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Hace falta mano de obra en el sector de las berries

Redacción / Enlazadot

La superficie nacional del sector de las berries emplea entre 8 y 10 jornales por hectárea, estamos hablando de 500 mil empleos directos en promedio, más los indirectos de los proveedores de productos o servicio, explicó Juan José Flores García, director general de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries).

“El reto va a ser tener a la gente disponible para tener las cosechas que siguen demandando el crecimiento, ya que se tiene una baja del 10 por ciento, hoy hay productores que han dejado de cosechar incluso, ante la falta de mano de obra y decirles que es un trabajo atractivo porque paga bien, es armónico porque el ambiente en donde se trabaja en las plantaciones de frambuesas, zarzamoras y arándanos azules es hasta armonioso y el reto es poder cultivar la fresa a la altura promedio de los cosechadores mexicanos, cuesta más trabajo cosecharla porque se tienen que agachar a nivel de suelo, el reto también será seguir generando programas de capacitación ligada a sus familias, sobre todo a los trabajadores migrantes, acompañamiento o cuidado de sus hijos”, señaló.

Además, uno de los temas en los que se pone énfasis es en el cumplimiento de la Ley Federal del Trabajo, con sus Normas Oficiales Mexicanas, equidad de género, la no discriminación, ni trabajo forzoso, Aneberries siempre está capacitando a su membresía, está cercana para tener mejores condiciones laborales.

“Hoy se tiene en los campos de producción de berries, comedores, baños, medios para desinfección, lavarse las manos, hoy se les está cuidando en términos de salud, a través de encuestas, chequeos médicos”, dijo el director general.

Dato

12mo Congreso Internacional Aneberries.

Fecha: Del 27 al 29 de Julio

Evento presencial: Expo Guadalajara.

Evento Digital: www.congresoberries.com

www.congresoberries.com

Teléfono: (33) 38133643

Whatsapp: 33 1351 7892

Se tendrán:

· 20 conferencias

· 25 conferencistas

· 2,500 asistentes esperados

Se realizará también la 3era Carrera de las Berries

· El 27 de julio a las 8:00 horas

· Torres Amarillas del Parque Metropolitano, Av. Beethoven #5800, Colonia La Estancia Zapopan.

· Será con causa, se apoyará a las fundaciones: DonArte de Michoacán y Mi Pequeño Especial de Jalisco

· https://www.tim3.com.mx/evento/3ERBERRIES

· Se esperan 350 corredores.

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Crece TYPACK MÉXICO con planta en Jalisco

Redacción / Enlazadot

TYPACK inició operaciones en Chile en 1984, es la empresa pionera de clamshells, empaques de una pieza termoformada, utilizados para transportar arándanos, frambuesas, moras, fresas, uvas, tomate cherry y otros alimentos.

Tras su llegada a México en el 2002, solo con una oficina de distribución, TYPACK MÉXICO invirtió poco más de 5 millones de dólares para instalar su primera planta de producción de embalajes alimenticios en Jalisco.

La planta inició operaciones en abril de 2021, no obstante es inaugurada públicamente hoy, luego del receso obligado por la pandemia.

“Para nosotros es un honor poder celebrar con nuestros colaboradores, clientes, proveedores y aliados esta apertura. Nuestro objetivo es producir nuestros empaques directamente en México, fundamentalmente por la cercanía con los productores de berries en la región”, afirmó Felipe Dutilh, CEO de TYPACK.

La industria de las berries en México cuenta con más de 27 años de historia y actualmente se posiciona como uno de los negocios agroalimentarios más importantes del país; en la última década el sector de las berries ha ganado relevancia, ocupando el tercer lugar en las exportaciones agroalimentarias, con ventas anuales de alrededor de 2 mil 280 millones de dólares.

“Con nuestra planta de producción, la atención a nuestros clientes es más cercana, estamos dónde se cultiva la fruta que se va a empacar, México está en un franco crecimiento de producción de berries y eso es nuestro principal motivo para invertir en Jalisco”, agregó Dutilh.

De acuerdo con estadísticas del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), se cultivan alrededor de 34 mil hectáreas de berries, con una producción estimada de 900 mil toneladas al año, mismas que requieren de un empaque adecuado para ser transportadas.

“Chile fue pionero en la propuesta de clamshell, en México la marca ya lleva 20 años en el mercado con esta propuesta, tenemos un liderazgo en innovación, la calidad de nuestros productos es reconocida y destacada”, afirmó Alejandro Gutiérrez, Country Manager de TYPACK México.

Con una fuerte presencia en Chile, México, Estados Unidos y Perú, TYPACK es un actor relevante en el mercado de clamshells, preocupados por la innovación y cuidado del medio ambiente ofrecen envases 100% manufacturados con PET reciclado.

TYPACK es hoy gracias a su filial RECIPET en Chile, una empresa que se destaca por su gran compromiso con el medio ambiente; TYPACK RECIPET está posicionada como una empresa sólida en el mercado del RPET y un referente a nivel latinoamericano.

La nave industrial abarca 5 mil metros cuadrados ubicados en el parque industrial San José del Astillero 2, en el municipio de Zapopan, donde operan diariamente más de 100 personas.

En Jalisco TYPACK fabrica 180 millones de unidades de empaques clamshells por año, y tiene una proyección para el 2023 de duplicar la capacidad de su producción, inyectando una nueva inversión de 4 millones de dólares, con ello logrará duplicar su producción a 360 millones de empaques anuales y generar 50% más de los empleos actuales.

La innovación que han implementado en México les ha permitido superar la propia calidad en sus productos y con esta expansión proyectan destinar un porcentaje importante para la exportación directa de empaques, principalmente a Estados Unidos.

/por

Inauguran nave de empaque de berries con capacidad para producir cuatro millones de kilos

Por Laura Gutiérrez Franco

Con la presencia del gobernador Enrique Alfaro Ramírez, se inauguró la nave empacadora y de enfriamiento de berries de la empresa Bloom Farms, que sigue creciendo en el estado de Jalisco ahora en la Región Valles, teniendo punto directo para la distribución de alimento de exportación que en esta temporada tendrá capacidad para producir 4 millones de kilos y generará 3 mil 057 empleos directos, además de impulsar oportunidades de comercio para los proveedores locales.

Durante la develación de la placa en el municipio de Tala, el mandatario jalisciense recordó que esta empresa ha cumplido con un compromiso con Jalisco, pues Bloom Farms abrió producción en la Zona Norte, generando cientos de empleo en el cultivo de arándano. Este región de Jalisco hoy tiene un nuevo vocacionamiento productivo con cultivos protegidos, dijo Enrique Alfaro, como la semilla de girasol y de chile “donde antes no había nada, donde no había oportunidades, no había perspectivas de desarrollo”.

“Ese proyecto es hoy ya una realidad y esa es una muestra nada más de lo que hemos podido construir juntos. Este proyecto viene a fortalecer la estructura económica de la región Valles en donde la articulación de distintos proyectos particularmente de carácter agroindustrial, nos permiten hoy tener una estrategia diversificada de crecimiento económico que hace de la economía de Jalisco una economía que se ha consolidado como locomotora del crecimiento económico nacional”, indicó Alfaro Ramírez.

Acompañado por Joanna Santillán, presidenta del Voluntariado del Gobierno de Jalisco y Ana Lucia Camacho Sevilla, secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), el Gobernador explicó cómo actualmente en los ingenios de caña de la Región Valle se usa tecnología para hacer zafra en verde con la finalidad de contribuir con la descarbonización de la economía.

Añadió, que el continuar con agendas de trabajo entre gobierno y productores para garantizar el abasto de agua, planeación municipal para desarrollar proyectos de inversión para producción de berries y atender el tema de imagen para los mismos municipios con relación a los invernaderos.

“El poder hacer un ejercicio de planeación coordinado entre el gobierno y la iniciativa privada nos va a permitir que esta industria tenga una viabilidad de futuro real y que pueda seguir parte tan importante de la estructura económica en Jalisco”.

En el marco del evento y con los presidentes municipales de la región, Enrique Alfaro anunció la rehabilitación del tramo carretero de Tala a Ahualulco, para seguir generando condiciones, así como la gestión de una entrada del Macrolibramiento en Tala, pues no estuvo nunca contemplado siendo un punto estratégico para el comercio y crecimiento económico.

A nombre de los socios, directivos y trabajadores, Guillermo Romo Romero, destacó que este es el único centro que tiene el estado para salir de exportación directa con temperatura a 0 grados. Asimismo, siendo responsables en el tema ambiental han bajando al 40 por ciento el uso del agua con respecto a otras empresas.

“Confió el respaldo del Gobierno de Jalisco para seguir creciendo estas actividades de forma sustentable y sostenibles”, apuntó el empresario.

En el año 2021 los productores de la Región Valles y los doce municipios que la integran pudieron acceder a los programas de la SADER, siendo el mayor número de beneficiarios con los programas de Productores Agrícolas, Grupos Vulnerables, Maquinaria Agrícola, Sector Lechero y Sector Acuícola.

Fueron 310 productores apoyados en la Región Valles con un monto total de 21.4 mdp.

Jalisco es primer lugar nacional de producción de frambuesa con 89 mil toneladas y primer lugar de cultivo de arándanos con 29 mil toneladas, así como segundo lugar en zarzamora con 8 mil toneladas.

La Región Valles cuenta con el segundo lugar estatal de producción en estos tres cultivos.

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El campo, el único sector económico que crece en pandemia: Bosco de la Vega

El campo, el único sector económico que crece en pandemia: Bosco de la Vega

Por Laura Gutiérrez Franco

Al participar en la inauguración del décimo Congreso Internacional de Berries, Bosco de la Vega Valladolid, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), dijo que la contingencia está afectando a todos, hay contracción económica, se tienen impactos en el consumo de los productos, pero el campo está saliendo adelante.

“Somos el único sector de la economía que está creciendo, al primer trimestre de este año nuestra actividad creció al 1.1%, cuando la economía cayó en menos 2.2%, las actividades secundarias en menos 3.5% y las terciarias con menos 1.2 %, en el empleo también como sector tenemos importantes crecimientos y en las exportaciones agropecuarias acumuladas del año de enero a mayo con un crecimiento del 3.5% aunque sí se refleja ya una baja en las exportaciones de los meses de abril y mayo” dijo, preciso.

José Luis Bustamante Fernández, Presidente del Consejo Directivo de Aneberries explicó que “la industria de las berries es sólida y va a seguir creciendo, pero no está exenta de amenazas , tenemos la estacionalidad como una espada que nos está amenazando, pero estoy seguro de que todos unidos vamos a salir adelante”.

Quien también estuvo en la inauguración fue Rubén Medina Niño, secretario de Agricultura de Michoacán: “este Décimo Congreso Internacional será una gran oportunidad para fortalecer los lazos de cooperación de toda la industria frente a los nuevos desafíos, estamos viviendo nuevas formas de comunicación y de convivencia entre nosotros, por eso es importante adaptarnos con rápidez a los nuevos tiempos, y sobre todo en una de las cadenas más importantes de méxico y anivel global que contribuyen de manera sustantiva a la reactivación económica”.

El mensaje inaugural estuvo a cargo de Alberto Esquer Gutiérrez, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural en Jalisco: “en este momennto que estamos viviendo tan complejo, tan difícil que está el mundo, nuestros país, aquí principalmente nuestro Estado no hay otra cosa que hacer más que sumar esfuerzos, tener un mismo objetivo que es la producción de alimentos”.

En el congreso se tratarán temas como: “El impacto del COVID – 19 en la industria de las berries”, “¿Qué debe hacer una industria que dice ser sustentable? Visión de la FAO ante la situación mundial de COVID – 19”. En materia de fitosanidad se ahondará en el manejo de nuevas plagas y retos fitosanitarios con temas como: “Alternativas de manejo para Duponchelia Fovealis Zeller en el cultivo de fresa”, “Regulaciones fitosanitarias para las berries en el mercado de la Unión Europea y Brasil” y muchas más.

En lo que respecta a inocuidad entre una gran agenda destacan temas como: “Legislación Nacional en el Uso de Agua Agrícola”, “Covid-19 y su impacto en la Inocuidad Agroalimentaria en la Industria de Berries” y “Microbiología Molecular como Herramienta para Reducir la Presencia de Patógenos en Berries.”

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