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Celebra a papá en Guadalajara

Redacción / Enlazadot

Si estás pensando en celebrar este el próximo Día del Padre viajando, Guadalajara es el destino perfecto para pasar un gran fin de semana con actividades para que toda la familia se divierta. Por ello, la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara te propone estas las siguiente opciones para que disfrutes tu visita el próximo 20 de junio.

El regalo perfecto

Hay veces que el mejor regalo es el que escogemos cuando estamos de viaje, y en Guadalajara no hay mejor opción que los pueblos de Tlaquepaque y Tonalá. Además de pintorescas calles, excelente gastronomía y ambiente familiar, estos poblados son reconocidos por ser cuna artesanal del estado. Puedes adquirir productos como tequila, licores artesanales y recipientes en torno a esta bebida, también encontrarás decoraciones de barro y objetos piteados, es decir, artesanías donde se borda con hilos de pita piezas de cuero y piel como cinturones, botas, chaquetas, carteras, huaraches, entre muchos otros objetos.

Tarde de velocidad y adrenalina

Si tu papá es amante de la adrenalina, no puede perderse el Kartódromo Checo Pérez, en la Zona Metropolitana de Guadalajara. Este lugar, tiene actividades para que tanto el público en general como conocedores del karting puedan disfrutar y experimentar sus circuitos a bordo de karts individuales y dobles, para que también los más pequeños puedan vivir esta experiencia acompañados de un adulto.

Hacer una visita al Kartódromo Checo Pérez es una gran oportunidad para experimentar la velocidad como un auténtico piloto profesional, y estamos seguros de que será una actividad que disfrutarán tanto tu papá como toda la familia.

Escapada a Tequila

Muy cerca de Guadalajara existe un lugar imperdible para este Día del Padre, que es cuna de uno de los símbolos más tradicionales de México, el Pueblo Mágico de Tequila. Desde la Zona Metropolitana de la ciudad, hay rutas y trenes hacia este encantador poblado, que permite conocer el corazón de la industria tequilera en México, desde los paisajes agaveros, que son considerados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, hasta el proceso de producción y embotellado de este producto nacional.

Función de boxeo

Para este fin de semana, la Perla Tapatía tiene un evento deportivo, que pueden resultar muy llamativos para viajar con motivo del Día del Padre: la última función de exhibición de Julio César Chavez, uno de los máximos exponentes del boxeo en México. El próximo 19 de junio, el Estadio Jalisco se convertirá en el último escenario en donde Chávez pelee, y lo hará contra Macho Camacho Jr. Por tal motivo, estamos seguros de que este será un evento memorable para los amantes del deporte.

Guadalajara reúne una gran oferta turística, que se ha visto beneficiada reciente incremento de aforo en restaurantes y hoteles, además de la reactivación de eventos deportivos con público, bajo los protocolos de bioseguridad que protegen tanto a los visitantes como a sus habitantes y por ello se convierte en un lugar ideal para visitar el próximo Día del Padre.

Guadalajara, finalista del 2021 Global Mayors Challenge de Bloomberg Philanthropies.

Redacción / Enlazadot

Guadalajara fue seleccionada como una de las 50 Champion Cities finalistas en el 2021 Global Mayors Challenge, una competencia de innovación global que identifica y acelera las ideas más ambiciosas desarrolladas por las ciudades en respuesta a la pandemia del COVID-19. Estas 50 innovaciones urbanas destacan entre las más de 630 postulaciones procedentes de 99 países en el primer Global Mayors Challenge.

Guadalajara propone desarrollar una plataforma tecnológica inteligente que procese la información de diagnóstico situacional, social, de incidencia y percepción en materia de seguridad ciudadana, con el objetivo de diagnosticar y semaforizar cada colonia y generar modelos de prevención y atención de las violencias, que permitan implementar estratégicamente y de forma articulada y transversal, las acciones de gobierno destinadas a resolver los problemas de convivencia, entorno urbano, violencias y delitos.

Al respecto, el Presidente municipal interino de Guadalajara, Eduardo Fabián Martínez Lomelí, afirmó que “mejorar la calidad de vida de la ciudadanía nos exige, como gobiernos locales, estar siempre a la vanguardia, innovando e impulsando proyectos que se traduzcan en bienestar para las y los habitantes.”

Destacó que para Guadalajara “es un honor ser elegida dentro de las 50 City Champion del Mayors Challenge 2021 a través del proyecto de diseño de una plataforma para operar el índice de seguridad ciudadana, herramienta que nos permitirá atender de forma más eficaz los factores de riesgo de las colonias de nuestro municipio. Esta distinción nos motiva a continuar trabajando con el forme compromiso de consolidar y fortalecer nuestro modelo de modelo de prevención social de las violencias “Tú y La Ciudad”.

Como finalista del Mayors Challenge, Guadalajara avanza a la Champion Phase de cuatro meses de la competencia. Desde junio hasta octubre, las 50 ciudades finalistas mejorarán sus ideas con la ayuda técnica de Bloomberg Philanthropies y su red de líderes expertos en innovación. Al final, 15 de las 50 ciudades ganarán el premio mayor y cada una recibirá 1 millón de dólares y una asistencia técnica sólida de varios años para implementar y escalar sus ideas. Se anunciará a los Grand Prize Winners a principios del 2022.

“Estos 50 finalistas muestran el mundo que en los enormes desafíos de la pandemia, las ciudades están creciendo para satisfacerlos con ideas atrevidas, innovadoras y ambiciosas», dijo Michael R. Bloomberg, fundador de Bloomberg LP y Bloomberg Philanthropies y alcalde 108 de la Ciudad de Nueva York.

Agregó que “mediante la ayuda a estas ciudades a poner a prueba sus ideas en los próximos meses, tendremos la oportunidad de identificar políticas y programas de última generación que puedan permitir que las ciudades se reconstruyan de maneras que las vuelvan más fuertes y saludables, y que sean más igualitarias y justas”.

Las 50 Champion Cities enviaron ideas para hacer frente a cuatro de los desafíos más importantes que se originaron en la pandemia: Recuperación económica y crecimiento inclusivo; salud y bienestar; clima y medioambiente; y buena gobernanza e igualdad.

Un comité de selección codirigido por Mellody Hobson, miembro del directorio de Bloomberg Philanthropies, Ariel Investments, codirector ejecutivo y presidente, y David Miliband, presidente y director ejecutivo, International Rescue Committee, evaluó las postulaciones para determinar las finalistas de Champion City.

Esta fase del Mayors Challenge, ayuda a las y los alcaldes a llevar sus innovaciones a una altura aún mayor”, dijo James Anderson, jefe de innovación gubernamental en Bloomberg Philanthropies.

Expuso que “aunque en definitiva 15 ciudades se llevarán los grandes premios, las 50 ciudades reciben asesoría y apoyo de primer nivel a fin de mejorar sus ideas y su potencial para mejorar sus vidas”.

El 2021 Global Mayors Challenge se basa en el éxito de cuatro desafíos previos patrocinados por Bloomberg en EE. UU. (2013 y 2018), Europa (2014) y América Latina y el Caribe (2016).

Acerca de Bloomberg Philanthropies

Bloomberg Philanthropies trabaja en más de 120 países de todo el mundo a fin de garantizar una vida mejor y más larga para la mayor cantidad de personas. La organización se enfoca en cinco áreas clave para crear un cambio duradero: arte, educación, medioambiente, innovación gubernamental y salud pública.

Ya también celebran el Día de la Hamburguesa

Redacción / Enlazadot

Cada 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, en homenaje a uno de los alimentos más populares de todo el mundo. Aunque hace algunas décadas la hamburguesa fue un ícono del fast food, hoy vive una etapa de reivindicación, y en Guadalajara, hay opciones gourmet que no te querrás perder. Por ello, La Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara te invita a visitar alguna de estas asombrosas opciones para festejar este día como te mereces.

Pig’s Pearls

Con 10 años en la capital jalisciense, este lugar ofrece la combinación perfecta: hamburguesas gourmet y cerveza artesanal, todo en un espacio moderno con un ambiente casual y juvenil en la colonia Americana.

Preparadas con ingredientes frescos, provenientes del comercio local, puedes encontrar hamburguesas con carnes de res, cerdo pollo o cordero de la mejor calidad y en estilos tan contrastantes y únicos como la Maple, con la miel canadiense; Pastor; Pesto o Chimichurri. Puedes acompañarlas con salsas de origen indio y árabe, raita, mayonesa con curry, harissa o ensalada de betabel marinado en vinagreta de tocino sobre una cama de espinaca y pepino en julianas.

También hay opción vegetariana de hongo portobello acompañado con arúgula fresca, pimientos asados, queso de cabra, gouda y chimi de tomates deshidratados.

Además de las hamburguesas te recomendamos probar los complementos poco convencionales como patatas bravas, pulpo romesco, alitas o las croquetas de jaiba.

Fries Burgers

Este lugar, liderado por el chef Darren Walsh, ofrece el estilo americano en su más puro estilo. Aquí encontrarás hamburguesas hechas con carne 100% de res y con los aderezos de la casa. Se acompañan con lechuga, tomates recién cortados, queso tipo americano, tocino crujiente y pan tipo brioche recién horneado.

La calidad de cada uno de los componentes se deja ver a cada mordida, y, como en el estilo clásico, puedes acompañar con unas papas fritas con limón y parmesano; estilo cajún; o acompañadas de tocino, queso colby Jack, cebollas encurtidas, alioli de chile. También hay una gran oferta de malteadas y hot dogs.

Si eres vegetariano, no te preocupes, hay opciones para que disfrutes este día con una FRIES Veggie Burger, hecha 100% proteína vegetal, lechuga, tomate, cebolla encurtida, ensalada de col con piña, queso colby jack y alioli de chipotle.

Para este 28, tienen la promoción de una Fries Chesseburger individual a $1 en la compra de cualquier hamburguesa con papas y refresco.

La Docena

La Docena ha estado en la lista Latam 50 Best Restaurants, y aunque es reconocido por ofrecer mariscos y pescados, sustentables, frescos y de calidad, también tiene propuestas interesantes de hamburguesas en su menú para celebrar el próximo 28 de mayo.

Desde su hamburguesa clásica, con carne de libre pastoreo, dijon, mayonesa de la casa, arúgula, tomate, cebolla morada; su Hamburguesa Ribeye Prime con queso Excelsior menonita o la hamburguesa de cordero, con carne orgánica, siempre buscan ofrecer calidad y productos sustentables. La opción vegetariana es orgánica y tiene portobello, cebolla caramelizada, queso, láminas de berenjena, morrón asado, mostaza dijon y mayonesa de la casa.

Pueden acompañarse con unas deliciosas papas fritas, o puedes optar por un complemento más del menú, como unas verduras o alcachofas al grill, jamón ibérico de bellota o camote ya sea en chips o a la francesa.

Uncle Beef

Bajo el lema «Una burger a la semana, mantiene tu cabeza sana», Uncle Beef ofrece un concepto de comida americana donde la hamburguesa es protagonista total. En cada una de sus tres sucursales, los comensales acuden para disfrutar una hamburguesa, hot dog o helados y malteadas en un ambiente urbano y relajado.

Cada elemento del menú tiene gran calidad y frescura, pues tanto el pan, como la carne y verduras se preparan el mismo día que se consumen.

Tienen una gran carta de hamburguesas, ya sea para los amantes del queso, la carne y el aguacate y por supuesto, una opción vegetariana. Además de complementos como sticks de mozzarella, alitas o aros de cebolla, tienen 8 sabores de malteadas.

Umo Burgers

Gracias a su ambiente relajado, este lugar es ideal para visitar con amigos o familia. Su concepto busca mantener como base las recetas clásicas de las hamburguesas, pero llevadas a la perfección, con sabores simples y sin pretensiones.

Te recomendamos probar la Umo, la Juicy Lucy, con la carne rellena de queso, envuelta en tocino y con más queso por fuera, la Peanut Butter que lleva crema de cacahuate y mermelada de tocino con whiskey o la Luther cuya peculiaridad está en que en lugar del pan tradicional, los ingredientes van dentro de una dona glaseada de maple. No dudes en acompañar estas delicias con la cerveza de la casa o una malteada.

Ya abrió Will, el primer hotel “cápsula” en Guadalajara

Por Laura Gutiérrez Franco

Will Hotel ya abrió sus puertas con un formato diferente y el primero en establecerse como tal en la ciudad. Ofrece las habitaciones tipo “cápsula”, muy utilizadas en el mundo sobre todo por hombres y mujeres de negocios, para lograr descanso más intenso y rápido.

Se trata de habitaciones tipo “cápsula” sino cápsulas con tecnología china de última generación para lograr un verdadero descanso, según lo dio a conocer a Cadena Empresarial Enlazadot, Jorge Iván Pérez López, CEO de Protrade México y líder del proyecto.

Protrade logró alianza con una empresa china que desarrolla este tipo de proyectos e innovó con un concepto propio. Este modelo de hoteles se dio en Japón, luego de que gente cuyo trabajo quedaba lejos, a veces perdía el tren y tenían que dormir en la estación.

En los “hoteles cápsula”, agregó, se puede descansar por unas horas o bien pasar la noche. Están hechos para ofrecer relax a los hombres y mujeres de negocios. Por eso precisamente se decidió ubicarlo muy cerca de Expo Guadalajara.

El hotel cuenta con lobby, área común de TV y trabajo, cocineta y área verde. Las cerca de 20 cápsulas estará dentro de habitaciones compartidas que tendrán espacio para el equipaje, así como baño y las amenidades básicas.

Las cápsulas tendrán diferentes tamaños para adecuarlos a la estatura de los clientes. Además, la sanitización es de primer nivel y toda la tecnología que tiene que ver con el control del clima y ventilación.

Ciudad Creativa Digital lanza nuevo programa de formación para el empleo de la industria audiovisual

Redacción / Enlazadot

Actualmente el sector creativo audiovisual vive un momento de crecimiento acelerado, ya que la pandemia ha provocado que la demanda de nuevos contenidos digitales crezca.

Ciudad Creativa Digital, comprometido con el desarrollo del talento jalisciense lanza una convocatoria para que ilustradores, animadores y creativos en general que estén orientados a la industria audiovisual, ya sean profesionistas o estudiantes de carreras como animación, producción audiovisual, diseño, artes, cine, ilustración, comunicación o cualquiera similar, participen en el programa CCD Conecta 2021 de formación para el reclutamiento y emprendimiento del sector.

CCD Conecta 2021 es un programa para que los participantes aumenten sus posibilidades de integrarse en la industria audiovisual. El objetivo principal es apoyar al talento joven con clases maestras impartidas por ejecutivos de estudios nacionales e internacionales y artistas independientes, sobre el proceso de reclutamiento, y las características y aptitudes que ellos buscan en sus colaboradores.

Antonio Salazar Gómez, director general de Ciudad Creativa Digital, señaló que este programa se implementa para ayudar a la industria audiovisual de Jalisco a atender la demanda del mercado nacional e internacional.

“La industria audiovisual vive un boom global que queremos que sea aprovechado por este sector en Jalisco, que es el más preparado a nivel nacional para captar proyectos de talla internacional”, indicó Salazar Gómez.

En la edición de CCD Conecta del pasado noviembre de 2020, se registraron 1,700 asistentes locales, nacionales, así como de 15 países de Latinoamérica, Estados Unidos, Canadá y Europa. Así mismo, 150 de los mejores portafolios tuvieron entrevistas de revisión con 15 reclutadores de estudios nacionales e internacionales.

En esta segunda edición, se contará con la participación de 25 representantes de estudios locales, nacionales e internacionales, además de artistas independientes, los cuales tendrán participación tanto en las clases maestras, como en las sesiones de reclutamiento, en donde se espera que se concerten alrededor de 200 entrevistas de reclutamiento y revisión de portafolios.

Las clases maestras se llevarán a cabo del 31 de mayo al 4 de junio y tendrán acceso todos los que se registren en ccdconecta.ciudadcreativadigital.mx. Quienes opten por participar en las sesiones de revisión de portafolio, deberán además subir su documentación en la liga que se les enviará posteriormente a su correo electrónico registrado.

La convocatoria para poder formar parte de este programa culmina el 27 de mayo del año en curso. Es importante mencionar, que el programa no tendrá ningún costo para los participantes, y solo basta con llenar el formulario en línea.

Ciudad Creativa Digital busca seguir innovando y apostando por el sector creativo audiovisual, con el fin de posicionarse a nivel nacional e internacional como punta de lanza de grandes producciones audiovisuales, y aumentar las oportunidades de desarrollo profesional de los artistas y creativos jaliscienses.

Para Saber:

· 27 de mayo a las 11:59 pm. – Cierra la convocatoria.

· 31 de mayo al 4 de junio – Programa de clases maestras.

· 7 al 11 de junio – Jornadas de reclutamiento y revisión de portafolios con la participación de reclutadores y artistas de estudios de animación locales, nacionales e internacionales.

· El proyecto de Ciudad Creativa Digital, es el resultado de un concurso nacional encargado por el Gobierno Federal en el 2010, en el que el Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) eligió a Guadalajara entre 11 ciudades importantes de México, para elegir y apoyar a la que tuviera el mayor potencial y viabilidad para el proyecto.

Vanette Armenta luchará porque se apoye más a las mipymes en Guadalajara

Por Laura Gutiérrez Franco

Vanette Armenta es una chica muy activa y preocupada por el bien vivir de la sociedad, en especial de la tapatía, pero también quiere que las micro, pequeñas y medianas empresas pueden desarrollarse en un mejor entorno económico.

Vanette es candidata a regidora del Ayuntamiento de Guadalajara por el Partido Revolucionario Institucional (PRI) y contestó a la entrevista que Cadena Empresarial Enlazadot realiza a todos los candidatos a diferentes puestos de elección popular para el proceso del seis de junio, de todos los partidos políticos.

La entrevista tiene como propósito conocer su sentir e interés sobre el sector de los candidatos, lo que también ayude en la desición ciudadana y Vanette comentó que estaría dispuesta a crear una estrategia de promoción para que el gobierno federal fundamentalmente voltee a ver este sector productivo apoyando con cantidades razonables de orden económico y otorgándoles facilidades para su emprendimiento y consolidación como entes productivos de la economía mexicana.

¿Qué le parece la situación que viven las mipymes en México, en donde cuentan con poco apoyo?

El Gobierno Federal, no está fortaleciendo las MiPyMES, le da prioridad a sus programas de orden Federal y primordialmente a los 3 grandes proyectos; Tren Maya, Refinería 2 Bocas y Aeropuerto Santa Lucía; descuidando el apoyo urgente para las MiPyMES no habiendo alguno en este momento, provocando el retroceso del crecimiento económico.

¿Considera importante alguna política pública para apoyo de las mipymes?

Es muy necesario que se haga de un análisis muy puntual de cómo se puede impulsar a las más de 3 millones 900 mil MiPyMES, considerando en un año se han perdido más de 1 millón de establecimientos micro, pequeño y medianas empresas, cerraron sus puertas. para

¿Por qué casi no se aboga a favor de las mipymes, cuando son la columna vertebral de la economía en México y el sostén de millones de familias?

Es importante considerar el Art. 115 constitucional que faculta y obliga a los Ayuntamientos para que puedan incentivar aquellos emprendedores que pretendan desarrollar negocios y que estos puedan contar con estímulos fiscales y de regularizar los trámites a través de una ventanilla única que permita agilizar todo el proceso de Alta de esos negocios; considerando los instrumentos tecnológicos y digitales que hoy en día son necesarios y muy fundamentales para una buena comunicación ágil, eficaz y eficiente. Lamentablemente falta el compromiso de llevarlos a cabo a su favor.

¿Qué estarían dispuestos a hacer por ellos, sobre todo en la actualidad que se vive una gran crisis económica, derivada de la pandemia por el COVID-19?

Una estrategia de promoción para que el gobierno federal fundamentalmente voltee a ver este sector productivo apoyando con cantidades razonables de orden económico y otorgándoles facilidades para su emprendimiento y consolidación como entes productivos de la economía mexicana.

Las mipymes salen adelante, las que pueden, porque se apoyan entre ellas y como lo hace en todo México Cadena Empresarial Enlazadot, ¿a qué cree que se deba que no haya autoridad que en realidad las tome en cuenta?

Al tema de desarrollo y apoyo para la empresa privada hoy en día el Gobierno Federal no les ha prestado atención necesaria; el esfuerzo que hacen las MiPyMES para considerarse como un sector preponderante se debe reconocer más aún por la falta de una política pública de apoyo del Gobierno Federal.

¿Qué consejos les ofrece a los empresarios de este importante sector de la economía?

Economía Circular es una garantía de desarrollo pleno; mantener la unidad y hacer un gran esfuerzo de comunicación y aprovechar los sistemas digitales que hoy en día les permitirán englobarse en acciones que los fortalezca como sector, entendiendo que las características de las MiPyMES son de agrupar a no más de 250 micros empresas. La unidad y el esfuerzo para consolidarse en este momento de crisis sanitaria merecerán el reconocimiento del pueblo de México.

Mi compromiso será:

Con la facultad de Regidora velar los intereses de las MiPyMES con un desarrollo de crecimiento económico y promoción de estos, asistir a las sesiones de Cabildo; por lo menos una reunión mensual de avance y análisis de iniciativas en beneficio de las MiPyMES en conjunto con estas.

Llega Jüsto para revolucionar la forma de hacer el súper en Guadalajara

Jüsto proyecta invertir en Guadalajara $400 millones de pesos durante los próximos dos años

Redacción / Enlazadot

Jüsto -el primer supermercado 100% en línea- llega a los hogares de la Perla Tapatía para reinventar la forma de hacer el súper de una forma más justa con los consumidores y los productores locales. A partir del 1° de junio del año en curso, los nuevos consumidores tendrán acceso a más de 6 mil productos que van desde lo más fresco en frutas y verduras, carnes y pescados, hasta despensa, higiene personal, mascotas, vinos y licores, entre otras categorías; todo sin salir de casa, a precios muy competitivos y con una experiencia superior de atención al cliente.

De esta forma, Jüsto se une al ecosistema startup de la región para transformar la industria alimentaria a través de una inversión de $400 millones de pesos que estará destinada al desarrollo de tecnologías, logística y la implementación de mejores prácticas centradas en la calidad del producto, la satisfacción de los consumidores y el apoyo a los proveedores locales para impulsar sus negocios a través de su plataforma de e-Commerce.

Jüsto, comprometido con reducir la huella ambiental en cada una de sus entregas, ofrece sus servicios bajo una lógica que facilita la disminución en el consumo de plásticos. A través de la analítica de datos y la relación directa con los proveedores, Jüsto ofrece productos más frescos que sus competidores, sin que pierdan vida en el anaquel y ayudando a reducir en un 30% la merma de productos.

Con esta expansión a la capital del estado de Jalisco, estará creando entre 3 y 5 mil empleos directos e indirectos: reconociendo que Guadalajara es el hub tecnológico más importante de México, Jüsto buscará reclutar talento que va desde desarrolladores y programadores tecnológicos hasta operadores y repartidores logísticos.

“Nuestra visión es llegar a ser el súper favorito en América Latina, por eso, abrir operaciones en Guadalajara significa un paso gigante para lograr nuestros objetivos ya que es una de las ciudades con mayor penetración digital” comentó Ricardo Weder, CEO de Jüsto. “Esta apertura nos permite reforzar nuestro compromiso con las familias mexicanas de llevar hasta sus hogares los mejores frescos del mercado a la vez que fomentamos la economía local y el impulso tecnológico”.

Jüsto fue fundada en 2019 por Ricardo Weder y en 2020, a raíz de la pandemia, la plataforma logró incrementar sus ingresos 16 veces. Su modelo innovador le ha permitido atraer la atención de inversionistas como General Atlantic, Foundation Capital y Mountain Nazca, quienes recientemente apoyaron a Jüsto a través de una ronda de inversión de $65 millones de dólares, la serie A más grande de América Latina. Parte de este capital está destinado a una fuerte expansión por México, siendo Guadalajara la primera ciudad de esta estrategia.

Actualmente Jüsto tiene presencia en Ciudad de México, Querétaro y Guadalajara, donde se puede acceder a través de las aplicaciones móviles para iOS y Android o a través del portal www.justo.mx.

En el caso de Guadalajara, la plataforma tendrá dos formas para que la población tapatía los pueda conocer: por un lado, los consumidores pueden registrarse en: guadalajara.justo.mx para participar y ganar un año de súper gratis; y por otro, los mismos tapatíos podrían recomendar sus marcas locales favoritas para que sean incluidas en el catálogo en: https://proveedorgdl.justo.mx/

Creciendo juntos: Jüsto busca a los productores locales

Actualmente, Jüsto está realizando una convocatoria para invitar a aquellos productores locales que quieran vender sus productos a través de su plataforma, esperando ser una gran opción para su crecimiento y consolidación en el mercado local, apoyándolos con términos de pago más justos.

Si algún productor local está interesado en ofrecer sus productos a través de Jüsto, puede escribir a: [email protected]

Acerca de Jüsto

Jüsto trabaja por mejorar la vida de mexicanos y latinoamericanos brindándoles una nueva generación de supermercados. Jüsto diseña, desarrolla e implementa la tecnología para respaldar diferentes procesos dentro de la empresa, desde la gestión de surtido e inventario, hasta las operaciones y logística. El modelo de negocio de Jüsto es totalmente en línea, sin tiendas físicas, y entregas directamente al hogar del consumidor. Jüsto ahorra tiempo y dinero a sus clientes, garantizando el cumplimiento al 100% de los pedidos, así como el compromiso de entregar las frutas, verduras, carnes y los mariscos más frescos. Jüsto ofrece un amplio catálogo de productos, tanto de marcas globales como de productores locales, a precios competitivos. Jüsto está construyendo un modelo de consumibles más justo y sostenible, empoderando a los pequeños y medianos productores, al darles acceso a un canal de venta en línea. También apoya a proveedores en el establecimiento de procesos de distribución y negociación de acuerdos comerciales justos para todas las partes. Conozca más en www.justo.mx (LinkedIn: Jüsto / Facebook: @justomx / Instagram: @justomx)

Carlos Lomelí creará la “Economia del Bienestar” y el Instituto Municipal del Emprendimiento con beneficios para las mipymes

Por Laura Gutiérrez Franco

El candidato del Partido Morena a la Presidencia Municipal de Guadalajara, Dr. Carlos Lomelí, trae un concepto especial y diferente para apoyar a las micro, pequeñas y medianas empresas. Ya no es aquel esquema de dar dinero “a fondo perdido”, sino de fortalecerlas y volverlas productivas y competitivas.

El Dr. Lomelí respondió a las preguntas que Cadena Empresarial Enlazadot realiza a todo candidato a puesto de elección popular para el proceso del seis de junio, de cualquier partido político. Al contestar, expresan el interés por este sector.

En el contexto de la entrevista precisó que “debemos reinventar el paradigma de los apoyos a las mipymes a fondo perdido, creo que es el momento de comenzar una nueva era de cooperación para el desarrollo. El reto es enorme, la innovación inicia desde la forma en que juntos construimos las políticas económicas pero, desde “abajo hacia arriba”.

¿Qué le parece la situación que viven las mipymes en México, en donde cuentan con poco apoyo?

Para hablar del apoyo a las mipymes, considero que debemos ubicar el contexto mundial y el momento histórico por el que pasa nuestro país, y reflexionar sobre los cambios que nos esperan en una era post-Covid19 que aún no alcanzamos a identificar con claridad.

La economía de México es la segunda más grande de América Latina y una de las más grandes del mundo, pero la incertidumbre del precio del petróleo y los recortes del gasto público han afectado su salud económica. Se esperaba que el PIB crezca tan solo un 0,8% en 2020. Las reformas gubernamentales parecen estar avanzando, aunque persisten las disparidades económicas y sociales entre los 32 estados del país, ya que la apertura comercial y el acuerdo NAFTA (ahora conocido como «USMCA») han principalmente creó oportunidades solo en regiones con ventajas geográficas o logísticas. El gobierno mexicano deberá abordar las brechas que existen entre la productividad moderna del país y su economía tradicional y no regulada, al mismo tiempo que debe abordar la corrupción, la impunidad de funcionarios sin escrúpulos y el crimen organizado.

En este contexto, debemos repensar el significado de “apoyo” hacia las mipymes. Si se refiere a programas a fondo perdido, coincido en que las prioridades del Gobierno Federal han cambiado. La Presidencia de la República continua apoyando a las mipymes pero desde una perspectiva de mayor altura, por ejemplo, se trabaja de forma estructural a favor de las mipymes y del resto de los ciudadanos de nuestro país para vencer los siguientes retos:

Baja productividad.

Alcanzar una reforma energética.

Lograr una diversificación comercial.

Lograr un país en paz, aumentar la seguridad y reducir la violencia.

Incrementar la infraestructura productiva.

Eliminar las desigualdades persistentes.

Eliminar la corrupción sistematizada de México.

¿Considera importante alguna política pública para apoyo de las mipymes?

En el caso particular del gobierno que encabezaré en el municipio de Guadalajara, hemos diseñado un programa de trabajo que denominamos “Economía del Bienestar” con tres objetivos:

Reactivación económica inmediata de “abajo hacia arriba”.

Generación de un ecosistema efectivo de emprendimiento.

Educación financiera y economía social.

Crearemos un Instituto Municipal del Emprendimiento con cuatro objetivos principales:

Implementar el Programa “Somos emprendedores” y operar los programas de Financiamiento a Emprendedores.

Ser centro evaluador del Estándar EC0993 para creación de modelos de negocios con propuesta de valor sostenibles.

Dará seguimiento y acompañamiento a los beneficiarios y emprendedores en la implementación de sus modelos de negocio

Gestionará la vinculación eficiente entre emprendedores e inversionistas y productores de bienes con prestadores de servicios

¿Por qué casi no se aboga a favor de las mipymes, cuando son la columna vertebral de la economía en México y el sostén de millones de familias?

Debemos contextualizar la nueva realidad derivada del Covid-19 en las mipymes. Más allá de los gobiernos anteriores que generaron programas federales de apoyo a las mipymes, el reto hoy es mucho mayor que abogar por un subsidio favor de las mipymes. Antes que “el destino nos alcance” (a todos en este país), debemos preguntarnos, como sociedad, empresa y gobierno, que futuro es el que estamos dispuestos a construir y meditar si estamos realmente dedicados a evocar nuestras mejores capacidades y esfuerzo para lograrlo. Me explico, las mipymes siendo la columna vertebral de la economía en México, por ejemplo, ¿en cuáles de los siguientes temas nuestras mipymes están siendo competitivas?

Cuarta revolución industrial.

Transformación digital de las mipymes.

Economía digital y creación de nuevo valor.

Desarrollo sostenible.

Economía circular.

Innovación social.

Internet de las cosas.

Nuevas ofertas ecológicas.

Diseño inclusivo.

El futuro de la comida y la energía.

Considero que debemos reinventar el paradigma de los apoyos a las mipymes a fondo perdido, creo que es el momento de comenzar una nueva era de cooperación para el desarrollo. El reto es enorme, la innovación inicia desde la forma en que juntos construimos las políticas económicas pero, desde “abajo hacia arriba”.

¿Qué estarían dispuestos a hacer por ellos, sobre todo en la actualidad que se vive una gran crisis económica, derivada de la pandemia por el COVID-19?

Hemos analizado las afectaciones a las mipymes por la pandemia, y buscaremos dinamizar la reactivación empresarial en el municipio de Guadalajara por medio de los siguientes apoyos:

Mayor acceso a financiamiento y a activos circulantes para garantizar su liquidez a corto plazo con préstamos o exenciones municipales temporales.

Fomento de la demanda de productos y servicios incluidos apoyos para transformar temporalmente su producción y/o prestación de servicios a fin de hacer frente al COVID-19.

Promoción del empleo y de la protección social, incluidos subsidios para mantener el empleo de los trabajadores y programas de formación.

Apoyo a la reapertura de mipymes después de la pandemia. El negocio no va a volver a la “normalidad” y las empresas precisarán ayuda para adaptarse.

Dialogo social y cohesión social para fortalecer la resiliencia de Guadalajara. Cuando trabajadores, empleadores y gobierno se enfrentan juntos a la crisis es posible proteger a las mipymes y brindar un trabajo decente frente a esta pandemia.

Las mipymes salen adelante, las que pueden, porque se apoyan entre ellas y como lo hace en todo México Cadena Empresarial Enlazadot, ¿a qué cree que se deba que no haya autoridad que en realidad las tome en cuenta?

El progreso económico mundial está vacilando, no es exclusivo de México. La incertidumbre causada por la pandemia de COVID-19, las tecnologías asociadas con la Cuarta Revolución Industrial, los cambios dramáticos en el comercio internacional y la agitación política han dejado a muchos desilusionados y han desencadenado tensión social, empeoramiento de la desigualdad y una necesidad más urgente de fomentar la cooperación.

En México existe un consenso sobre la necesidad de un modelo de crecimiento y desarrollo más inclusivo y sostenible. Mejorar la inclusión es un proceso a largo plazo, que requiere compromisos duraderos entre las partes interesadas, incluidos los gobiernos, las empresas y las organizaciones de la sociedad civil para movilizar recursos y esfuerzos.

Para nosotros, en la formulación de políticas se debe colocar a las personas y su nivel de vida en el centro de nuestras estrategias. Para ello, con la creación del Instituto Municipal del Emprendimiento se busca desarrollar incentivos que apoyen el crecimiento y la productividad.

En el municipio de Guadalajara se les tomará en cuenta, como autoridad, pero más que nada como empresario. Conozco la labor de empresario y la he desarrollado por más de veinte años, entiendo que se debe hacer y haré de Guadalajara la ciudad más competitiva para las mipymes.

¿Qué consejos les ofrece a los empresarios de este importante sector de la economía?

El panorama del consumidor del siglo XXI es notablemente diferente al de su predecesor del siglo XX, sobre todo debido a una pandemia que diezmó las ventas minoristas en muchos lugares a principios de 2020. Los bienes materiales que se encuentran en las tiendas alguna vez definieron el mercado, pero la gente ahora espera más. Los ricos buscan experiencias de lujo y gastan mucho en inversiones a largo plazo como educación y jubilación, mientras que muchos miembros de la clase media global (que ahora es tan probable que vengan de Mumbai como de Minnesota) buscan bienes que reflejen sus valores personales. Así se percibe el comercio minorista, bienes de consumo y estilo de vida en el mundo, quizá no sea aplicable a todos los países, pero la tendencia existe. ¿Cómo mipymes podremos tomar ventaja?

No acostumbro dar consejo, pero si les ofrezco una opinión: debemos prepararnos más, actualizar nuestra visión de negocios, construir nuestros propios nichos de mercado, recordando que el verdadero enemigo de nuestras mipymes no es el gobierno, se encuentra fuera de nuestras fronteras esperando su oportunidad de conquistar nuestro mercado interior.

A celebrar a mamá al estilo Jalisco

Redacción / Enlazadot

Se acerca el Día de las Madres y con él una de las celebraciones que más conmemoran las y los mexicanos. También es el pretexto perfecto para sorprender a mamá en un trip a la Perla Tapatía. En este sentido, la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara te comparte algunas recomendaciones para celebrar a mamá como se debe.

De shopping

A la mayoría de las mamás mexicanas les gusta ir de compras, pero si lo haces a un sitio con artesanías mexicanas, el éxito en este día está garantizado. Sorprende a mamá llevándola al mercado de Tonalá por accesorios en barro y/o madera para el hogar, o bien, un recorrido por los bazares y galerías de artesanías en Tlaquepaque son también la opción para este día. Te sugerimos buscar las piezas de barro, vidrio soplado, talavera y tejidos hechos a mano.

Ahora que si a tu mamá le gustan más las cosas brillantes, el Centro Joyero en el Centro de Guadalajara es el sitio ideal donde encontrarás hermosas opciones de joyería para todos los gustos y ocasiones, que van desde los diamantes, anillos, pulseras, collares, aretes, etc.

Con sabor tapatío

Una buena comida o cena en algún restaurante tapatío es también una increíble opción. Deleita tu paladar en Bruna, un restaurante fresco y con concepto de comida tradicional mexicana que respeta las recetas y sabores tradicionales, pero mezcla técnicas y procesos vanguardistas. Su menú es un abanico impresionante de propuestas llenas de sabor como el chamorro en mole negro, pato poblano, totoaba al pastor, entre muchas delicias más. El espacio abierto en el que se encuentra te sorprenderá con su estilo orgánico y natural, además de que cuenta con una exclusiva galería de arte en su interior.

Otra opción para comer es Allium, Cocina de Huerto, un restaurante caracterizado por platillos simples que se concentran en el sabor y en la calidad de los ingredientes. Para conseguir destacar cada elemento en el plato, los ingredientes son del día, de manos de productores locales y de su propio huerto urbano, ubicado en su azotea, para ofrecer la máxima frescura y calidad a los comensales.

En una casona de más de 200 años de antigüedad de Tlaquepaque, se encuentra El Patio, un hermoso restaurante de comida mexicana para que mamá disfrute de su comida preferida en su día especial. Este lugar es una excelente opción si lo que quieres es desayunar o comer. Además de su gran variedad de platillos, este restaurante destaca por su gran ambiente, música en vivo y un hermoso patio central que tiene una fuente de cantera que recuerda las características de la vivienda tradicional.

Consintiendo a mamá

Una experiencia perfecta para que la festejada se relaje y se sienta consentida podría ser una tarde de spa. En los alrededores de Guadalajara, se ubica Hacienda El Carmen Hotel & Spa que cuenta con todos los servicios e instalaciones para renovar energías, rodeado de naturaleza y dentro de un espacio lleno de historia colonial que ha sido rescatado y restaurado para brindar el mayor confort. Además de los servicios clásicos como masajes, faciales y tratamientos corporales, en el spa encontrarás masajes neurosedantes, balneoterapia al vino tinto, ritual con vapor desintoxicante, inhaloterapia y paquetes de vinoterapia e insomnio terapia para atender tu cuerpo y relajar tu mente. Los tratamientos incluyen rituales de hidroterapia.

Ubicado en Chapala, Monte Coxala es un centro de bienestar, cuya variedad de tratamientos y rituales se enriquecen con su asombroso entorno natural. Este lugar se caracteriza por sus aguas termales, que provienen desde 260 metros por debajo de la superficie terrestre, y cuenta con minerales que purifican y regeneran el cuerpo.

También, se puede optar por alguna de las terapias, masajes, faciales, exfoliantes corporales, fangos corporales, tratamientos de belleza, temazcal e incluso yoga. Además, Monte Coxala tiene una pirámide de cristal, que es perfecta para realizar un ejercicio de introspección en la alberca mineral que se encuentra en el interior.

Mariana Fernández le apuesta al desarrollo de la economía local y a las mipymes

Por Laura Gutiérrez Franco

Mariana Fernández Ramírez, candidata a regidora para el municipio de Guadalajara por el Partido Morena, es una fiel creyente de que a las micro, pequeñas y medianas empresas se les debe incentivar primero que a nadie. Son fortaleza económica de muchas familias y -de lograr el voto en las urnas- se trabajará por incentivar el consumo local y lograr hacerlas crecer.

Entre otras cosas, propone un programa de capacitación con certificaciones de estándares para aquellos negocios que sean sostenibles, con impacto social, ambiental o económico. También habrá certificaciones a los negocios que promuevan igualdad entre hombres y mujeres, sean inclusivos y tengan políticas de apoyo a los jóvenes. Estas certificaciones se traducirán en promoción gratuita de sus productos y servicios.

Mariana Fernández participó en la serie de entrevistas que realiza Cadena Empresarial Enlazadot a los diferentes candidatos a puestos de elección popular de los distintos partidos políticos, para conocer su sentir hacia este sector.

¿Qué le parece la situación que viven las mipymes en México, en donde cuentan con poco apoyo?

Hemos estado visitando las colonias y platicamos con los dueños de los pequeños negocios. Lo que percibimos es que el efecto de la pandemia ha sido muy fuerte. Lugares en los que antes tenían 10 personas despachando ahora apenas tienen una, porque así han bajado las ventas y porque no pueden pagar más. Y esto nos preocupa, porque son estos pequeños y medianos negocios los que generan uno de cada 8 empleos de Guadalajara. La pandemia no afectó tan fuerte a los grandes supermercados o a las empresas trasnacionales, sino a las tienditas, a las papelerías de la colonia, a la señora que tenía su estética, al peluquero, al del taller de la esquina.

Así se han perdido 300 registros de patrones y más de 6 mil empleos ante el IMSS solo en Guadalajara.

Y miren, las autoridades aquí en Jalisco, hace un año se llenaban la boca diciendo que ellos eran los únicos con un plan económico y la verdad es que fueron el único estado del país en donde los famosos apoyos para los pequeños negocios no llegaron, dijeron que sí, pero uno platica con la gente y nadie recibió ni un solo apoyo del gobierno del estado o del ayuntamiento de Guadalajara y, como no hay transparencia, no sabemos cuánto dinero se distribuyó ni a quien se lo entregaron. Lo que siempre han hecho los gobiernos naranjas, simular, mentir, traicionar al pueblo.

¿Considera importante alguna política pública para apoyo de las mipymes?

Por supuesto, nosotros planteamos una recuperación económica como la que plantea nuestro presidente, Andrés Manuel López Obrador, que va de abajo hacia arriba. Lo que buscamos es que el dinero suba y no, como lo plantean las teorías neoliberales, que el dinero baja. Los incentivos fiscales casi siempre son para la empresas grandes, ahora vamos a buscar que primero lleguen a las Mipymes, si logramos recuperar la mayoría de los empleos ahí, con quienes son los principales generadores, será más fácil reactivar el flujo hacia arriba.

Nuestra propuesta es como un círculo virtuoso, que empieza con acceso eficiente a programas sociales, sigue con la generación de un ecosistema de emprendimiento, con un fomento de la economía formal que se traducirá en nuevas fuentes de empleo, estas en prosperidad que tenemos que aprender a administrar con educación finananciera y se cierra el círculo de nuevo.

¿Por qué casi no se aboga a favor de las mipymes, cuando son la columna vertebral de la economía en México y el sostén de millones de familias?

Porque el enfoque hasta ahora es neoliberal, con incentivos que solo alcanzan para las empresas grandes, porque se cree que vale más conseguir 300, 400, mil empleos de golpe. A esas empresas se les tienden tapetes, se les facilita todo, se les perdonan licencias e impuestos. Pero se pierde de vista lo que decíamos, 8 de cada 10 empleos los generan las mipymes y a esas, puras trabas. Con nosotros ya no va a ser así.

¿Qué estarían dispuestos a hacer por ellos, sobre todo en la actualidad que se vive una gran crisis económica, derivada de la pandemia por el COVID-19?

¿Qué vamos a hacer para las mipymes? Sencillo. Primero un programa de capacitación con certificaciones de estándares para aquellos negocios que sean sostenibles, con impacto social, ambiental o económico. También habrá certificaciones a los negocios que promuevan igualdad entre hombres y mujeres, sean inclusivos y tengan políticas de apoyo a los jóvenes. Estas certificaciones se traducirán en promoción gratuita de sus productos y servicios.

Vamos a generar una red de mercadeo que privilegie el consumo local y vamos a grantizar que las mipymes no encuentren obstáculos en el Ayuntamiento para conseguir sus licencias y hacer sus trámites: acelerando los procesos, dando licencias provisionales en 24 horas, por 45 días, para que en ese periodo puedan cumplir con todos los requisitos y trámites necesarios y obtener su licencia de forma permanente.

Ahora, necesitamos apoyarlas para que se integren a la economía formal. No se trata de un asunto recaudatorio, sino de que vean el beneficio de hacerlo, de lo mucho que logran para su gente cuando les brindan acceso a servicios de salud de verdad, al Infonavit, a un programa de jubilación. 3 de cada 5 comerciantes en Guadalajara está fuera de la economía formal.

Las mipymes salen adelante, las que pueden, porque se apoyan entre ellas y como lo hace en todo México Cadena Empresarial Enlazadot, ¿a qué cree que se deba que no haya autoridad que en realidad las tome en cuenta?

Insisto una falta de visión, una visión equivocada, yo estoy convencido de que si hacemos crecer a la gente más pobre, haremos crecera a los negocios pequeños y estos a los medianos y estos a los grandes. Así todo el país va a crecer junto con ellos, de una manera más justa, con una mejor distribución de la riqueza.

¿Qué consejos les ofrece a los empresarios de este importante sector de la economía?

El consejo más importante es que vean en la Transformación de Guadalajara una esperanza, un rayito de luz que les traerá prosperidad. Nosotros confiamos en ellos y en su fuerza, pero necesitamos que confíen en nosotros para ayudarlos a salir adelante.