Por Laura Gutiérrez Franco

Sin importar su tamaño, las micro, pequeñas y medianas empresas pueden vender sus productos en el mercado de Estados Unidos sin mucho problema, siempre y cuando lo hagan a través de la plataforma Amazon.com.

Lo anterior fue lo que explicaron Jaime Jaime Toledo, Global Selling Mexico to Worldwide | Amazon y Franz Pfeiffer, Empowering LATAM Small Businesses on Amazon, en el webinar que organizó Cadena Empresarial Enlazadot, que preside Héctor Gabriel Pérez González, quien encabezó el evento virtual, para conocer cómo todo tipo de empresas pueden vender en Estados Unidos a través de Amazon.com.

Este webinar es parte de la estrategia de apoyo que realiza durante todo el año Cadena Empresarial Enlazadot, especialmente para sus afiliados, que son empresarios de toda la república, tanto de la industria como de comercio y servicios.

Para registrarse y vender en amazon.com.mx se pide una cuota mensual de 600 pesos ya con IVA integrado y para Estados Unidos (Amazon.com), de 39 dólares por el mismo periodo, pero Franz Pfeiffer mencionó, que si ya se está en la primera, se puede entrar solo con ella al mercado estadounidense. Dijo además que Amazon vende en más de 16 mercados a través de marketplace.

Para vender en Amazon no se requiere un inventario mínimo, sus transacciones son seguras. La marca por si sola da confianza y hay total transparencia en el proceso de venta. Solo pueden participar empresas legalmente constituidas.

Jaime Jaime recordó que en ese mercado norteamericano Amazon tiene más de 210 millones de visitantes al mes y 110 millones de usuarios prime. Además se debe tomar en cuenta para el tema de las ventas, que del total de la población estadounidense, cerca de 30 millones son población hispana, que ofrece grandes oportunidades de negocios.

Redacción / Enlazadot

Para incentivar las relaciones de negocios entre jaliscienses y la creación de empresas familiares con capital migrante en Jalisco, la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) y el Fondo Jalisco de Fomento Empresarial (Fojal) iniciarán el 8 de junio una gira de trabajo con la comunidad migrante jalisciense que radica en la Unión Americana.

Con esta gira se busca un acercamiento entre Jalisco y las y los migrantes para detectar sus necesidades con el fin de establecer vínculos para concretar negocios entre migrantes jalisciense y empresas de Jalisco con capacidad de exportación.

Además, el Fojal presentará los productos financieros que tiene a disposición de las familias de migrantes en Estados Unidos que radican en Jalisco, para que a través de estos, las remesas que se envían desde Estados Unidos puedan ser aprovechadas para el impulso o la creación de negocios en Jalisco.

La gira se realizará del 8 al 11 de junio y la agenda de la comitiva se desarrollará en tres sedes, San José y los Ángeles, California, y Nevada.

En cada una de estas sedes se impartirán charlas sobre las oportunidades de negocios entre jaliscienses, para que los migrantes de Jalisco puedan fungir como importadores y hacer negocios con otros jaliscienses.

También se realizarán encuentros B2B con posibles compradores de empresas de Jalisco, y se tendrán reuniones con las autoridades consulares de cada una de las sedes de la Gira.

Redacción / Enlazadot

Gracias a sus coloridas villas, ambiente relajado, cálido clima y playas vírgenes, Costalegre fue elegida por la prestigiada revista Departures como un destino de ensueño para viajar en 2021

A lo largo de 160 kilómetros en la zona sur de Jalisco se encuentra el corredor turístico de Costalegre, conformado por más de 40 playas y 6 bahías que ofrecen un espacio de tranquilidad en zonas poco exploradas, abundante vegetación, caletas de suave oleaje, manglares y zonas de selva tropical, lo que la convierte en zona privilegiada para vivir una exótica experiencia en la costa jalisciense.

Declarado como Corredor Turístico Ecológico en la década de 1990, Costalegre se ubica a 950 km de la Ciudad de México y 400 km de Guadalajara, cuenta con un agradable clima que oscila entre los 25 y 27 grados centígrados, lo mejor es que esto es durante todo el año. Se encuentra conformada por los municipios de Cihuatlán, La Huerta, Tomatlán y Cabo Corrientes, así como los litorales de Bahía de Navidad, Bahía Tenacatita, Costa Careyes, Bahía de Chamela, Costa Majahuas y Cabo Corrientes.

Parte de sus atractivos es la Isla Cocinas, un pequeño paraíso ubicado en la playa de Punta Pérula y a tan solo 2 horas en coche desde Puerto Vallarta. Este encantador lugar, rodeado de aguas cristalinas y arena blanca, es perfecto para realizar snorkel, paddle board o kayak; pero su principal encanto es disfrutar de la paz que brinda este lugar a través del sonido del mar, los rayos del sol y los sonidos naturales de la fauna local, en pocas palabras es el escape perfecto del bullicio de la ciudad.

Recomendamos llevar todos tus accesorios para contar con una mejor experiencia como toalla, sombrilla, protector solar, alimentos y bebidas, ya que al ser una isla completamente deshabitada no encontrarás ningún establecimiento para consumo. Y tal vez este sea uno de sus mayores atractivos, pues podrás apreciar el verdadero ambiente de una isla, como si ésta nunca hubiera sido descubierta.

Llegar a Isla Cocinas es muy fácil, solo se debe tomar una lancha desde Punta Pérula y en 20 minutos podrás pisar este pequeño paraíso.

Cruz de Loreto es otro imperdible de Costalegre, se encuentra a 96 km al sur de Puerto Vallarta, dentro del municipio de Tomatlán, al cual puedes accesar tomando un autobús desde Puerto Vallarta o desde Guadalajara.

Este poblado cuenta con un ambiente de armonía con la naturaleza, por lo que los amantes de la flora y la fauna disfrutarán de caminar por sus senderos donde abundan estuarios, manglares, árboles frutales, aves y tortugas golfinas. Si buscas pasar la noche en este lugar puedes encontrar un complejo vacacional situado a orillas del playón de Mismaloya, en el que hay cabañas para dormir, áreas verdes para el esparcimiento y otros servicios recreativos.

Además, a tan solo 10 km. de la Cruz de Loreto se encuentra la Playa de Punta Peñitas, un santuario escasamente explorado idóneo para todos los aficionados de los deportes acuáticos; practica surf, kayak, velero o pesca deportiva.

Una de las bahías más reconocidas de la Costalegre, es la Bahía de Tenacatica, con cerca de 6.5 kilómetros de largo e incluye 3 playas: La Manzanilla, Tenacatita y Boca de Iguanas.

En esta playa sólo existe un hotel con el servicio de todo incluido, el Blue Bay Ángeles Locos, con un ambiente completamente familiar o si lo prefieres muy cerca está el Hotel Punta Serena, exclusivo con amenidades y servicio solo para adultos.

Tenacatita es muy recomendable para la pesca deportiva y lo apacible de sus aguas hacen de esta playa, un excelente espacio para realizar buceo, esnórquel, esquí, veleo, skimboard, el remo y la natación, actividades que puedes practicar cuando lo desees, excepto marzo y abril. Además, podrás adentrarte en el arrecife de coral conocido como “El Acuario”, donde podrás observar la vida mariana del lugar.

La forma de llegar es por la carretera Federal 200 Barra de Navidad-Puerto Vallarta, saliendo desde Guadalajara ya sea en autobús o vehículo.

Gracias a la excelente conexión terrestre con la que cuenta Jalisco puedes realizar este viaje vía carretera, el cual será un road trip memorable donde podrás admirar los imponentes paisajes naturales y pintorescos poblados en la zona mientras disfrutas de las bondades de Costalegre, Jalisco, pero sobre todo que podrás hacerlo con la tranquilidad de que todos los prestadores de servicios cuentan con todas las medidas de seguridad e higiene para recibir a turistas y locales.

Redacción / Enlazador

Naomi C. Fellows, consejera Laboral de la Embajada de Estados Unidos en México, fue muy clara al expresar que con el Tratado de Libre Comercio entre México, Estados Unidos y Canadá -especialmente por su capítulo laboral inédito- las relaciones entre las empresas exportadoras ubicadas en el país y sus trabajadores, deben cambiar. Tienen que ser muy transparentes.

Como ejemplo sencillo citó que si se quiere despedir a un empleado, el proceso debe ser justo y transparente. Porque en México era fácil encontrarse que en ocasiones se quería retirar de la empresas a alguien con aspiraciones sindicales, alegando incumplimiento laboral y eso ya no se permite.

Fellows fue la invitada especial a la conferencia: “La nueva agenda bilateral en materia laboral”, que tiene lugar dentro del 3er. Foro Nacional Laboral index con el tema “Cumplimiento Laboral y Seguridad Social 2021, donde el anfitrión fue Juan Carlos de la Vega, Subdirector del Comité Laboral y afiliado estratégico, Socio de la Oficina de Monterrey de Santamarina & Steta. Se realizó de manera virtual.

Durante la conferencia señaló que México, desde hace años ya había empezado a realizar su reforma laboral y que con el T-MEC, lo que hizo fue adecuarla, “porque eso no se puede hacer de un día a otro”.

Por su parte Estados Unidos, con el cambio de Gobierno lleva una línea más cercana al trabajador, con conexiones con el mundo sindical y no solo está al pendiente de la competencia injusta del ámbito salarial entre los trabajadores de los dos países, sino también la relación con sindicatos.

En el tema del trabajador de la industria manufacturera en Estados Unidos, comentó que el Gobierno de aquel país si se preocupa por regresar los empleos, pero no solo por estar en México, sino los de cualquier nación.

Redacción / Enlazadot

La marca Nestlé lanzó el “Concurso de Innovación Culinaria” para estudiantes de la Licenciatura de Negocios Gastronómicos, Nutrición, Ingeniería en Alimentos y Mercadotecnia de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG).

El reto para los jóvenes será crear recetas innovadoras con los untables de Carlos V, Chocolate Abuelita y la carne Awesome Burger, carnes para hamburguesas, y dar una experiencia diferente al paladar de un jurado elegido por la multinacional.

La Analista Trade Marketing de Occidente para Nestlé Professional, Mtra. Carmen Gómez, presentó las bases del concurso en ÚNICO Universidad, del Sistema Educativo de la UAG, y comentó que los estudiantes tendrán la oportunidad de trabajar con nuevos estos productos de la marca.

“Son lanzamientos que buscamos impulsar y promoverlos como una opción para la innovación en la gastronomía, nuevas ideas y recetas, apoyadas por profesionales de esta disciplina. Queremos también promover, que los jóvenes salgan con este chip y den herramientas para que, al salir al mundo laboral, tengan ese interés por transformar y cambiar”, dijo.

Para participar, los estudiantes deberán crear equipos de cinco integrantes, dos de Negocios Gastronómicos, dos de Ingeniería de Alimentos, uno de Nutrición y dos de Mercadotecnia, para así involucrar a diversas áreas del conocimiento y generar una experiencia multidisciplinaria.

Este concurso se extenderá durante el cuatrimestre actual y los jóvenes tendrán que presentar una idea innovadora, desarrollarán una tabla nutrimental, harán propuestas de mercadotecnia, crearán la receta y agregarán valor a su producto. El 13 de agosto de este 2021 se dará a conocer a los ganadores, informó la colaboradora de Nestlé.

Mencionó que optaron por realizar el concurso en la UAG, ya que esta institución educativa tiene la infraestructura, estudiantes y profesores adecuados que hacen posible esta clase de acciones que fortalecen el conocimiento, la industria e innovación. Es así como la UAG, a su vez, aporta experiencia y desarrollo de nuevos conocimientos y experiencias a sus estudiantes.

“Esto nos permite también acercar nuestra marca y productos a los jóvenes, conocer su opinión y ofrecer oportunidades para que ellos se desarrollen en la industria de los alimentos. Para calificar los trabajos tendremos chefs expertos invitados con quienes los estudiantes podrán convivir. Este reto ayudará también a los alumnos a conocer el mercado y tener la experiencia de exigencias de empresas y clientes reales”, añadió.

Después de la presentación del concurso se tuvo la preparación de unas Awesome Bugers en el Aula Demo de ÚNICO Universidad, a la que asistieron de manera presencial estudiantes de Negocios Gastronómicos e Ingeniería de Alimentos, y virtualmente, los de Mercadotecnia y Nutrición; al terminar hubo una degustación.

La Dirección de los Programas de Licenciatura de Administración, Gestión de Empresas Turísticas y Negocios Gastronómicos, que dirige la Dra. Esmeralda Brito Cervantes, fue la coordinadora y organizadora de este evento.

Por Laura Gutiérrez Franco

La Secretaria de Economía, Tatiana Clouthier, participó -de manera virtual- en la inauguración del Tercer Foro Nacional Laboral de index, realizado en la Ciudad de México, evento que encabezó el presidente del Consejo Nacional de la Industria Maquiladora y Manufacturera de Exportación, Luis Manuel Hernández González, en donde se analizará del 31 de mayo al 4 de junio, la reforma laboral en el país, sobre todo los aspectos que tienen alcance con el Tratado de Libre Comercio entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC).

Al dar la bienvenida a los participantes, Luis Manuel Hernández González, recordó que este foro representa el compromiso de index y las empresas IMMEX con el Gobierno Federal -desde hace varios años- del cumplimiento cabal con la Ley, característica de este sector. Recordó que desde el 2019 las reglas en el tema laboral han cambiado y sobre todo lo que tiene que ver con el T-MEC, por lo que durante el desarrollo del Foro los expertos darán los lineamientos a seguir.

Comentó el Presidente Nacional de index que es fundamental reajustarse a los cambios en materia laboral. Dijo que antes solo se hablaba de paz laboral, pero ahora se trata de justicia laboral, elemento clave del T-MEC para trascender.

Por su parte la Secretaria del Trabajo, Tatiana Clouthier, tras felicitar a index por la realización del Foro, centró su discurso en la importancia de la inclusión de las mujeres en el mundo del trabajo. Ese es el reto, afirmó, al precisar que los datos de los organismos internacionales señalan que en el tema de la brecha de género, México se ubica en el lugar 124 de un total de 153 países.

Hay estudios que indican, agregó, que hay concentración del trabajo en las mujeres están en los niveles intermedio y superior, en áreas como recursos humanos y finanzas, pero con poderes limitados.

Recordó que por primera vez en un tratado como es el T-MEC, se agrega el tema de género, lo cual se hizo en el capítulo 26, donde también se hacen recomendaciones a pymes y a empresas propiedad de grupos subrepresentados, donde entren las mujeres.

Por eso, agregó Tatiana Clouthier, se seguirá trabajando en el impulso a la inclusión de la mujer en el entorno laboral, generando más y mejores espacios.

Redacción / Enlazadot

Un evento sin precedentes y de gran importancia para la productividad de México, fue la firma de los 10 compromisos laborales entre index Nacional y los representantes de los trabajadores en el país, que se llevó a cabo en el marco del Tercer Foro Nacional Laboral index 2021, celebrado en la Ciudad de México y transmitido por index TV.

Se trata de una firma que es tomada muy en serio por los presidentes de las 21 asociaciones index en el país y se va a plasmar de manera muy positiva, dijo el presidente del Consejo Nacional de la Industria Maquiladora y Manufacturera de Exportación, Luis Manuel Hernández González, quien encabezó el evento junto con el titular de la Unidad de Trabajo Digno de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, Alejandro Salafranca Vázquez, en representación de la secretaria, Luisa María Alcalde.

En el evento denominado “Cumplimiento Laboral y Seguridad Social 2021”, participaron Reyes Soberanis Moreno, Secretario General de la COR y Presidente del Congreso del Trabajo; Diputado Isaías González Cuevas, Secretario General de la CROC y Secretario de la Comisión de Trabajo y Previsión Social de la Cámara de Diputados; Lic. Fernando Salgado, Secretario General Sustituto de la Confederación de Trabajadores de México (CTM) y Lic. Pedro Haces Barba, Secretario General de CATEM, quienes reafirmaron su absoluta voluntad y aseguraron que es una acción muy destacable por parte de index Nacional.

Luis Manuel Hernández, tras destacar la gran importancia que para index representa la firma de estos 10 compromisos, recordó que el sector que representa genera más de tres millones de empleos directos en México y siempre se ha destacado por el otorgamiento de mejores salarios y prestaciones para los trabajadores por arriba de las que marca la Ley,

Por su parte Salafranca Vázquez aseguró que todos y cada uno de los participantes, tienen las puertas abiertas en la Secretaría del Trabajo y Previsión Social y el acompañamiento para lo que necesiten.

Los 10 compromisos son:

1. Reconocer el trabajo como un derecho humano.

2. Propiciar el trabajo digno o decente en todas las relaciones laborales.

3. El respeto a la libertad de asociación y el reconocimiento efectivo del derecho a la negociación colectiva.

4. Promover la justicia laboral en nuestros centros de trabajo.

5. La erradicación de todas las formas de trabajo forzoso u obligatorio.

6. La eliminación de la discriminación en materia de empleo y ocupación.

7. Coadyuvar a la creación de condiciones aceptables de trabajo respecto a salarios mínimos, jornadas de trabajo y seguridad y salud en el trabajo.

8. Promover y vigilar la capacitación, el adiestramiento, la formación para y en el trabajo, la certificación de competencias laborales.

9. Tutelar la igualdad sustantiva en todos los centros de trabajo y propiciar las condiciones de igualdad salarial.

  1. Cumplimiento a la Ley y respeto a los compromisos internacionales que promuevan la inversión en México, eleven la productividad de las empresas y mejoren el bienestar de las y los trabajadores.

Redacción / Enlazadot

Toluca, Estado de México.- La empresa inmobiliaria BTS Development presentó al Gobierno estatal el proyecto de construcción del Parque Industrial Campus Cuautitlán I, el cual generará 450 empleos durante su construcción y hasta mil 500 una vez que inicie operaciones, además cuenta con una inversión de mil millones de pesos.

«BTS Development, desarrolladora de proyectos inmobiliarios industriales, nos presentó su nuevo proyecto, el Parque Industrial Campus #Cuautitlán 1, el cual contará con una inversión de 1,000 mdp», publicó el Gobernador mexiquense en su cuenta oficial de Twitter.

Los directivos de BTS Development, encabezados por Rodrigo Fernández Cedillo, informaron al Gobernador del Estado de México que este proyecto se desarrollará en un área de 91 mil metros cuadrados, permitiendo ampliar la oferta de empleo que la empresa mantiene en el Estado de México.

El mandatario estatal externó un reconocimiento a los directivos de esta firma por la confianza depositada en la entidad, con la promoción de proyectos que permiten generar empleos y contribuyen a mejorar el nivel de vida de las familias mexiquenses.

BTS Development cuenta con un portafolio de productos que integra servicios de adquisición, desarrollo, arrendamiento y administración inmobiliaria, para atender a empresas de clase mundial, cuyas operaciones requieren de los más altos niveles de compromiso, calidad y eficiencia logística.

Se espera que dichas inversiones contribuyan a enfrentar el desafío que se deriva de un aumento en la demanda de productos y servicios que se prevé para los próximos meses, como consecuencia de la reactivación económica y del crecimiento del comercio electrónico.

Estuvieron presentes en esta reunión Pablo Barcos Melgar, Director de Inversiones de BTS Development, Enrique Lavín, Managing Director Country Head-PGIM México, y autoridades de la Secretaría de Desarrollo Económico.

Redacción / Enlazadot

En su segunda edición virtual y con el firme objetivo de orientar a los jóvenes talentos para que obtengan trabajo en una industria que está creciendo a nivel internacional, CCD Conecta 2021 da inicio a dos semanas intensas de trabajo, pues en esta ocasión, cuenta con un programa mucho más robusto de clases maestras, orientadas a mejorar el demo reel o el portafolio de jóvenes egresados y profesionistas, además de apoyarlos en el proceso de entender a la industria, y como desarrollar proyectos independientes, fondeos colectivos, u obtener trabajo en la industria audiovisual.

Este programa, es un esfuerzo conjunto entre Ciudad Creativa Digital Guadalajara, la Agencia para el Desarrollo de las Industrias Creativas y Digitales de Jalisco, el Gobierno del Estado de Jalisco y Pixelatl, que se llevará a cabo del 31 de Mayo al 4 Junio.

Dentro del primer día de actividades del programa, los participantes tuvieron la oportunidad de presenciar, clases maestras impartidas por invitados como Ana Ramírez, artista originaria de Guanajuato que actualmente trabaja en Pixar, colaborando en películas como Coco y Soul, además de trabajar en la industria editorial norteamericana, quien impartió la clase maestra “El poder del portafolio: Desde Guanajuato a Pixar”, así como Axur Eneas, autor de cómics y creador de Toontorial, quien interactuó con el público en su clase maestra, “Así se hace un episodio de Toontorial”.

Durante esta semana, también estarán presentes personalidades como Nico Selma, director en Nickelodeon, Diego Villanueva, artista que ha participado en películas como la nueva de Space Jam de Warner, y Mariana Cano, directora de programación de Discovery Kids México, que nos hablará de cómo funciona un canal de televisión para niños, y cómo acercarse para vender un proyecto.

En esta ocasión participan en el reclutamiento 28 empresas de cine, animación y videojuegos de México, Perú, Estados Unidos, Colombia y Chile, que seleccionarán entre los participantes a aquellos que cubren los perfiles que buscan para sostener entrevistas de reclutamiento.

Es importante mencionar que además, la segunda edición de CCD Conecta 2021 contará con el apoyo de 27 artistas que en su mayoría trabajan en Hollywwod, que se han sumado al programa con el objetivo de asesorar a los participantes con entrevistas para revisar su portafolio, y dar orientación profesional a quienes no logren concretar una entrevista de trabajo con alguna empresa.

El mensaje inaugural, corrió a cargo del Presidente del Fideicomiso de Ciudad Creativa Digital, el Lic. Antonio Salazar Gómez, quien destacó la importancia que CCD Conecta 2021 representa para la industria audiovisual, no solo de Jalisco, sino a nivel nacional, además de compartir unas palabras para los jóvenes talentos: “Todas las clases maestras y paneles están pensados para ayudarte a mejorar tu portafolio, aumentar tus posibilidades de contratación o desarrollo en la industria audiovisual. Aprovéchala.”

Para Saber:

· El programa completo está en el portal de CCDconecta.ciudadcreativadigital.mx

· Importante recordar que los participantes tienen hasta el jueves 3 de junio para subir su portafolio y postularse para una sesión de retroalimentación y reclutamiento

· 7 al 11 de junio – Jornadas de reclutamiento y revisión de portafolios con la participación de reclutadores y artistas de estudios de animación locales, nacionales e internacionales.

· El proyecto de Ciudad Creativa Digital, es el resultado de un concurso nacional encargado por el Gobierno Federal en el 2010, en el que el Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) eligió a Guadalajara entre 11 ciudades importantes de México, para elegir y apoyar a la que tuviera el mayor potencial y viabilidad para el proyecto.

Por Laura Gutiérrez Franco

El gobernador Enrique Alfaro Ramírez, encabezó la toma de protesta al nuevo Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Mario Alberto Ávalos González, evento en que coincidió, que hoy la reactivación económica avanza y este organismo formará parte en el corte que se presentará de la evaluación del Plan Jalisco Covid-19 a mediados de año.

“En la mesa vamos a estar abiertos a valorar las cosas que se pongan como propuestas y estoy seguro que los planteamientos que tenga la CANIRAC al respecto serán analizadas con toda seriedad a finales de junio por la mesa. ¿Qué queremos? Queremos seguir adelante, queremos que Jalisco siga reactivando su economía, pero cuidando la salud y la vida de los jaliscienses, es una fórmula que ha sido complicada de conciliar, pero ahora con el paso de las semanas hemos demostrado que, cuando se establecen reglas claras y estas reglas las cumplimos todos, podemos seguir adelante minimizando el riesgo”, puntualizó el Gobernador.

Ante los bajos niveles de contagios y hospitalizaciones, la intervención de la CANIRAC Jalisco será parte de la toma de decisiones como un solo equipo, para seguir manteniendo la comunicación franca y directa, sosteniendo ante todo el diálogo. Asimismo, el jefe del Ejecutivo destacó que se planteará trabajar en conjunto en la creación de corredores gastronómicos.

“En este estado con los empresarios se dialoga, no simulamos un ejercicio de construcción de acuerdos, aquí se dialoga de frente, si hay alguna diferencia se pone sobre la mesa, se discute, se valora y si es necesario de ajusta lo que hace el gobierno, pero lo que queremos es mantener esa comunicación franca, directa, creo que eso es lo que ha diferenciado a la realidad de Jalisco de lo que ha sucedido en el resto del país”, dijo.

Luego de rendir protesta, Mario Alberto Ávalos, explicó que la unión del gremio les permite seguir de pie y ante esta realidad insistió el replantear temas prioritarios como incentivos fiscales, trámites regulatorios, entre otros. Por su parte, la misión de este consejo serán tres ejes: la profesionalización; la consolidación del sector restaurante con un clúster y la representación firme de los intereses del gremio.

El presidente saliente Aldo Alejandro de Anda García, cedió la titularidad en presencia de presidente Nacional de la CANIRAC, Germán González Bernal, quien destacó a Jalisco como una entidad pilar del desarrollo económico de México.

En su intervención, González Bernal señaló que ante la crisis de salud la industria restaurantera cerró 120 mil espacios y sufrió la pérdida de 400 mil empleos, y aunque se está lejos de la recuperación se trabaja en la cámara para reconstruir, reinventar y levantarse en el desafío de la pandemia, y a su vez respaldó al Gobernador para mantener la interlocución de las autoridades con los tres niveles de gobierno en Jalisco.

“Reconozco el esfuerzo del gobierno por apoyar a nuestra industria y confío en que pronto se amplíen las medidas que contribuyan para acelerar la economía de este sector del que viven miles de familias. Señor Gobernador se ha demostrado una y otra vez no sólo en México, sino en todo el mundo que nuestra industria no es fuente de contagio sino por el contrario, es fuente de recursos, de desarrollo y de empleo, somos la primera opción de autoempleo en el país”.

Enrique Alfaro, indicó que Jalisco a nivel nacional será un pilar y bastión para esta etapa de reactivación.