzar a generar posiciones laborales.

¿Por qué decidieron participar en el IV Encuentro Nacional de Mipymes que organiza Cadena Empresarial Enlazadot?

Creemos que es una buena oportunidad para que más gente conozca Salsas La Doñita.

¿Qué consejos ofrecen a las personas que están a punto de crear una empresa?

Primeramente, que crean en su producto, que estén enamorados de su producto para que así, puedan transmitir lo mejor de ellos. Al mismo tiempo que no desesperen, que no tiren la toalla, el camino es duro y de muchos sacrificios para el emprendedor. De inicio hay que olvidarse de muchas cosas para concentrarse en lo que se está haciendo y como se está haciendo. Pero una vez que la gente se enamora de tu producto es lo mas gratificante que pueda haber.

En el camino para emprender hay muchos obstáculos, desde las personas que no creen en ti y tampoco en tu producto, hasta las personas que van a hacerte quedar mal con posibles clientes, a todos ellos no nos queda más que agradecerles que se tomen el tiempo en fijarse en ti y en hablar de ti y de tu producto, porque hasta con eso, la gente nos voltea a ver y genera cierta curiosidad y tentación a probar.

CONTACTO DE VENTAS

Cristian Arévalo

3921006618