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Concluyó Webinar Internacional Prohigo 2020

Redacción / Enlazadot

El higo mexicano seguirá creciendo en lo que queda de 2020 y más aún el año que entra, dado que ha aumentado el número de productores que decidieron optar por este cultivo y cumplir con los requisitos necesarios para abrir nuevos mercados internacionales, así lo señaló Omar Rosas, Presidente de ProHigo, al concluir el Webinar 2020.

Mencionó que para la industria del higo mexicano hay retos pero también hay oportunidades y que será muy importante el beneficio del volumen, además de que los productores cumplan con la calidad, tengan asesoría profesional y certificaciones de inocuidad.

El evento se realizó en su tercera edición en línea, ante la contingencia sanitaria que se vive por el COVID-19

Destacó que bajo esta nueva modalidad de Webinar se cumplieron totalmente los objetivos dado que se uso una plataforma muy amigable y se operó sin ningún contratiempo e incluso se realizó una conferencia más. Recordó un poco de la temática de este año: Tendencias, Sistemas de Producción, Regulación Fitosanitaria, Rentabilidad, Variedades y Mercado Post Covid.

Resaltó el espíritu y fortaleza de los participantes como empresarios, productores y personal involucrado, que a pesar de las actuales condiciones decidieron invertir tiempo para capacitarse y seguir mejorando la situación de sus negocios.

Omar Rosas insistió que se tiene un balance positivo del evento con un buen número de ponentes y asistentes de diversos países como: Israel, España, Bélgica, Chile, Guatemala, Estados Unidos, Ecuador, Colombia y México “y la retroalimentación que hemos tenido respecto del contenido de las conferencias, a los ponentes, pues es bastante buena. Gente que ya está metida, ha sido la opinión y gente que también ya está interesada de alguna manera en ingresar a la industria del higo. Estamos contentos, es una nueva metodología”.

Omar Rosas destacó que con toda seguridad habrá una nueva edición de ProHigo para el 2021 con la confianza de que vuelva a ser un evento presencial. La totalidad de las Conferencias de Prohigo 2020 estarán disponibles en unos días más en la página web www.prohigo.com

Pese a Covid-19 el cultivo del higo sigue en crecimiento

Redacción / Enlazadot

La agroindustria del higo estuvo muy activa durante la pandemia, con sus ritmos de producción, las únicas dificultades que tuvieron fue la logística, por la reducción de salidas de transporte tanto terrestre como aéreo, pero la demanda de alimentos se mantuvo, incluso creció, si antes mucha gente si compraba un kilo de fruta, ahora se llevaban dos o tres, señaló Omar Rosas, presidente del comité organizador ProHigo.

“Al sector de los higos le está yendo bien hablando de la demanda los precios se han mantenido, a finales de la temporada pasada que cerró en junio pasado para México, se estuvieron realizando exportaciones sobre todo mayo y junio y se cerró por la parte climática, como ya empiezan las lluvias es más difícil producir lo que está sobre todo a campo abierto”, explicó.

La expectativa para la próxima temporada es buena, los importadores están solicitando higo tanto en Asia, Europa, Norteamérica y las plantaciones están creciendo, aún no hay fruta se espera que a principios de noviembre se inicie con la producción de higo, pero el panorama es positivo.

Además, mencionó Omar Rosas que, aunque haya pandemia y restricciones se realizará el Congreso del Higo, que en esta ocasión se transformó en el Webinar Internacional de Higo 2020, el cual se realizará del 5 al 9 de octubre.

“Se abordarán temas como el mercado para el higo ahora en la condición Covid, se verá esto, también la producción de planta in vitro que es una tecnología muy nueva para el caso del higo, se hablará de los sistemas de producción en Israel bajo malla sombra, de cuál es la condición de la producción de higo en España, cuales son las condiciones actuales y futuras, del manejo post cosecha, de nutrición y sistemas de suelo en higo, hablaremos de la producción con uso de hormonas en higo y estaremos de cuales son los avances de la producción en México, en total serán 10 conferencias que participará gente de México, Israel, España y de Estados Unidos es lo que estamos contemplando”.

Para Saber:

· Mayores informes para el registro pueden ingresar a la página: https://prohigo.com/

· Temáticas: Tendencias, Mercado Post-COVID, Sistemas de producción, Regulación fitosanitaria, Rentabilidad y Variedades.