Redacción / Enlazadot
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, convocó a todos los actores vinculados a la producción agrícola, pecuaria, pesquera y acuícola del país a trabajar en conjunto y a mantener el dinamismo del sector para que siga siendo un pilar del desarrollo y puntal en la construcción de un México más justo y equitativo.
En la ceremonia virtual de clausura de la XXXVII Asamblea General Ordinaria del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), el titular de Agricultura destacó que al cierre del 2020 los esfuerzos coordinados han sido altamente compensados con resultados positivos, pues, dijo, no existió desabasto de alimentos y los precios se mantuvieron relativamente estables.
Tras reconocer a las y los productores del sector, a los que se refirió como héroes a quienes debemos el contar con los alimentos necesarios para transitar en esta fase de la pandemia, estimó que el país alcanzó, en el 2020, un volumen de producción récord de 291 millones de toneladas de alimentos, con el crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB) Agroalimentario más alto de los últimos años.
Recalcó que la producción de maíz en el año anterior alcanzó niveles cercanos a los 28.3 millones de toneladas, que es un 3.9% superior a lo reportado para el 2019 (estimaciones del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, SIAP).
En este tema enfatizó la importancia de la iniciativa “Maíz para México”, en la que concurren instituciones públicas y privadas, y con la cual, con el apoyo del CNA, se podría aún incrementar de ocho a 10 millones de toneladas la producción de maíz blanco y amarillo, “que nos permita disminuir las importaciones de manera gradual en este importante grano básico”.
Al tomar la protesta al nuevo presidente del CNA, Juan Cortina Gallardo, el secretario Villalobos Arámbula aseguró que, con la implementación de una estrategia integral, el año que recién concluyó fue bueno para la agricultura.
Previendo la magnitud de la pandemia, aseguramos la producción de alimentos y la integridad de las cadenas de distribución, apuntó.
Esta estrategia –dijo— se ha venido implementando con cinco objetivos principales: Contribuir a proteger las vidas de los héroes de la alimentación mediante el cuidado y prevención en los centros de trabajo ante el COVID-19; asegurar la producción y comercialización de alimentos planeando, en colaboración pública-privada, los ciclos de siembra y facilitando los esquemas y servicios de comercialización, y mantener la integridad de las cadenas de distribución para asegurar la disponibilidad de alimentos.
También, expuso, asegurar el acceso a los alimentos, en especial por parte de los más necesitados y vulnerables –lo que contribuye a la seguridad alimentaria de todos los mexicanos—, y facilitar e incrementar el flujo de comercio internacional.
Con el esfuerzo de todos los actores, afirmó, México tiene un lugar bien ganado en la estructura agroalimentaria global y nos proponemos mantenerla, con la debida atención a la pequeña agricultura, a través de políticas diferenciadas, y con el acompañamiento a todos los productores mediante la disponibilidad de bienes públicos.
Subrayó que la innovación tecnológica debe encontrar soluciones que sean sustentables en el largo plazo, porque “la competitividad de la que hoy gozamos puede estar en riesgo si nos conformamos con las herramientas de que disponemos hoy”; para atender este reto, dijo, se cuenta con el acompañamiento del Gobierno de México.
La secretaria de Gobernación, Olga Sánchez Cordero, refirió que el CNA tiene la tarea de representar, defender y fomentar la actividad agropecuaria en el país, labor que da la pauta para cumplir dos objetivos primordiales de la economía de mercado con perspectiva social: la competitividad y el desarrollo sostenible.
En el Gobierno de México, aseguró, propiciamos y sumamos acciones para fortalecer al campo mexicano, garantizando los derechos de quienes integran al sector mediante la activación de todas las regiones productivas en el país, con la atención a millones de personas que se dedican a actividades productivas en el sector rural.
Hoy más que nunca hay que apoyar al campo tendiendo redes de colaboración y trabajo para su desarrollo y crecimiento, toda vez que la agricultura, ganadería y pesca son rubros prioritarios que proveen alimentos y son elementos esenciales de nuestra identidad histórica y cultural, apuntó.
El presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), Carlos Salazar Lomelí, hizo una reflexión sobre los tiempos complejos y retos en el sector agroalimentario, y la contribución de sus programas en apoyo a pequeños productores, lo que suma al trabajo en equipo a favor de la recuperación económica del país.
El presidente entrante del CNA, Juan Cortina Gallardo, indicó que empieza una nueva etapa en la vida institucional del organismo, que demanda un esfuerzo inédito por la pandemia, con organización y trabajo conjunto para mantener el crecimiento del sector agroalimentario nacional.
Adelantó que alrededor de un millón y medio de productores de esta organización contarán con el apoyo del CNA, con planes para operar programas y esquemas que otorguen mayor certidumbre a la producción y comercialización, como es el caso de los granos y las oleaginosas.
“Queremos un país más justo, solidario y mejor alimentado y, para ello, se requiere de agroempresas más fuertes, con un manejo apartidista, porque el único compromiso es con los productores”, aseveró.
El presidente saliente, Bosco de la Vega Valladolid, agradeció el apoyo de las secretarías de Gobernación, Agricultura y Economía, cuyos titulares han sido clave, agregó, en la negociación de acuerdos comerciales y el impulso de programas de fomento agroalimentario.
“Vivimos un nuevo formato de sociedad, interconectada, donde alianzas público-privada serán fundamentos para un mejor país y un contrapeso para revertir la injusta condición de la pobreza en el sector”, acotó.
En el evento participaron también representantes del poder Legislativo, líderes de ramas productivas e integrantes de organismos vinculados al sector.
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Redacción / Enlazadot
Ciudad de México.- En medio de los retos que enfrenta la industria agroalimentaria, derivados del cambio climático, la degradación de suelos y la sobreexplotación del agua; el Presidente de la Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera, y Candidato a la Presidencia del Consejo Nacional Agropecuario, Juan Cortina Gallardo propuso cuatro ejes para que “los nuevos jinetes del apocalipsis” ayuden a mitigar el impacto ambiental y a su vez el sector siga creciendo.
En una reunión que sostuvo con productores del estado de Jalisco como: tequileros, agaveros, de Berries, aguacate, caña y maíz; el líder azucarero explico que es necesaria una agenda de alcance mundial y plantea entre otras cosas que se priorice que la agricultura, la actividad forestal y la pesca sean más productivas y sostenibles, propone también, propiciar sistemas agrícolas y alimentarios inclusivos y eficientes, incrementar la resiliencia de los medios de vida ante las amenazas y crisis, y finalmente, ayudar a eliminar el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición.
Explicó que México aporta el 1.8 por ciento a la producción agroalimentaria mundial, por ello es importante que se realicen cambios en las políticas públicas ya que el presupuesto destinado al campo es cada vez más social que productivo, dejando fuera a los medianos y grandes productores. También afirmó que el un nuevo marco regulatorio inhibe la inversión y el desarrollo, por lo que urgió a revisarlo y corregirlo.
En cuanto al financiamiento, explico que el crédito al sector representa el 2.5 por ciento del financiamiento total de la banca comercial, las causas principales son: la asimetría de la información en el mercado de crédito, la falta de infraestructura financiera, la falta de cultura financiera y la mayor limitación para el acceso a créditos es la falta de garantías, puntualizó.
Por otra parte, en desigualdades laborales aseguró que derivado del TMEC se generó cambios en la política de EE UU, donde el país es supervisado por los agregados laborales de la embajada. Aseguró que hay productos vulnerables por el trabajo infantil y por el trabajo forzado; y sobretodo el salario digno para los jornaleros.
En cuanto a la comercialización, “el sector se encuentra en una batalla de estacionalidad que seguirá por parte de las organizaciones de Florida, Georgia y California; las exportaciones están en un 73 por ciento de volumen y valor concentradas en EE UU; y por su parte China que es el primer importador de alimentos del mundo, no es una aliado estratégico de nuestro país.”
En cuanto al tema de sustentabilidad, en México la agricultura utiliza entre el 68 y 70 por ciento, del agua disponible; el 75 por ciento de la superficie con riego, usa sistemas rodados o por gravedad, la eficiencia del riego rodado es del 35 al 40 por ciento, mientras que los tecnificados son del 70 al 75 por ciento efectivos.
Respecto al tema sanitario, destacó que solo 5 de 181 países que integran la Organización Internacional de la Salud Animal (OIE) tienen reconocimiento mundial como libre de enfermedades vegetales, entre ellos se encuentra México junto con Portugal, Estados Unidos, Suiza y Australia.
Finalmente mencionó, que la industria agroalimentaria necesita seguir creciendo, justo porque la aportación de México a nivel mundial al sector no es menor, en el proyecto presentado esta mañana se recalcó que “se necesita valor agregado y rentabilidad; sanidad e inocuidad; promoción, apertura de mercados y defensa de los intereses en el exterior”, eso por un lado, pero también se necesita “innovación; financiamiento, capital de riesgo y administración de riesgos, y; sustentabilidad”.
El Dato:
México aporta el 1.8 por ciento a la producción agroalimentaria mundial
Ocupa el primer lugar en producción de maíz blanco, nuez pecana, aguacate y agave
Primer lugar en exportación de chile, aguacate, mango, espárragos, tomates, pepino, zarzamora, limón y frambuesa.
Noveno lugar en la producción de alimentos
Octavo lugar en exportación de alimentos
Sexto lugar en producción de frutas y verduras
Séptimo lugar en producción pecuaria.
Juan Cortina Gallardo, también es Vicepresidente de Comercio Exterior del Consejo Nacional Agropecuario y Presidente Internacional del Consejo Empresarial de América Latina.