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Egresada de nutrición de la UAG emprende con snacks saludables

Redacción / Enlazadot

Poder ayudar a las personas a comer saludablemente y su interés por emprender dio como resultado que Aranza Aguilera Cuevas, egresada de Nutrición de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), llevara sus ideas a un concepto saludable de snacks para así poder conjuntar sus dos pasiones.

La idea de crear Sano Apetito Mx nació por lo que a diario vivían ella y sus compañeras, ya que era difícil encontrar alimentos saludables.

Fue así como con los conocimientos de su carrera inició con su empresa de snacks saludables, productos como chips horneados, obleas de amaranto y fruta deshidratada son los que comenzó a vender en su círculo de conocidos más cercano.

Gracias a su esfuerzo y a creer en su proyecto, el crecimiento de su empresa ha sido muy rápido, esto no solo le ha dejado aprendizaje, también la satisfacción de que una idea que antes solo estaba en mente, hoy es ya una realidad.

Aunque el proceso no ha sido fácil, Aranza Aguilera ha aprendido más sobre la producción de sus productos, la mercadotecnia, redes sociales y otras áreas que antes no visualizaba, pero que con la experiencia ha perfeccionado.

Uno de sus logros fue participar en el TrepCamp, un programa de apoyo de emprendimiento; de hecho, fue la primera nutrióloga que participa, experiencia que le permitió conocer a más emprendedores, mostrar sus productos a más personas y así tener nuevas oportunidades de crecimiento.

Para seguir adelante con sus proyectos, Aranza Aguilera sabe que el camino ya está marcado, los alimentos y la función que tienen estos en beneficio de la sociedad será la vía a seguir para que, lo aprendido en las aulas y la experiencia de montar su primera marca de snacks saludables, le permita llegar a más personas para que entiendan la importancia de la alimentación balanceada.

Por último, invitó a los jóvenes a que tomen las oportunidades que se presentan y no tengan miedo a emprender, pues en la UAG hay docentes que están dispuestos a guiarlos para impulsar sus proyectos, lo que seguramente los llenará de satisfacciones.

Para conocer más sobre los productos de Sano Apetito Mx los interesados pueden visitar la página: https://sano-apetito-mx.negocio.site/

Nutrióloga UAG

La vocación por la nutrición nació por conocer cómo trabaja el cuerpo humano, ayudar a las personas, hacer ejercicio, pero sobre todo la suma de medicina y química que permite que el cuerpo trabaje día a día.

Formar parte de la comunidad estudiantil de la UAG fue una parte fundamental para desarrollarse en lo personal y profesional, ya que pudo convivir con sus compañeros y profesores, con quienes creó buenos lazos de amistad.

Ser parte de la UAG es algo que viene desde casa, ya que sus padres también son egresados de esta institución, aunado al plan de estudios y su prestigio académico fueron los factores principales para que Aranza Aguilera formara parte de la comunidad universitaria de la UAG.

Desarrollan en la UAG modelos para crear biodiesel y bioplásticos

Redacción / Enlazadot

Las matemáticas pueden ser usadas para muchos propósitos, entre ellos, para diseñar modelos sostenibles y sustentables para proteger el medio ambiente, resolver problemas, mejorar la vida humana y cambiar el mundo como lo conocemos.

Uno de esos modelos tiene que ver con la línea de investigación del Dr. Efrén Aguilar Garnica, Profesor Investigador Titular del Departamento de Ciencias Biotecnológicas y Ambientales, Coordinador del Comité de Investigación de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) y Miembro del Sistema Nacional de Investigadores desde 2008, actualmente Nivel 1, denominada “Modelado, simulación, optimización y control de procesos químicos y biológicos”

El investigador señaló que gracias a esta línea de investigación y los proyectos que de ella se han derivado, se ha logrado modelar procesos químicos como la producción de biodiesel a partir de desechos de trampas de grasa y también procesos biológicos como el crecimiento de la Microalga Artrospira (Spirulina máxima).

“El objetivo de la línea de investigación es generar modelos matemáticos que describan de manera confiable la dinámica de un proceso químico o biológico. Esta línea es apoyada por las investigaciones que realizan los estudiantes de la Facultad de Ciencias Químicas del Decanato de Diseño, Ciencia y Tecnología de la UAG a través del Grupo de Investigación de Control de Procesos conformado por la Dra. Felicia Rodríguez Palomera, Dr. Armando Campos Rodríguez, por mi y todos adscritos al Departamento de Ciencias Biotecnológicas y Ambientales”, dijo.

El proceso de producción de biodiesel fue estudiado gracias al apoyo financiero federal por parte de Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología y también por medio del apoyo financiero estatal por parte del Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología de Jalisco (COECyTJAL).

También en bioplásticos

El proyecto que actualmente tiene activo esta línea de investigación es el de “Síntesis de biopelículas de almidón-lignina para la producción de bolsas de un solo uso”, con el cual se pretende proponer un polímero biodegradable constituido por almidón obtenido, ya sea de la microalga Chlamydomonas Reindhartii o bien de hueso de almidón de aguacate y de lignina obtenida de paja de trigo, para fabricar bolsas de un solo uso que contribuyan a disminuir el impacto de plásticos.

Actualmente el proyecto “Síntesis de biopelículas de almidón-lignina para la producción de bolsas de un solo uso” ha permitido que 17 estudiantes de la Facultad de Ciencias Químicas logren su titulación por tesis. También ha sido posible que 6 estudiantes de la Maestría en Energía Renovable obtengan su grado y se ha tenido 1 dirección de estudiante del Doctorado en Ingeniería Química de la UDG gracias al proyecto CONACyT.

Este proyecto está en etapa de desarrollo; pero básicamente se está generando ciencia para determinar las condiciones operacionales para optimizar la producción de almidón utilizando la microalga Chlamydomonas Reindhartii.

De esta forma será posible generar películas biodegradables almidón-lignina que pudieran reemplazar el material del que actualmente está hecho las bolsas de un solo uso. En este proyecto, se colabora fuertemente con el Laboratorio de Metabolismo Microbiano de la UAG a cargo del Dr. Froylán M. E. Escalante y también con los Profesores Mtro. Erick Eduardo Guzmán Quezada y Mtro. Bernardo Haro de la Facultad de Ingeniería de la UAG.

Esta línea de investigación también ha logrado consolidar redes de investigación a nivel nacional con investigadores del CINVESTAV Guadalajara, CIATEJ, Universidad de Guanajuato, Universidad Autónoma de Coahuila, IPICYT, IINGEN (UNAM) y UAM-A gracias al proyecto “Biocombustibles Lignocelulósicos para el sector autotransporte” que forma parte del Centro Mexicano de Innovación en Bioenergía (CEMIE-Bio).

Adicionalmente, se ha logrado consolidar redes estratégicas de investigación a nivel internacional con el INSA (Tooulouse, Francia), INRAe (Paris y Montpellier) y Universidad Católica del Perú gracias al proyecto “Optimisation de Bioprocédés (Méxique-Colombie-Perou)” que fue aprobado en la convocatoria PREFALC-2016 lanzada por el gobierno francés y que ha generado cursos para estudiantes de licenciatura y posgrado en la UAG por parte de colegas franceses.

El Dr. Aguilar Garnica hizo una mención especial por la colaboración, desde 2008 mantiene en esta línea de investigación, el IC-TEAM de la Universidad Católica de Lovaina (Bélgica), en el área de control de procesos, con el apoyo del Doctor Honoris Causa, Denis Dochain, quien el año pasado visitó las instalaciones de la UAG para dar una conferencia plenaria y charló con estudiantes y profesores para detectar posibles colaboraciones.

Incrementan acervo tecnológico

Como consecuencia de los objetivos y metas logrados en este proyecto y al apoyo de la convocatoria PROPIN 2012, fue posible solicitar la patente “Procedimiento para sintetizar un catalizador a partir de aserrín y utilizarlo en reacciones de esterificación” la cual se encuentra actualmente en trámite y formaría parte de la propiedad intelectual de la UAG.

“Recientemente esta línea de investigación ha evolucionado por un lado hacia el diseño, construcción, instrumentación y control de equipos de procesos químicos que han permitido incrementar el acervo tecnológico del Laboratorio de Ingeniería Química de la UAG. Se ha construido e instrumentado un evaporador de efecto simple, un reactor presurizado con control automático de temperatura, una columna de destilación empacada que opera en continuo y más recientemente un fotobiorreactor que permite crecer la microalga para obtener almidón y ahora se trabaja en la puesta en operación de un reactor tubular para la producción de solventes verdes”, relató.

Añadió que todos los equipos han sido concebidos por estudiantes de la Licenciatura en Ingeniero Químico, lo que les ha permitido ocupar posiciones relevantes en la Industria Química del Occidente de México.

Agradecido con sus alumnos

El Dr. Efrén Aguilar siempre ha contado con el apoyo de jóvenes estudiantes que buscan abrirse paso y crecer en la investigación.

De hecho, una de las egresadas de esta línea de investigación, la Dra. Felicia Rodríguez Palomera, es actualmente la Directora del Departamento de Ciencias Biotecnológicas y Ambientales y recientemente ha sido reconocida por parte del Sistema Nacional de Investigadores. Es decir, una exalumna UAG ahora forma parte de la línea de investigación como investigadora.

“Quiero compartir que hago investigación por mis estudiantes. El estar en contacto con las ideas frescas y propuestas innovadoras de estudiantes mexicanos y extranjeros que quieren trascender y mejorar diversos aspectos de la sociedad por medio de la transformación de la materia me hace sentir vivo y muy contento con mis actividades cotidianas”, dijo el investigador de la UAG.

“Mis estudiantes son mi “logros” o propósito en el ámbito laboral y de cierta forma también mis maestros y guías en el camino de vida. Así, las actividades que realizo están siempre enfocadas en apoyar su crecimiento personal y profesional lo que me retribuye gratamente ya que también yo puedo crecer profesionalmente. Con mis estudiantes todo, sin ellos, nada”.

El Dr. Aguilar Garnica imparte las asignaturas de Termodinámica, Análisis de Sistemas en Equilibrio, Transferencia de Masa, Ingeniería de Reactores a estudiantes de la Licenciatura en Ingeniero Químico.

Mucha participación

El Dr. Efrén Aguilar Garnica cuenta con el apoyo de alumnos y otros investigadores en su línea de investigación.

Profesores: Dra. Felicia Rodríguez Palomera, Dr. Armando Campos Rodríguez, Dr. Jonathan Hernando Rosales Hernández, Dra. Gabriela Eloisa Muñoz Torres, Dr. Froylán M. E. Escalante, Mtro. Erick Eduardo Guzmán Quezada, Mtro. Bernardo Haro y el Dr. Aguilar Garnica.

Estudiantes: María Fernanda González, Héctor Villicaña, Axel Domínguez, Octavio Rizo, Ricardo Gutiérrez, Mariana Padilla, Leisis Navarrete, Andrea Corona, Sandra García, Nayeli González, Jonathan Guzmán (Ingeniería Química). Además de Sandra Torres (Ingeniería en Biotecnología).

UAG capacita a cientos de restauranteros

Redacción / Enlazadot

Uno de los diplomados más completos, longevos y famosos de la región, dedicado a la capacitación de emprendedores del ramo restaurantero, es el Diplomado en Administración de Restaurantes de Educación Continua (Educón), del Sistema Educativo de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG).

Esto lo señaló, durante la Ceremonia de Clausura del Grupo 30 de este diplomado, la Directora del Consejo Regional para la Industria Restaurantera y Gastronómica (CRIREG), Lic. María Guadalupe Hernández Osuna, quien ha colaborado con Educón desde el inicio de este curso.

“No hay otro diplomado igual en la zona, es referente. Hace más de 25 años este diplomado ha capacitado a cientos de restauranteros de nuestro país, ha resultado, ha tenido éxito y es que capacita a aquellos emprendedores que, aunque tienen un negocio, no conocen sobre administración de negocios, imagen, mercadotecnia y procesos, los enseña a cambiar su perspectiva y suma conocimientos y experiencia gracias a sus módulos y cuerpo docente”, dijo.

El curso cuenta con materias como Administración Profesional de Restaurantes y Empresas de Servicio, Organización y Mercadotecnia, Imagen Corporativa, Administración Financiera, Costos, Calidad en el Servicio, Administración de las Áreas Clave de un Restaurante, Administración de los Aspectos Legales y Tramitología, Administración de los Recursos Humanos.

Por otro lado, Georgina Alejandra Mendoza Padilla, egresada del diplomado que asistió a clases presenciales, desde Zamora, Michoacán, dueña del segundo restaurante más importante de su localidad y expresó que cada módulo ofreció a sus asistentes el “romper esquemas”

“Los conocimientos que aquí conseguimos los aplicamos desde el primer día, el objetivo era hacer mejores a nuestros restaurantes, otorgarles posicionamiento, crear un acertado sistema financiero y distinción para tener un negocio óptimo”, señaló y continuó.

“Agradecemos a la UAG por generar oportunidades de estudio en este momento de gran adversidad, por no detenerse y pensar en este sector que se ha visto afectado este 2020. Gracias a la UAG y Educón, por dotarnos de conocimientos altamente potenciables para el ramo restaurantero y felicidades a los alumnos por su sed de formación”.

En este evento, también estuvo presente la Coordinadora del Centro de Certificación y Formación Profesional, Mtra. Celina Gallegos Sato, quien entregó diplomas a participantes y expositores en el terminó de este diplomado.

Desarrollan en la UAG proyecto para reciclar baterías de litio

Redacción / Enlazadot

El reciclaje ha transformado muchas industrias, estilos de vida y ayuda al medioambiente; uno de estos métodos es el reusar baterías para generar energía y en la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) investigadores y estudiantes realizan un proyecto para reciclar y reutilizar las baterías de litio en vehículos eléctricos.

Esto en el proyecto “Reutilización de Baterías de Ion de Litio para Proyectos de Electromovilidad”, que coordina el Dr. Marcos Alfredo Hernández Ortega, Doctor en Ciencias de la Ingeniería Eléctrica por parte de CINVESTAV y Profesor Investigador del Departamento Académico de Electromecánica de la UAG.

Dicho proyecto busca cumplir dos objetivos, primero dar un segundo uso a baterías que actualmente se consideran como desecho y, posteriormente, reutilizarlas en el campo de la electromovilidad. De esta manera se podrá ayudar al medio ambiente y así tener un futuro más sustentable.

Con la investigación se busca reducir los impactos ambientales de las baterías de ion de litio sobre el suelo y los mantos acuíferos. Así mismo, al desarrollar opciones de electromovilidad, se podrá colaborar en el uso eficiente de la energía y en la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, mejorando las condiciones de vida en la sociedad.

El proyecto “consiste en la recuperación de baterías de ion de litio provenientes de laptops, taladros eléctricos y demás dispositivos, que se consideran como ya no útiles para sus aplicaciones originales. Se hacen pruebas sobre estas baterías para determinar cuáles de ellas aún son útiles, y clasificarlas de acuerdo con la capacidad que aún tienen”, dijo y continuó.

“Posteriormente, dependiendo de la categoría en que se les clasificó, se determina para qué tipo de aplicación pueden ser útiles dentro de proyectos de electromovilidad, para iluminación o para accionar al motor eléctrico. En caso de que las baterías estén debajo de cierta capacidad, se determina que pueden ser utilizadas para otras aplicaciones fuera de la electromovilidad o si ya no son reutilizables”, determinó.

Actualmente, este proyecto se encuentra en la etapa de pruebas en baterías recuperadas y en su clasificación, así como en la determinación de los factores que pueden hacer que un banco de baterías falle y no funcione como debe hacerlo.

Hasta el momento se han renovado baterías de laptops que eran consideradas desecho por parte de la universidad y de algunos colaboradores.

Además, se han realizado pruebas sobre las baterías y se tiene el antecedente de un patín eléctrico que se rehabilitó con este tipo de pilas.

En un futuro se planea una campaña de recolección de baterías en todo el campus de la UAG, así como la futura instalación de un centro de acopio para el público en general.

El principal actor de este proyecto es el Prof. Moisés Salvador Rodríguez González, del taller de Sistemas Automotrices, quien lo comenzó y dirige todas las pruebas a las baterías. Además, tiene la experiencia de la rehabilitación de patín eléctrico con este tipo de tecnología.

“Así mismo nos estamos apoyando con la jefa de Ingeniería en Sistemas Automotrices, Natalia Madrid Zapata para la obtención de equipo y promoción del proyecto con los estudiantes. Actualmente están participando dos alumnos de Ingeniería en Sistemas Automotrices, Sara María Elena Durán Campos y Flavio César Jiménez Martín. Sara se encuentra realizando sus prácticas profesionales, mientras que Flavio ha mostrado interés en participar haciendo investigación de forma extracurricular”, detalló.

El Dr. Hernández Ortega, imparte las asignaturas de Electricidad y Magnetismo, Máquinas Síncronas y de Corriente Continua, Sistemas Eléctricos de Potencia y Electrónica de Potencia; es candidato al Sistema Nacional de Investigadores.

Destaca Embajador de Rumanía oportunidad en industria de videojuegos

Redacción / Enlazadot

El comercio bilateral entre México y Rumania tiene un gran potencial y uno de los sectores más prometedores es el de la alta tecnología y los videojuegos, afirmó el Embajador de Rumania en México, Marius-Gabriel Lazurca, durante su visita a Amber México, un estudio de origen rumano especializado en el desarrollo de videojuegos con sede en Ciudad Creativa Digital y quien tiene estrecha relación con la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG).

Durante el evento, el diplomático rumano afirmó que hay muchas oportunidades de negocio y cooperación entre México y Rumania.

“Tenemos un negocio bilateral bastante prometedor, por ejemplo, en el primer trimestre de este año nuestros intercambios comerciales aumentaron un 20 por ciento, entonces hay un gran potencial, a pesar de la crisis sanitaria”, dijo el Embajador.

“Yo creo que el sector más prometedor es de la alta tecnología, por ejemplo, en Rumania más del 5 por ciento del crecimiento económico proviene de este sector”.

Relación Amber-UAG

Recientemente la UAG lanzó la carrera de Ingeniería en Creación de Videojuegos y Entornos Virtuales, como una respuesta a la creciente industria en México y el Mundo.

Como parte de las gestiones para armar el plan de estudios, acorde a las necesidades del mercado, la UAG se acercó con Amber México para trabajar de la mano en la creación de este programa.

El Arq. Alfredo Ambriz Tapia, académico de la UAG y representante de esta institución durante la visita del Embajador de Rumania en Amber, afirmó que la carrera de Creación de Videojuegos y Entorno Virtuales exige una constante vinculación con la industria.

“La carrera específicamente requiere esos vínculos con la industria, con el sector productivo y ahora estamos en la sede de Ciudad Creativa Digital, un proyecto de múltiples administraciones para poder posicionar a Guadalajara en el área de media-arts”, indicó.

“La idea es que Guadalajara sea un punto de atracción mundial para desarrolladores de videojuegos, para creadores artísticos, para tecnología emergente y, por su puesto, para que las industrias puedan hacer sinergia con el sector educativo”.

Sobre Amber México

Amber es un estudio especializado en el desarrollo de videojuegos que tiene su origen en Rumania.

En febrero de 2020 Amber México inició operaciones en Ciudad Creativa Digital, en Guadalajara, con una plantilla de 30 empleados, actualmente ya son más de 150, explicó el Gerente General, Jorge Suárez Basañez.

“Esa es la semilla que se decidió poner aquí, nos están dando un voto de confianza para que podamos encontrar mexicanos que puedan dar el ancho para la industria internacional de los videojuegos”, afirmó.

Actualmente, desde Guadalajara Amber trabaja con socios reconocidos en todo el mundo como NCSOFT, Big Fish, NBC Universal, Epic Games King, Rovio y Disney; además desarrollan sus propios videojuegos.

En la visita del Embajador de Rumania, Marius-Gabriel Lazurca, también estuvo presente el Cónsul Honorario de Rumania en Guadalajara, Francisco Borrego Estrada.

UAG se une a alianza universitaria global con Arizona State University

Redacción / Enlazadot

La UAG anunció una nueva iniciativa diseñada para preparar a los egresados para trabajos de alta demanda en una economía que cambia rápidamente, y así atender la creciente demanda de educación de alta calidad en México y América Latina. Partiendo del compromiso histórico de proveer educación de calidad, la UAG se ha unido a Cintana Alliance como el único miembro en México. Esta nueva alianza permite a sus estudiantes, tanto de licenciatura como de posgrado, beneficiarse de la colaboración con algunas de las instituciones más innovadoras del mundo, incluyendo la Universidad Estatal de Arizona (ASU).

El modelo educativo de ASU se basa en la filosofía de incorporación, expandiendo el acceso a la universidad a todos los estudiantes que son elegibles y de diversos grupos sociales de todo el mundo. Al sumarse a Cintana Alliance e integrarse con ASU, la oferta académica y las experiencias de aprendizaje de la UAG serán más globales, ofreciendo a todos sus alumnos un conjunto de habilidades y perspectivas más amplias e integrales, incrementando así su competitividad en la vida profesional a futuro.

“La situación que ha enfrentado el mundo durante este último año le ha dado a nuestra institución la oportunidad y obligación de transformarse a través de nuevas estrategias y de mejores prácticas que nos distingan de los demás”, dijo el Rector de la UAG, Lic. Antonio Leaño Reyes. “Para esto, no podemos pensar en socios mejores que Cintana Education y la Universidad Estatal de Arizona (ASU). El 100% de nuestros estudiantes tendrá acceso a planes de estudio enriquecidos con contenidos y metodologías ASU, y para algunos de nuestros programas podrán optar a dobles títulos, lo cual significa una innovación importante para la formación universitaria en el país. Asimismo, nuestra escuela de posgrados se verá fortalecida con los programas de Thunderbird School of Global Management. Aspiramos a llegar a ser reconocidos para nuestro centenario en 2035 como una de las mejores universidades de América Latina”, concluyó el Lic. Leaño Reyes.

ASU se ha posicionado como la universidad número uno en innovación en los Estados Unidos durante los últimos seis años de acuerdo con el U.S. News and World Report y, según el Times Higher Education, es una de las universidades más prestigiosas del mundo. Su escuela de negocios Thunderbird School of Management cuenta con el programa líder en administración global, Master of Global Management (MGM), el cual ha sido clasificada en primer lugar por el Times Higher Education-Wall Street Journal Business Schools Report. La institución alberga a profesores de renombre mundial, incluidos cuatro premios Nobel y tres premios Pulitzer. ASU ocupa el doceavo lugar en el mundo en la creación de patentes y ha participado en proyectos destacados de investigación y desarrollo, incluidas las misiones Mars Rover Curiosity y Perseverance con la NASA.

“La educación de calidad es la mayor herramienta para la movilidad social, pero es un recurso escaso en muchas regiones. Al unirse a Cintana Alliance, UAG puede aprovechar la experiencia de otras instituciones innovadoras como ASU y otros miembros de la Alianza de todo el mundo. Juntos, estamos brindando un mayor acceso y oportunidades para los estudiantes, el profesorado y las comunidades a las que sirven nuestras instituciones”, dijo la Mtra. Julia Rosen, Vicepresidenta de Iniciativas Académicas Globales de la Universidad Estatal de Arizona.

Con casi 130 millones de habitantes, México es la decimoquinta economía más grande del mundo y la segunda de América Latina, detrás de Brasil. Con un 51% de su población menor de 30 años, la necesidad de educación superior sigue aumentando. La Universidad Autónoma de Guadalajara se ha enfocado en cubrir esta demanda por más de 86 años. La UAG, siendo la primera universidad privada en México, siempre ha buscado diferentes estrategias para asegurar una educación de alta calidad en la región y el país, siempre con una cultura de innovación sostenible, programas en campos como tecnología, ingeniería, negocios, humanidades y ciencias de la salud, pero enfocándose también en las artes y los valores.

“Hoy, la UAG es una de las mejores universidades privadas de México, con la visión de ser reconocida como una de las mejores y más innovadoras de Latinoamérica para el 2035. Damos a la UAG una cálida bienvenida a Cintana Alliance, y esperamos apoyar el trabajo de la institución para transformar la educación superior en México y Latinoamérica”, declaró el Sr. Douglas Becker, presidente ejecutivo y fundador de Cintana Education.

Acerca de la Universidad Autónoma de Guadalajara

La Universidad Autónoma de Guadalajara es la primera universidad privada de México y se enorgullece de ser profundamente mexicana y, al mismo tiempo, de enfatizar su orientación a la educación internacional, al servicio de la humanidad y la sociedad a través de la cultura, la educación, la ciencia y los valores. Ofrece opciones en todos los niveles educativos, desde preescolar hasta posgrado. De sus aulas han egresado más de 140 mil profesionistas. Cuenta, entre otras, con la certificación institucional de FIMPES por su calidad académica y con el distintivo oficial de Empresa Socialmente Responsable.

La UAG tiene algunas de las mejores instalaciones educativas del país, con una superficie de más de un millón de metros cuadrados con campus en los estados de Jalisco, Nayarit y Tabasco.

www.uag.mx

Acerca de Arizona State University

La Universidad Estatal de Arizona ha desarrollado un nuevo modelo de investigación para la universidad americana, creando una institución comprometida con el acceso, la excelencia y el impacto. ASU se mide a sí misma por aquellos que incluye, no por aquellos que excluye. Como prototipo de la nueva universidad americana, ASU realiza investigaciones que contribuyen al bien público, y asume gran responsabilidad por la vitalidad económica, social y cultural de las comunidades que la rodean.

www.asu.edu

Acerca de Cintana Education

Cintana Education permite a las universidades de todo el mundo aumentar la calidad y la escala para brindar a más estudiantes la educación que necesitan y merecen. Brinda experiencia de clase mundial y acceso a sus propios recursos patentados, así como a los de Arizona State University, una universidad de primer nivel que comparte su visión de ampliar el acceso a través del crecimiento y la innovación. Juntos, están construyendo Cintana Alliance, una red internacional de universidades que trabajarán juntas para satisfacer la creciente demanda mundial de educación postsecundaria de alta calidad.

www.cintana.com

Promueven el emprendimiento en jóvenes de la Prepa UAG

Redacción / Enlazadot

Ana Sofía Martínez Espinoza, reconocida emprendedora de 14 años y actual Presidenta Fundadora de “Red Niños” (asociación que promueve el emprendimiento de los niños y adolescentes), presentó su libro “7 Pasos para Emprender desde la Niñez» a estudiantes de la Prepa UAG de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG).

Esto como parte del programa educativo de la Autónoma para promover la Innovación Sostenible y el emprendimiento en todos sus niveles educativos. La joven emprendedora fue invitada gracias a las gestiones de la Incubadora de Negocios de la UAG, que es una de las encargadas de generar, promover y fortalecer este ecosistema en beneficio de los estudiantes.

La emprendedora relató su experiencia a los estudiantes; ella inició sus ideas de emprendimiento en diseño de ropa desde los 9 años, luego participó en “Reto Kids”, donde tuvo experiencias para perfeccionar su negocio conocido hoy como “Ann’s Clothes”; también relató sus apariciones en radio, conferencias, trabajo como fundadora de “Red Niños” entre otras anécdotas.

Durante la charla explicó los siete pasos que propone para empezar a pensar como emprendedor desde niño y dio algunos consejos para ayudar a generar una idea de negocio y más.

“El libro nació por las conferencias que he impartido y la pandemia me permitió escribirlo. Aquí comparto que el emprendimiento es una forma de vida, una perspectiva, un pensamiento con lo que vivirás siempre. Si se implementa desde la niñez podríamos hacer un mundo mejor. Si todos tienen este pensamiento emprendedor, mejoramos el mundo, es crear respeto, creatividad, originalidad entre todos y nosotros, para progresar como sociedad y como humanos”, dijo.

Las características que te hacen un emprendedor, mencionó Martínez Espinoza, son: ser creativo, original, valiente, organizado, disciplinado, observador, disruptivo y líder con un pequeño grado de locura.

Según la jovencita, para emprender se necesita que las personas descubran quiénes son, deben conocer y usar sus talentos; también generar una idea, observar qué requiere su comunidad y resolver esa necesidad, subir a redes sociales y compartir sus logros e ideales, usar todos los recursos a su alcance, hacer bien las cosas y mejorar, tanto su negocio como sus personalidades.

“En este libro pongo también ejercicios sencillos y hago preguntas: cuáles son tus sueños, actividades que deseas hacer, cuál es tu misión y visión, preguntas guías para que reflexionen y las contesten y así empiecen. Es un libro para chicos y grandes”, aseguró.

El mayor reto para los jóvenes emprendedores, opinó Martínez Espinoza, es que te tomen enserio y que no te subestimen. El libro de la joven emprendedora puede encontrarse en librerías Gonvill y El Sótano.

“Demuestra que puedes tener ideas. Si no sabes cómo empezar, cómo seguir o qué hacer, pide ayuda, tus papás, maestros, amigos incluso, pueden ayudarte. Ustedes pueden, no piensen que no. Todo es posible, por eso hay tantas empresas e instituciones que han salido de la nada, algunas de ellas te pueden ayudar a realizar tu idea de negocio. Es genial que en la UAG apliquen, hagan estas acciones, porque están cambiando la manera de ver el mundo de sus estudiantes y los invito a que no tengan miedo a que los critiquen, todo valdrá la pena cuando ese negocio, esa idea se lance y alcance el éxito”, concluyó.

Desarrollan en la UAG app para monitorear llegadas y salidas del transporte público

Redacción / Enlazadot

Estudiantes de diversas maestrías e investigadores de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) desarrollan un sistema de inteligencia artificial para que, mediante una aplicación móvil, se visualicen los tiempos de llegada de las unidades de transporte público a las diversas paradas o estaciones y así facilitar los tiempos de traslado de los usuarios de este sistema.

La Coordinadora de este proyecto, la Dra. Lina Maria Aguilar Lobo, Profesora Investigadora del Decanato de Diseño, Ciencia y Tecnología de la UAG, informó que este grupo está conformado por estudiantes de maestría y doctores de diversas áreas de investigación, tanto de la UAG, como del Tecnológico de Monterrey y de la industria.

“Tenemos estudiantes de Maestría en Ciencias Computacionales, y Maestría en Tecnologías de la Información y las Comunicaciones en este proyecto y estudiantes de Licenciatura de Ingeniería en Electrónica Biomédica de la UAG”, dijo.

Apoyar al usuario y el medio ambiente

El proyecto, detalló, es un sistema basado en el Internet de las Cosas y algoritmos de inteligencia artificial para, mediante una aplicación móvil, se visualicen los tiempos de llegada de las unidades de transporte público a las diversas paradas o estaciones.

Este sistema podrá implementarse en cualquier tipo del transporte público, ya sea tren ligero o camiones. La propuesta es el desarrollo de un sistema inteligente comprende 4 módulos: una red de dispositivos inteligentes, para obtener la ubicación de cada unidad de transporte público, un sistema de pantallas de visualización para informar a los usuarios en las estaciones los tiempos de llegada y la cantidad de pasajeros por vagón o unidad, una aplicación móvil que puede ser usada en cualquier ubicación para consultar rutas o tiempos de llegada a estaciones o paradas y un centro de control para el almacenamiento y el análisis de los datos mediante algoritmos de predicción.

La red de dispositivos inteligentes permite obtener gran cantidad de datos como localización de las unidades, número de pasajeros en el interior de la unidad o vagón, y mediante el procesamiento de estos datos, se genera información a ser desplegada en pantallas de visualización que se encuentran en las paradas o estaciones del sistema; con la aplicación móvil los usuarios puedan obtener información en tiempo real sobre los tiempos de llegada de las rutas a estaciones específicas, consultas rutas y estados de estas desde cualquier lugar, lo que permitirá una mejor organización del tiempo para los traslados.

Finalmente, con algoritmos de inteligencia artificial se procesan los datos obtenidos de todo el sistema para hacer predicciones que permitan mejorar el sistema de transporte público.

De presentarse y aceptarse, el proyecto causará un alto impacto social y ambiental, ya que los usuarios del sistema podrán conocer en cualquier momento la disponibilidad del sistema de transporte público y planificar sus viajes. Por otra parte, las dependencias encargadas del control del sistema, podrán conocer los tiempos de las diferentes rutas y el flujo de pasajeros en las mismas, lo que permite planificar el sistema de acuerdo a las necesidades del mismo, con lo que se puede tener un sistema de transporte eficiente.

“El sistema de transporte público en nuestra ciudad presenta actualmente un atraso considerable en el uso de la tecnología, además de que el sistema no está alineado a las necesidades reales de los usuarios, por lo que la percepción sigue siendo mala. Nuestra solución innovadora permitirá no sólo actualizar con dispositivos inteligentes el sistema para conocer en tiempo real las localizaciones y la ocupación de las unidades para que esta información pueda ser consultada por los usuarios mediante la aplicación móvil, si no también es una herramienta de visualización y control que puede ser usada por las dependencias a cargo para monitorear y mejorar el sistema con base en la gran cantidad de datos generados por el sistema”, expuso.

La doctora señaló que el proyecto ha tenido diversas etapas, por ejemplo, se tiene una primera versión de la aplicación móvil, el diseño y la implementación del prototipo de dispositivo inteligente para obtener la localización de una unidad, los algoritmos de conteo de pasajeros tanto para las unidades como para las estaciones y la infraestructura de almacenamiento en la nube. Se trabaja en diversos módulos para realizar pruebas integrales del sistema y generar la primera versión completa del mismo.

Se trabaja a nivel modular, puntualizó, y se desarrolla en etapas por separado, se realizan pruebas unitarias y después pruebas integrales del sistema. En este proyecto también cuenta con un grupo de investigación multidisciplinario para el desarrollo y ejecución de las diversas etapas.

La Dra. Aguilar Lobo, es Profesor Investigador Titular del Departamento de Computación e Industrial; Nivel Candidata en el Sistema Nacional de Investigadores e imparte las asignaturas de Internet de las Cosas, Diseño de Proyectos, Diseño Lógico y Programación en C.

UAG impulsa emprendimientos que participarán en competencia mundial

Redacción / Enlazadot

Tres proyectos de emprendimiento que se desarrollan en colaboración con la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) participarán en la final de la Competencia Talento e Innovación de las Américas “TIC Américas 2021”.

Ésta es una competencia regional de innovación y un programa de apoyo enfocado a impulsar a jóvenes emprendedores con fines sociales y económicos para que respondan a las nuevas necesidades de las comunidades de América Latina y el Caribe como consecuencia de la pandemia COVID-19.

Apoyo a profesionales de la salud

Uno de los proyectos es Wellogi, una plataforma en la nube creada para los profesionales de la salud que los ayuda a diseñar de manera más eficiente, rápida y práctica, planes de alimentación y entrenamiento para sus pacientes.

Según el Fundador y Director de Wellogi, Luis Gómez Martín; el creador de video y posproducción, Fernando Márquez; y el encargado del Departamento de Mercadotecnia, Jonathan Guerrero; su idea de negocio entró en la categoría de biomedicina y tecnologías de la información y comunicación de la competencia.

“Ellos (los médicos) se registran en un perfil profesional, registran perfiles de sus pacientes, pueden ser actuales y antiguos. Es una plataforma web que ofrece herramientas necesarias para no usar Excel ni papel, son tecnologías digitales para maximizar resultados, tener mayor alcance e información a la mano, con agendas, mensajería instantánea, información y registro médico”, dijeron.

Esta plataforma fue diseñada y programada en los laboratorios de computación de la UAG, con el apoyo de la Dr. Lina Aguilar Lobo y estudiantes de diversas maestrías de la institución desde febrero de 2019.

A su vez, los miembros de Wellogi, relataron que desean participar en diversos programas para promover emprendimientos que ofrece la Incubadora de Negocios de la UAG.

“Agradecemos el apoyo de la UAG a nuestro proyecto, invitamos a todos a emprender, la UAG tiene las herramientas, las relaciones y el ecosistema del emprendimiento es fuerte, hay camino para seguirlo, sólo debemos atrevernos a intentarlo”, agregaron.

Mover el sector de la construcción

Por otro lado, está el proyecto NEUSPOT, de la Arq. Tania Núñez, Directora Administrativa, y la Arq. Paulina Velasco, Directora Operativa, el cual consiste en un directorio en línea que funciona como buscador de proveedores para la industria de la construcción.

“Estamos dirigidos a pequeñas, medianas y grandes empresas que busquen nuevos clientes y a todos los consumidores que necesiten un proveedor o prestador de servicios que les brinde confianza, precio y calidad”, explicaron.

En esta aplicación el usuario podrá buscar al contratista de elección, ya sea un fontanero, albañil, arquitecto, ingeniero o diseñador, hasta un proveedor de materiales, maquinaria y soluciones varias gracias a un portafolio de trabajo, información general y son calificados para así generar mayor seguridad en el cliente.

“La UAG fue nuestro principal apoyo, NEUSPOT nace como nuestro proyecto de titulación en la Incubadora UAG, y de la mano de Edgar García, nuestro asesor, y el apoyo de Jazmín Reyes, logramos una exitosa titulación. De corazón decimos que estamos sumamente agradecidas por el apoyo que nos brindaron para arrancar esto que empezó como un sueño y que vamos avanzando poco a poco, de igual manera agradecidas por las oportunidades de crecimiento que nos brindan con las convocatorias a diversos concursos de emprendimiento, como Startup Building donde también nos hemos registrado y en el que estaremos trabajando para aprovechar esta oportunidad”, añadieron.

Sustituto de unicel

Otro de los participantes es Radial, una plataforma de biofabricación de materiales a partir de hongos que se ofrecen a las industrias; son diferentes materiales basados en un modelo de economía circular donde utilizan residuos agrícolas como materia prima y, a partir de organismos vivos, fabrican un sustituto de unicel 100% biodegradable para empaque y embalaje de mercancías.

“Todo esto mediante procesos productivos que sean amigables con el planeta. Actualmente comercializamos Micelio, un sustituto de unicel 100% biodegradable para empaque y embalaje de mercancías”, dijo Ricardo Muttio Limas (CEO).

El equipo fundador está conformado por cuatro jóvenes emprendedores, además de su CEO, lo integran Amador Duarte González (COO), Daniel Díaz Tazzer (CTO) y Rodrigo Martín Barrientos (CFO).

“Contamos con piezas de catálogo y desarrollamos piezas a la medida de nuestros clientes. De esta manera ayudamos a que las empresas y marcas se posicionen en sus industrias a través de la implementación de procesos y productos de última generación que sean amigables con el medio ambiente”, manifestó Ricardo Muttio.

La relación con UAG surge a partir de su participación en el programa de aceleración de empresas Startup Building, donde reforzaron su proyecto en temas como las ventas, las finanzas, la estructura legal y el marketing, entre otras áreas.

Fomentan el reciclaje en los más pequeños

Redacción / Enlazadot

Con la finalidad de que los pequeños del Centro Educativo Koala A.C. conozcan la importancia del reciclaje y tener conciencia ecológica, el Dr. Froylán Espinoza Escalante, Profesor Investigador de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), impartió una conferencia a estudiantes de preescolar y primaria de dicha institución.

El Dr. Froylán Espinoza platicó con los pequeños que es fundamental ayudar a hacer un mundo mejor, por ello se debe separar la basura y cambiar sus hábitos para que se vuelvan promotores de la ecología. En la dinámica el investigador destacó la importancia de saber distinguir la basura orgánica e inorgánica.

Asimismo, los pequeños pudieron comprender la diferencia entre los diferentes tipos de desechos, cómo separarlos y la manera de desecharlos.

También les explicó que preservar la naturaleza es muy importante para la vida, ya que actualmente no hay tantos árboles para dar sombra, las lluvias han sido pocas y que esos efectos negativos los podrán estar viendo actualmente, por ello es fundamental contribuir cuidando el medio ambiente.

Estas charlas a pequeños estudiantes son un esfuerzo en conjunto de la UAG con otras instituciones educativas para llevar la información del uso eficiente de los recursos, así como el poder tener un acercamiento con los expertos de la materia con los que cuenta esta institución educativa.

De hecho, como parte de su oferta educativa, la UAG recién lanzó la Ingeniería en Manufactura Circular, en la cual los estudiantes se formarán para innovar en procesos de producción enfocados en la reutilización de materiales y cuidado del medio ambiente.