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Redacción / Enlazadot

A 16 años de la Declaratoria del Paisaje Agavero como Patrimonio Cultural de la Humanidad por parte de la UNESCO, la Cámara Nacional de la Industria Tequilera refrenda su compromiso por impulsar acciones que favorezcan su cuidado y conservación, así lo expresó Lic. Luis Fernando Félix, Presidente de la CNIT.

Recordó que, en el año 2006, la UNESCO declaró al Paisaje Agavero y las Antiguas Instalaciones Industriales del Tequila como Patrimonio Cultural de la Humanidad, reconociendo en esas 34 mil 658 hectáreas, la importancia cultural, pero también social e histórica, al mantenerse vigentes usos y costumbres gracias a la producción de Tequila.

“Debemos tener siempre presente que la declaratoria del Paisaje Agavero como Patrimonio Cultural de la Humanidad incluye también las Antiguas Instalaciones Industriales de Tequila, además de que es justo aquí, en el Paisaje Agavero, en donde nace la cadena que da origen a la Industria Tequilera, en donde crece el corazón de nuestra bebida nacional por excelencia, el Tequila, es por ello que estamos comprometidos por trabajar cada día para su cuidado y conservación”, afirmó el presidente de la CNIT.

“En estas tierras comienza el proceso de producción de la bebida que nos representa en todo el mundo, los icónicos campos de agave y las antiguas instalaciones de tequila son la base de una industria que hoy da empleo a más de 90 mil personas y es uno de los pilares turísticos de nuestra entidad”.

Este paisaje es la imagen pura de México y de la Industria Tequilera ante el mundo, destacó el Lic. Luis Fernando Félix Fernández, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, quien dijo que la industria que representa continuará apegándose al Plan de Manejo del Paisaje Agavero y las Antiguas Instalaciones de Tequila, al ser este el principal instrumento de gestión y planificación.

“Seguiremos en todo momento comprometidos por contribuir en la preservación de las condiciones de autenticidad e integridad de cada uno de los componentes del Paisaje Agavero, de igual manera continuaremos buscando propiciar un crecimiento regional sostenible, respetando siempre los valores culturales locales”.

La Industria Tequilera tiene presente que el Paisaje Agavero, los vestigios arqueológicos, las antiguas instalaciones industriales de Tequila y los pueblos tradicionales, son la ventana de México para el mundo, y sabe que con esta declaratoria impulsada por la Cámara Tequilera, el INAH y las autoridades federales y estatales, se adquirió la responsabilidad de preservar las fuentes de trabajo y la producción del Tequila, como un producto auténtico con Denominación de Origen.

“Nuestra responsabilidad, como Industria Tequilera y como mexicanos es contribuir a su cuidado y conservación, para que sigamos contando con esta riqueza natural que nos ha inspirado por generaciones y nos ha permitido disfrutar de grandes momentos con los amigos o la familia, es necesario que seamos empeñosos en conservar este lugar tan relevante para México y la comunidad internacional”, concluyó.

Para saber:

En 2006, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) declaró al Paisaje Agavero como Patrimonio Cultural de la Humanidad, reconociendo en esas 34 mil 658 hectáreas que comprende la importancia cultural, pero también social e histórica, al mantenerse vigentes usos y costumbres gracias a la producción de Tequila.

Redacción / Enlazadot

Para promover la cultura del tequila en la región de Quebec, Canadá; posicionarlo como una de las bebidas espirituosas más importantes a nivel mundial e incrementar sus exportaciones, la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) en colaboración con la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), desarrollaron una misión comercial para 13 empresas tequileras.

La misión consta de agendas de negocios B2B (business to business), con 20 agentes comerciales con licencia para distribución de alcohol en diferentes regiones canadienses, y se les ofrecerán catas y masterclass, donde también están invitados 40 personalidades especializadas del sector, como son mixólogos, líderes de opinión, dueños de restaurantes, bares y hoteles tomadores de decisiones. Las agendas de negocios serán realizadas dentro del Consulado de México en Montreal, institución que ha apoyado la organización de este magno evento. Además, las 13 empresas tequileras participarán vendiendo su producto durante el GP de la F1 del 17 al 19 de junio del presente año en el Circuito Gilles-Villeneuve.

“Como industria tequilera es un placer formar parte de esta importante misión comercial y de promoción en uno de los países clave para nuestro sector; Canadá forma parte del top 5 de principales destinos de exportación para el Tequila tanto en volumen como en valor y actividades informativas y de conocimiento como las que realizaremos nos permitirán compartir la grandeza y versatilidad de nuestra espirituosa con agentes clave del sector”, mencionó Alfonso Mojica Navarro, Director General de la CNIT.

Todo lo anterior se da como continuidad de los esfuerzos realizados desde el 2019 por la Dirección General de Comercio Exterior de la Sedeco, cuando participaron 12 empresas de tequila en reuniones comerciales y venta en el GP de la F1. También, durante el 2020 y 2021, se continuó con los esfuerzos de promoción y recompras de dichas empresas participantes, de las que tres han logrado entrar a 80 tiendas de la Corporación de Licor de Québec (SAQ, por sus siglas en francés).

“En el 2019 se abre la posibilidad para los empresarios tequileros de comenzar un camino de aprobación y certificación de las autoridades canadienses que controlan la compra y distribución de las bebidas alcohólicas en Canadá, aunado al establecimiento de plataformas que permitieran la promoción y la culturización de la bebida ante un mercado canadiense exigente”, expresó Claudia Villarruel Enriquez, Directora General de Comercio Exterior de la Sedeco.

“Eso nos dio los resultados que permitieron una permanencia en la presencia de Jalisco y los tequileros cada año con diferentes eventos de promoción y este año repetimos, después de pandemia, de manera presencial y de una forma más ambiciosa la venta, promoción, agendas de negocios y la transmisión de la cultura del tequila”, añadió.

A la gira asisten Claudia Villarruel Enriquez, Directora General de Comercio Exterior de la Sedeco; Citlalli Castro Zataray, Directora de Mercados de Norteamérica de la Sedeco; así como Isabel Preciado Escatell, Gerente de Servicio a Socios y Competitividad de la CNIT.

Es importante mencionar que todo el comercio de bebidas alcohólicas dentro de la provincia de Québec es responsabilidad de la SAQ, por lo que, las 13 empresas participantes fueron seleccionadas directamente por la institución gubernamental canadiense.

El dato:

En 2019, las empresas participantes fueron:

◼️Tequila Amor Mío

◼️ Tequila El Círculo.

◼️ Tequila El Mexicano

◼️ Tequila Torus

◼️ Tequila Dinastía

◼️ Tequila Tres Mujeres

◼️ Tequila Mala Vida

◼️ Tequila Don Alberto

◼️ Tequila Cocula

◼️ Tequila Vecindad

◼️Casa Legacia

◼️Tequila Armadillo

En 2022, las empresas participantes son:

◼️ Tequila El Círculo

◼️ Tequila El Mexicano

◼️Casa Legacía

◼️Tequila Armadillo

◼️ Tequila Casa Pecados

◼️ Tequilas del Señor

◼️Tequila Cofradía

◼️Tequila Don Nacho

◼️ Tequilas San Matías

◼️Tequila Cava de Oro

◼️Casa Tequilera

◼️Tinta Negra

◼️Tequila Misionero

Redacción / Enlazadot

México es conocido en el mundo por sus colores, por sus sabores, por su arte y por su Tequila, la bebida de mayor orgullo para los mexicanos, aseguró el Lic. Alfonso Mojica Navarro, Director General de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera.

“Este año nos complace compartirles que para conmemorar el Día Nacional del Tequila la Industria Tequilera ha diseñado un amplio programa de actividades que en un formato híbrido nos permitirá compartir con todos los mexicanos lo que el Tequila puede ofrecer”.

Al dar a conocer parte del calendario de actividades, el Director General de la CNIT, Lic. Alfonso Mojica Navarro informó que la celebración del Día Nacional del Tequila comenzará este sábado 12 de marzo, cuando más de 45 centros de consumo abrirán sus puertas con una carta especial de cocteles elaborados a base de Tequila con precios preferenciales, gracias a la participación de las casas tequileras que se han sumado para compartir la variedad del Tequila en el marco del Tequila Cocktail Week. Recordó que centros de consumo participantes pueden consultarse en el portal web díanacionaldeltequila.com

Informó además que a esta celebración se ha sumado el Gobierno del Estado, a través de la Agencia Estatal de Entretenimiento con el lanzamiento de un proyecto de intervención de agaves que comenzará con una creación que conmemora al Día Nacional del Tequila.

De igual forma, dio a conocer que ayuntamientos como Tequila realizarán un día completo de actividades con espectáculos de danza y musicales además de la presencia de tequileros en la plaza principal; y Jamay, donde se realizará una cata de Tequila el próximo 19 de marzo, teniendo como escenario el malecón turístico, que es visitado cada fin de semana por cientos de personas.

Mercado Libre se suma también a la fiesta de todos los mexicanos, a través de la Semana del Tequila donde los consumidores contarán con promociones especiales y descuentos atractivos de más de 80 marcas de Tequila, indicó el Director General de la CNIT, Lic. Alfonso Mojica.

“Hoy queremos invitar a todos los mexicanos y extranjeros a que se sumen a este día tan importante. Es un buen momento para agradecer por la vida y brindar con y por la bebida que nos representa en el mundo. ¡Celebremos el Día Nacional del Tequila!”.

PARA SABER

Tequila Mixolology Contest

Este próximo viernes 11 de marzo se cierra la convocatoria del Tequila Mixology Contest, un concurso creado por la Industria Tequilera para descubrir a los nuevos talentos de la mixología, por lo que todos aquellos jóvenes mixólogos, mexicanos, mayores de edad que quieran participar y demostrar su talento deben enviar su documentación antes de esta fecha. El primer lugar se llevará un premio de $25,000 mil pesos, además de un kit de mixología y una colección de botellas conmemorativas.

Mercado Libre

A través del sitio web de Mercado Libre durante la Semana del Tequila, los consumidores encontrarán más de 80 marcas de Tequila disponibles con descuentos y promociones de 3×2 en productos seleccionados.

Redacción / Enlazadot

En el marco de la Asamblea Anual Ordinaria de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera el Lic. Luis Fernando Félix Fernández fue reelecto como presidente de la institución y se designó el Consejo Directivo 2022 – 2023, además de presentarse el plan de trabajo para este periodo.

“Me siento sumamente agradecido por la confianza que me han brindado para encabezar una vez más a esta importante institución, pero lo estoy aún más por su acompañamiento y decidido esfuerzo para llevar a cabo cada una de las actividades que contribuyen a consolidar el liderazgo de nuestra bebida, el Tequila”, aseguró el Lic. Luis Fernando Félix Fernández durante su mensaje a los afiliados de la CNIT.

Destacó que este es un año de gran importancia donde se trabajará arduamente por la difusión, defensa y representatividad del Tequila en México y el mundo, estrechando lazos que permitan generar relaciones estratégicas que beneficien al sector. “Sin duda alguna hemos enfrentado grandes retos derivados de las condiciones globales, pero siempre trabajamos juntos con la mirada puesta en el mismo horizonte para avanzar con pasos firmes”.

El presidente de la CNIT, Lic. Luis Félix Fernández indicó que gracias al trabajo realizado por la Industria Tequilera se ha logrado colocar al Tequila en el lugar que hoy ocupa en el mundo, como una de las bebidas espirituosas más importantes. “Juntos hemos contribuido a formar una industria capaz de innovar cada día, una industria socialmente responsable y un sector que mantiene vivas sus tradiciones, cultura y diversidad”.

Dijo que el año 2021 será recordado como un año de grandes aprendizajes y enseñanzas. A pesar del panorama global como industria se alcanzaron cifras récord en producción y exportación; la producción del tequila incrementó 40.9% respecto al año anterior, manteniendo así la generación de más de 70,000 empleos, cerrando el año con más de 1,950 marcas de tequila desarrolladas en México y el extranjero.

En materia de exportación, informó que se creció en un 18.2% respecto al año anterior, continuando Estados Unidos como nuestro principal destino tanto en volumen como en valor, registrando un importante incremento en ventas principalmente en las categorías premium y súper premium; ubicándose como una de las espirituosas de mayor ingreso en el mercado norteamericano.

Sostuvo que durante el 2022 Centraremos esfuerzos en la protección de nuestra espirituosa, generando sinergia con nuestras contrapartes internacionales trabajando activamente en la eliminación de obstáculos al comercio y en el impulso de tratados de libre comercio que fortalecen la presencia y comercialización del Tequila a nivel mundial”.

En materia de promoción, el Lic. Luis Fernando Félix Fernández, Presidente de la CNIT destacó el amplio programa de actividades que aunado al Tequila Cocktail Week y el Tequila Mixology Contest se ha preparado para la promoción y difusión del Día Nacional del Tequila en su día, el próximo 19 de marzo y destacó que será una fecha que podrá celebrarse en todo México a través de diversas actividades en centros de consumo y digitales.

Por último, el Lic. Luis Fernando Félix Fernández agradeció a los afiliados la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, su confianza para continuar un año más en la presidencia de la institución. “Los invito a que juntos continuemos trabando por lo que nos llena de orgullo, el Tequila, sin duda el mejor regalo que México le ha dado al mundo”, concluyó.

Por Laura Gutiérrez Franco

El tequila es un factor de unión entre todos los mexicanos, es sin duda uno de nuestros mayores orgullos y por ello es nuestra bebida nacional por excelencia. La bebida mantiene vivas las tradiciones y costumbres de nuestros antepasados, y con el paso de los años ha evolucionado para obtener perfiles que hoy en día son gustados por los paladares más exigentes, convirtiéndose en la bebida que orgullosamente nos representa como mexicanos a nivel mundial, destacó Luis Fernando Félix Fernández, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, al dar a conocer que se llevará a cabo la celebración del Día Nacional del Tequila en su edición 2022.

“Me enorgullece compartir con ustedes que el próximo 19 de marzo estaremos celebrando por cuarto año consecutivo el Día Nacional del Tequila, es por ello que la Industria Tequilera extiende una cordial invitación para que desde cualquier rincón de México nos unamos en la celebración del Tequila, una bebida que tanto le ha dado a nuestro país”, destacó el Lic. Luis Fernando Félix Fernández.

Dio a conocer que en esta ocasión la celebración se podrá vivir en todos los rincones de nuestro país, “los mexicanos podrán celebrar desde la comodidad de su hogar y conocer mucho más sobre el Tequila a través de la programación que será difundida mediante plataformas digitales o bien en sus restaurantes favoritos a través del Tequila Cocktail Week que se realizará en centros de consumo participantes”.

Informó que del 12 al 19 de marzo se estará llevando a cabo la semana del Tequila en centros de consumo de Guadalajara, Puerto Vallarta y Ciudad de México, donde se estará ofreciendo a los comensales una carta especial de coctelería a precios preferenciales, para que los consumidores puedan degustar de más de 30 etiquetas diferentes de Tequila que se han sumado para esta celebración, con extraordinarias creaciones de coctelería, no sin antes recordar que se debe consumir siempre consumir en términos de calidad, adquiriendo hábitos de moderación.

El presidente de la CNIT, señaló también que a través de las redes sociales se promoverán experiencias con Tequila; así desde cualquier parte de nuestro país, podrán conectarse a catas, maridajes e incluso experiencias de coctelería, “la intención se centra en poder llevar a todas las regiones de nuestro país el nombre Tequila, compartiendo así con los mexicanos todo acerca de la cultura de esta bebida milenaria, su tradición y por supuesto del sabor de la espirituosa”, puntualizó Lic. Luis Fernando Félix Fernández.

Buscan a nuevos talentos de la mixología

Como parte del programa de actividades, promovido por la Cámara Tequilera se llevará a cabo también el Tequila Mixology Contest un concurso creado por la Industria que permite descubrir a los nuevos talentos de la mixología. Quienes estén interesados en participar y demostrar su talento con extraordinarias creaciones en la barra, pueden consultar la convocatoria a través del portal www.dianacionaldeltequila.com

“Hoy quisiera hacer énfasis que el Tequila se ha consolidado como el destilado de mayor preferencia en México y cada vez toma más relevancia en el mundo, convirtiéndose en una de las categorías con mayor crecimiento proyectado. Los mexicanos tenemos mucho que celebrar, este sábado 19 de marzo, el Tequila está de fiesta, en cada rincón del país celebremos a la bebida que nos llena de orgullo”.

A estas actividades encabezadas por la Industria Tequilera se han sumado esfuerzos de autoridades gubernamentales y sociedad, todos ellos con la misión de compartir en México y en el mundo la grandeza de esta bebida.

Redacción / Enlazadot

El 2021 se convierte en un año histórico para la agroindustria tequilera. Al cierre del mes de noviembre los distintos indicadores del Consejo Regulador del Tequila (CRT) muestran cifras nunca antes alcanzadas, por lo que las proyecciones al finalizar el mes de diciembre muestran cinco nuevos récords para esta cadena productiva.

Como reflejo del gran trabajo de agaveros, tequileros, comercializadores y cada uno de los involucrados en esta emblemática agroindustria, la producción de Tequila en el periodo enero-noviembre, de acuerdo con cifras del CRT, tuvo un incremento nunca antes visto del 41.2% respecto al mismo periodo del 2020 alcanzando los 487.3 millones de litros producidos.

Por su parte la exportación también registra su nivel más alto en el histórico del CRT llegando a los 310.5 millones de litros en el periodo enero-noviembre 2021. Esta cifra representa un incremento del 17.6% respecto al mismo periodo del 2020. Resaltamos que el 70% del Tequila exportado se exporta envasado de origen, lo que se traduce en mayor derrama económica para el territorio protegido por la Denominación de Origen Tequila (DOT).

El consumo de agave creció a la par de la producción de Tequila presentando un incremento del 43.5% en el periodo enero-noviembre 2021 vs enero-noviembre 2020 llegando a 1 millón 866 mil toneladas de agave consumido. Este también es un dato histórico para la agroindustria tequilera.

Las anteriores cifras son ya nuevos récords de esta cadena productiva. De seguir con estas tendencias, se estima cerrar el año con una producción que ronde en los 527 millones de litros de tequila, 336 millones de litros exportados y un consumo de agave por arriba de las 2 millones de toneladas.

Otras dos cifras que se suman a los récords de este 2021 son el número de marcas registradas; al cierre del 2021 el CRT tiene el registro de 1,913 marcas, mientras que en 1995 apenas existían 516 marcas. Por su parte, los agaveros registrados al cierre del 2021 alcanza un importante número de 25 mil productores de agave; en 2014 apenas se llegaba a 3 mil agaveros.

Con esto, la producción, exportación, consumo de agave, productores de agave y número de marcas son cinco nuevos récords de la agroindustria tequilera que se coloca como un producto protegido con Denominación de Origen referente en México y en el Mundo.

Para el 2022 se buscará el registro del Tequila en los países con los que México tiene relaciones comerciales y se enfocarán esfuerzos en temas como la planeación estratégica del cultivo del agave tras contar con el registro de 25 mil agaveros y un inventario de 1,038 millones de plantas de agave establecidas en 311 mil hectáreas del territorio protegido por la Denominación de Origen Tequila.

Redacción / Enlazadot

Con el objetivo de fortalecer la relación, autoridades de Cundinamarca, Colombia, la Empresa de Licores Cundinamarca, la Embajada de Colombia en México, el Consejo Regulador del Tequila (CRT), la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) y la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO) a través de la Dirección General de Comercio Exterior sostuvieron una serie de reuniones para crear alianzas de intercambio de conocimientos técnicos y comerciales.

Este acercamiento tenía como objetivo principal de estas reuniones iniciar con los procesos de gestión y de cooperación técnica relacionadas con la Ruta del Tequila para poder replicarla en Colombia, además de asesorarlos para que puedan desarrollar la denominación de origen para el Aguardiente colombiana.

Entre los acuerdos se pretende crear alianzas comerciales entre empresas productoras de tequila y la Empresa de Licores de Cundinamarca, Colombia para que puedan comercializar el Tequila, mientras que en Jalisco buscarán aliados para lograr posicionar en la oferta del estado el Aguardiente y el Ron colombianos.

Para Claudia Villarruel, Directora General de Comercio Exterior de SEDECO, atender los mercados latinoamericanos, es parte de la estrategia comercial trazada desde la Dirección, por lo que Colombia es indispensable como aliado estratégico.

“Esta invitación del Gobernador de Cundinamarca, tiene el objetivo de compartir buenas prácticas, de que ellos vayan desarrollando la denominación de origen para el Aguardiente Colombiano, tomando el éxito que ha sucedido con la industria del Tequila en Jalisco (…) eso abre oportunidad a muchos productores de tequila para tener un escaparate importante en Colombia para distribución de los productos y porque no, para que ellos encuentre distribución en México de su bebida y de su ron”, declaró Villarruel.

Continuar con la generación de alianzas, acuerdos bilaterales y promover las exportaciones de Jalisco en el mundo es clave para fortalecer la presencia del Tequila en el mercado internacional.

“Esta reunión, este acercamiento con autoridades de Cundinamarca, de un departamento importante también en Colombia, para poder forjar alianzas comerciales con una empresa que pertenece incluso al estado de Cundinamarca, para poder llevar y fortalecer la presencia del Tequila en Colombia, ya que ha tenido un camino creciente en cuanto al consumo en este país” señaló Juan Pablo Cedaño, Director de Mercados en Europa de Sedeco.

En las reuniones estuvieron presentes el Gobernador de Cundinamarca, Nicolás García Bustos, la embajadora de Colombia en México, Angela Ospina y Jorge Enrique Machuca, Gerente de la Empresa de Licores de Cundinamarca, además de se incluyó también a la Cámara Nacional de la Industria del Tequila y del Consejo Regulador del Tequila.

Redacción / Enlazadot

La World Spirits Alliance (WSA) es la asociación de comercio internacional que agrupa a los principales productores de bebidas espirituosas y asociaciones de productores de todo el mundo, con el objetivo de contar con una voz global que represente los intereses del sector a nivel internacional.

La organización, que actualmente funge como socio e interlocutor representativo ante organizaciones internacionales, como la Organización Mundial del Comercio (OMC), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y las Naciones Unidas (ONU) eligió por unanimidad al Lic. Luis Fernando Félix Fernández, actual presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera para presidir al organismo internacional.

El Lic. Luis Félix Fernández, al ser electo, destacó la importancia de la WSA en la actualidad “el mundo en el que vivimos está lleno de desafíos: la pandemia, las políticas proteccionistas, los requisitos de sostenibilidad y muchos otros. La World Spirits Alliance es una oportunidad real para que el sector esté más fuerte y organizado, para hablar como una sola voz y para brindar juntos soluciones globales a los problemas globales”.

El presidente de la CNIT reiteró su compromiso por continuar trabajando en coordinación con las diversas industrias que integran la organización a fin de buscar la defensa y representación de las bebidas espirituosas en el mundo.

“Tengan la seguridad de que mi periodo de 2 años como presidente de la WSA será la continuidad de mis predecesores para hacer contribuciones sólidas y valiosas; es un momento clave para continuar haciendo crecer la reputación del sector de bebidas espirituosas a nivel mundial, para incrementar la cooperación y el diálogo entre el sector y defender nuestros intereses frente a amenazas y desafíos”.

Entre los temas a trabajar durante su presidencia, el Lic. Félix Fernández destacó la gestión de barreras comerciales, regulaciones justas, estructuras impositivas adecuadas para las bebidas alcohólicas, medidas sanitarias proporcionales y basadas en evidencia, así como el combate al comercio ilícito.

El presidente de la CNIT sostuvo que el sector de bebidas espirituosas es un sector dinámico y destacó la relevancia de que la Industria tequilera, categoría que ha tenido importantes crecimientos en los últimos años, esté presidiendo el organismo. “Estar al frente de la WSA refrenda la importancia del Tequila y brinda a la vez un impulso adicional a nuestra emblemática bebida”, señaló el Lic. Luis Félix al tiempo que reiteró el compromiso de la Cámara Tequilera de promover y defender los intereses del sector de las bebidas espirituosas a nivel mundial.

Para saber: La World Spirits Alliance (WSA) es una asociación internacional fundada en 2019, actualmente cuenta con 24 miembros y representa a productos como el Whisky Escocés, el Whiskey Irlandés, Whiskey americano Bourbon y Tennessee, Cognac de Francia, el Tequila de México y la Cachaça de Brasil, por nombrar algunos.

Redacción / Enlazadot

La Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), institución líder para representar, promover y defender los intereses generales de la Industria Tequilera, une esfuerzos con la iniciativa ‘Moderniza IEPS’, con el objetivo de solicitar a la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), al Servicio de Administración Tributaria (SAT) y al Congreso de la Unión, una modificación al Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) para que éste se grave basado en el contenido alcohólico de los productos con una tasa máxima de $1.20 pesos por grado de alcohol.

La CNIT y el Colectivo “Moderniza IEPS”, que reúne a asociaciones que representan al mezcal, vino mexicano, bacanora, cerveza artesanal, así como mayoristas y abarroteros del país, consideran que la estructura actual del IEPS no guarda relación con la evolución del mercado nacional, convirtiéndose en una legislación que ha generado problemas de evasión y elusión fiscal que representan pérdidas de millones de pesos por año para la agroindustria nacional.

La modernización del IEPS a la modalidad ad quantum con una tasa no mayor a $1.20 pesos por grado alcohólico facilitaría la recaudación fiscal y cumpliría con la promesa presidencial de no subir impuestos.

La Cámara Tequilera enfatizó que existe una necesidad de modernizar el régimen fiscal aplicable para las bebidas alcohólicas en México, lamentó que la legislación vigente ha fomentado el mercado ilícito de bebidas alcohólicas, que constituyen un riesgo para la salud de los mexicanos.

El ajuste propuesto por la industria de bebidas alcohólicas a través de la iniciativa de modernizar el IEPS permitiría generar un piso parejo, contribuyendo al desarrollo de las economías locales y fortaleciendo a los productores.

Como Cámara Tequilera, refrendamos nuestro compromiso de proteger e incentivar la producción de nuestra bebida, que involucra el trabajo de más de 70,000 familias y 21,000 productores de agave. Como una industria que está presente en más de 120 países y genera más de 6,400 millones de pesos de IEPS, hacemos un llamado para modernizar este impuesto a un modelo que verdaderamente beneficie al país.

Redacción / Enlazadot

Septiembre es sin duda el mes más representativo para México, al celebrarse las tradicionales fiestas patrias, no solo en nuestro país, sino en todos aquellos destinos en donde se tiene representatividad y justamente en este periodo del año se registra históricamente un incremento en el consumo de Tequila, la bebida nacional por excelencia, indicó el Lic. Luis Fernando Félix Fernández, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera.

Por este motivo y con el objetivo de promover a la bebida espirituosa de mayor presencia en México, la Industria Tequilera conmemora el mes más mexicano con el lanzamiento de una botella institucional, la cual permite promover al Tequila como una industria única en el mundo.

“Durante las fiestas patrias históricamente observamos un aumento en el consumo de Tequila principalmente en nuestro país; y no podemos dejar de lado que celebramos las fiestas patrias con nuestra espirituosa en el mundo entero, es por ello que nos complace compartir la nueva edición de esta botella institucional que nos enorgullece como Industria, hoy presentamos un ensamble único que se convierte en embajador de toda la categoría”, destacó el Lic. Luis Fernando Félix Fernández, Presidente de la CNIT.

Informó que a través de la Cámara Tequilera se han realizado doce ediciones de este ensamble que ha permitido desarrollar nuevos nichos de mercado y fortalecer los ya existentes, además de promocionar a la categoría. “El propósito ha sido desarrollar una botella embajadora que nos represente por igual en los diferentes eventos a los que asistimos como institución”, añadió.

Para la décimo segunda edición de la Botella Institucional de Tequila participaron 25 casas tequileras, que con sus diferentes marcas forman parte de las clases blanco, reposado y añejo, dando vida a Tequilas 100 por ciento de agave. Esta edición cuenta con la colaboración de Grupo Pavisa, Everest Printed Solutions, Guala Closures y Smurfit Kappa, proveedores de la Industria Tequilera, en tanto que Brown-Forman México fue el encargado de llevar a cabo las labores de ensamble y embotellado.

“Es importante recordar que no se trata de una marca comercial, no es un producto que esté a la venta en ningún establecimiento, la podremos encontrar en catas, degustaciones y diferentes eventos de promoción, como la conmemoración de las fiestas patrias en aquellos países en donde México tiene representación”.

El proyecto de la botella institucional se realiza cada dos años, y a través de él se permite compartir con el mudo la importancia de un sector estratégico y de alto impacto para el desarrollo de México.

El Lic. Luis Fernando Félix Fernández recordó que el Tequila es catalogado como el mejor regalo de México para el mundo y registra una producción anual que supera los 370 millones de litros, “hoy el Tequila está presente en más de 120 países y la protección de la Denominación de Origen Tequila se ha reconocido ya en 55 países”; sostuvo que en todos aquellos países donde México está presente a través de nuestros connacionales, seguramente este mes de septiembre se brindará con Tequila.

“La celebración de las fiestas nacionales es una fecha importante para reconocer el arduo trabajo de todos los mexicanos que con su esfuerzo, dedicación y perseverancia han contribuido a colocar al Tequila en el sitio que hoy ocupa a nivel mundial”, indicó el presidente de la CNIT, quien exhortó a celebrar la Independencia de México, haciendo un consumo responsable de la espirituosa.

“Este mes de septiembre tenemos mucho que celebrar, haberle dado a México una identidad a través de nuestra bebida y darle al mundo un producto de calidad para los momentos importantes en sus vidas, se convierte sin duda en una razón perfecta para decir salud en estas fiestas patrias”, concluyó.

Para saber:

¿Qué es el Tequila?

El Tequila es una bebida espirituosa que se produce a partir de la fermentación y destilación de los azúcares extraídos de las cabezas o piñas del Agave tequilana Weber variedad azul. Para que una bebida espirituosa pueda llamarse Tequila, debe elaborarse en el territorio protegido por la Denominación de Origen y cumplir con lo establecido en la Norma Oficial Mexicana para el Tequila.