“Hambre Cero”, el compromiso para la erradicación de la pobreza alimentaria en México

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Redacción / Enlazadot

Ciudad de México.- Se llevó a cabo la presentación del Reporte General de Actividades del Grupo de Trabajo “Hambre Cero”, en el marco de su primer año de labores, el cual busca contribuir al cumplimiento de la Agenda 2030 y de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, accionando iniciativas de impacto para mover los indicadores relacionados con la mejora de la seguridad alimentaria en México, mediante la colaboración de expertos multisectoriales.

En el acto estuvieron presentes Federico González, presidente de la Red Nacional de Bancos de Alimentos de México (BAMX) y líder del Grupo de Trabajo Hambre Cero; Mauricio Bonilla, Director Ejecutivo de Pacto Mundial México; Brenda Kuri, Directora de Asuntos Internacionales y Agenda 2030 del Consejo Coordinador Empresarial (CCE); y Alfredo González, Encargado de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible de la Secretaría de Economía.

El Grupo de Trabajo “Hambre Cero” tiene sus antecedentes en 2019 con la firma del convenio de colaboración entre el sector privado (Consejo Coordinador Empresarial y Pacto Mundial México) y la Oficina de Presidencia como una respuesta de la iniciativa privada para ejecutar acciones que impulsen los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y que reconoce el papel del sector privado como motor de la productividad y aliado para alcanzar un equilibrio en el ámbito económico, social y ambiental.

“Se cumple el primer aniversario del arranque de las acciones de este Grupo de Trabajo para erradicar el hambre en el país, que demuestra la suma de voluntades de los diversos participantes de la iniciativa privada y sociedad civil. Refrendamos nuestro compromiso de alcanzar la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible que todos queremos para México”, señaló Federico González Celaya, presidente de la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX).

Por su parte, la Directora de Asuntos Internacionales y Agenda 2030 del CCE, Brenda Kuri, señaló que “como parte de los esfuerzos del sector privado, el año pasado, BAMX y el Consejo Coordinador Empresarial, a través de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), firmaron un convenio de colaboración para combatir el hambre y la desnutrición de la población. Esto, mediante donaciones de los organismos que forman parte del CCE, además de fortalecer la flotilla y la cadena de frío de los bancos de alimentos, entre otras acciones”.

Este año, el Grupo de Trabajo “Hambre Cero” implementará diversas acciones a través de 5 ejes:

Eje 1. Autosuficiencia Alimentaria y Producción de Alimentos.

Enfocado en desarrollar un plan de intervención social que una los propósitos de Organizaciones No Gubernamentales (ONG), Organizaciones de la Sociedad Civil (OSC), iniciativa privada y organismos para combatir el hambre. Este 2022 buscarán intervenir en poblaciones vulnerables con pobreza multidimensional alimentaria, como el estado de Chiapas, con lo que se espera que la población vulnerable cuente con buenos estándares de nutrición en etapas tempranas y productivas de la vida, así como el desarrollo de capacidades suficientes y sostenibles para transformar sus alimentos.

Eje 2. Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos.

Enfocado en la reducción de las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (PDA’s) a lo largo de toda la cadena de valor, a través de iniciativas específicas como Pacto por la Comida, para lograr que los sistemas de producción y consumo de alimentos y bebidas sean más sostenibles. Tienen el objetivo reducir en un 50% las PDA´s para el 2030.

Para este año se buscará la vinculación con académicos y actores clave como el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) y el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL) para contribuir en estudios e información existente, así como actualización de datos y fuentes de financiamiento que ayuden a concientizar a la población sobre esta problemática.

Eje 3. Educación Alimentaria y Nutrición.

“Hambre Cero” también se enfocará en promover la alfabetización en temas de salud y nutrición de población que se encuentra en pobreza alimentaria. Este año buscarán sensibilizar a jóvenes sobre el problema de carencia alimentaria, así como capacitarlos en temas básicos de alimentación, a través de instituciones dedicadas a la promoción de la salud.

Eje 4. Sistemas de Acceso y Disponibilidad de Alimentos

Tres cuartas partes del desperdicio de alimentos en la Ciudad de México ocurre en la Central de Abasto, por ello este 2022 el Grupo de Trabajo “Hambre Cero” se enfocará en los Sistemas de Abasto en el Estado de México y la Ciudad de México con mayor índice de población con hambre para lograr la participación activa de los actores que integran la cadena de valor en el sector alimentario (producción primaria, abasto, industria, distribución y comercialización) y promover buenas prácticas sustentables relacionadas con el manejo, transporte y almacenamiento de alimentos.

Eje 5. Comunicación.

Uno de los objetivos del Grupo de Trabajo también es lograr que el concepto de Hambre Cero se vuelva un movimiento social que derive en acciones concretas por lo que seguirán trabajando con la sociedad civil, organizaciones empresariales y gobierno para eliminar el hambre en México, como resultado de una acción consciente y concertada para que el resultado sea sostenible a largo plazo.

La situación de carencia alimentaria en nuestro país se ha agravado en los últimos años; de acuerdo con el CONEVAL, hoy en día existen 28.6 millones de personas que se encuentran en situación de pobreza alimentaria.

Se espera que en los siguientes años se sigan involucrando más empresas del sector privado para que en el marco de sus actividades económicas y/o de sus programas de responsabilidad social, implementen acciones orientadas a la consecución de las metas del Objetivo de Desarrollo Sostenible número 2: Hambre Cero.

Actualmente la Red BAMX que tiene más de 50 Bancos de Alimentos distribuidos en todo el país, es miembro activo de este Grupo de Trabajo y en conjunto con las empresas, seguirán sumando esfuerzos para mejorar la alimentación de las y los mexicanos que más lo necesitan.

Acerca del CCE

El Consejo Coordinador Empresarial es el máximo órgano de representación del sector privado, y agrupa a las 14 organizaciones cúpula empresariales, que en su conjunto aglutinan a más de 2 mil asociaciones y alrededor del 80% del PIB de México. Su misión es coordinar y representar a las organizaciones del sector empresarial para ser el motor del desarrollo económico y social de México, impulsando de manera sustentable la productividad, la innovación, el empleo formal y la inversión.

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Acuerda CONCANACO alianzas para la promoción de destinos turísticos con estrategia digital

Redacción / Enlazadot

Como parte de su estrategia en favor de la innovación en la promoción de destinos y el turismo digital, la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercios Servicios y Turismo (CONCANACO SERVYTUR) acordó alianzas con los estados de Querétaro y Baja California; además materializó sinergias con los municipios de Mazatlán, en Sinaloa, y Taxco, Guerrero.

Durante el segundo día del Tianguis Turístico 2022, que se lleva a cabo en Acapulco, Guerrero, el presidente del organismo empresarial, Héctor Tejada, acordó convenios con las entidades federativas y destinos turísticos, con el objetivo de apoyar a la promoción de los mismos a través del uso de la tecnología.

Así fue el caso de Querétaro, con quien se aperturó un Rally Comercial, con la intención de que todos los negocios puedan tener interacción con sus visitantes.

Lo anterior se podrá hacer realidad a través de acertijos y otras dinámicas que los propios visitantes podrán implementar desde sus celulares.

En el caso de Baja California, se materializó una colaboración entre el gobierno de este estado y la CONCANACO SERVYTUR México para aprovechar las herramientas digitales, con el fin de promover los destinos inteligentes

Las autoridades locales de Baja California han expresado que uno de los retos para las pequeñas o medianas empresas es precisamente el dominio de herramientas de digitalización.

Es por eso que se lanzó la llamada Ruta de Dragón, en donde se beneficiará a los comercios del centro histórico de Mexicali a través del uso de un QR, para que los turistas puedan tener acceso a ellos y estos puedan incrementar sus ventas.

La Confederación y el municipio de Mazatlán signaron un convenio de colaboración, en el que refrendaron la voluntad de realizar proyectos conjuntos que beneficien a empresarios del sector de Comercio, Servicios y Turismo. Asimismo, el Presidente Municipal de Mazatlán, Guillermo Benítez, entregó el nombramiento de Embajador Turístico de Mazatlán al presidente de CONCANACO SERVYTUR, Héctor Tejada por su esfuerzo y apoyo para ayudar en la promoción de los destinos turísticos.

Entre sus actividades en el Tianguis Turístico, el presidente fue testigo de una alianza entre Taxco, Guerrero, y San Cristóbal de las Casas, Chiapas, y de un convenio entre la Secretaría de Turismo de Nayarit con la Cámara de Comercio de Bahía de Banderas.

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El Parque de última milla, Elite Toluquilla, generará más de 450 empleos

Redacción / Enlazadot

Resultado del acompañamiento y la cercanía del Gobierno de Jalisco, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO), se consolidó una nueva inversión para un parque industrial en el corredor de Periférico Sur, en Toluquilla.

La empresa Elite, expandió sus operaciones con la construcción de un segundo parque industrial de la marca en la entidad. En la primera fase de esta segunda ubicación en Toluquilla se invirtieron 300 millones de pesos para tierra, urbanización, desarrollo y levantamiento de naves.

Elite Toluquilla está pensado como parque de reparto de última milla y generará más de 450 empleos entre directos e indirectos.

El lograr que empresas que ya están en el estado aperturen nuevas operaciones, es prueba de que el trabajo realizado desde la Dirección de Atracción de Inversiones y las gestiones del secretario de Desarrollo Económico han sido acertadas y es muestra de que en Jalisco se ha generado un ambiente de certidumbre y confianza.

“En Jalisco, desde el inicio de esta administración, se han enfocado todos los esfuerzos de la Secretaría de Desarrollo Económico para que se genere justamente esto”, compartió el secretario de Desarrollo Económico, Roberto Arechederra.

“El sector industrial en Jalisco tiene más de 37 mil empresas, el 6.1 % del total del país, tenemos más de 494 mil empleos formales en la industria de la transformación generando 8.4 % del total nacional, y lo que yo quiero señalar es que hoy por hoy nuestro estado ha mostrado un liderazgo y lo seguirá marcando gracias a que estamos trabajando en conjunto”, agregó.

Siendo éste uno de los corredores industriales más importantes de la ZMG, y pensado estratégicamente en el reparto de última milla, el parque cuenta con una superficie 32,979 m2, y 23 naves industriales de inventario para empresas AAA de reparto de última milla tanto de bienes de consumo, componentes de manufactura y proceso ligero.

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Edomex está en la mejor vía de recuperación después de pandemia

Redacción / Enlazadot

Toluca, Estado de México.- El Estado de México se encuentra en la mejor vía de recuperación después de la pandemia, con inversiones y apertura de empleos, tanto temporales como fijos, que se derivan de un mayor número de actividades vinculadas con la reactivación económica, afirmó el Secretario de Desarrollo Económico, Pablo Peralta García.

Al participar en la IX Asamblea del Clúster Automotriz Regional Estado de México (Claut Edoméx), Peralta García reconoció que, en el pico de la pandemia, se perdieron alrededor de 60 mil empleos, que hoy ya se recuperaron y se tiene, además, un superávit de entre 30 y 40 mil, en beneficio de mujeres y hombres mexiquenses.

Indicó que el superávit de empleo es resultado de la confianza de los inversionistas en la administración del Gobernador Alfredo Del Mazo, incluso, el mandatario ha hecho 62 anuncios de inversión que representan más de 170 mil millones de pesos y significará, entre empleos formales y fijos, más de 232 mil plazas.

Acompañado por las Secretarias del Trabajo, Maribel Góngora Espinosa, y de la Mujeres, Martha Hilda González Calderón, así como la Presidenta Ejecutiva del Claut Edoméx, Elisa Crespo Ferrer, precisó que desde el Gobierno del Estado de México se trabaja para fortalecer la reactivación económica en cada una de las regiones.

Peralta García destacó la confianza de las principales firmas en la entidad, de sumar su voluntad al esfuerzo del Gobernador por hacer que florezcan las inversiones.

Reconoció al Clúster Automotriz como uno de los mejores aliados en las actividades relacionadas con la reactivación y aseveró que del total de la inversión extranjera directa en el estado, el 17 por ciento se destinó a la fabricación de equipos de transporte, es decir, mil 600 millones de dólares.

Por su parte, la Secretaria del Trabajo, Maribel Góngora Espinosa, destacó que, en la entidad, se generan las condiciones para la creación del empleo y que a través de la conciliación entre trabajadores y empleadores se mantiene la paz laboral en territorio mexiquense.

Asimismo, puso a disposición los servicios que se ofrecen a través de las Escuelas de Artes y Oficios (EDAYO) para capacitar a sus trabajadores, de acuerdo con las necesidades de cada empresa.

En tanto, la Secretaría de las Mujeres, Martha Hilda González Calderón, precisó que cada vez más se reconoce el talento femenino en el sector automotriz, y tan sólo del personal ocupado en 2019 en este sector a nivel estatal, el 63.5 por ciento lo desempeñaron los hombres y el 36.6 por ciento, mujeres; porcentaje que es el más alto a nivel internacional.

Destacó que desde el Gobierno mexiquense existe la determinación de acabar con la violencia contra las mujeres, de ahí el interés de que, en los distintos centros de trabajo del sector, se abran Centros Naranja a fin de ofrecer a las y los trabajadores atención que ayuden a superar situaciones de conflicto en los hogares y en el trabajo.

Los funcionarios coincidieron en reconocer la importancia del sector automotriz para impulsar el dinamismo económico y por ser parte fundamental a fin de consolidar la reactivación económica.

En tanto, Elisa Crespo indicó que la pandemia desafió la capacidad de respuesta de las empresas y en este sentido el Clúster emergió como una institución de relevancia, esencial para dar empleo a muchas familias en la entidad, quienes forman parte importante de la cadena de proveeduría.

Refirió que la industria automotriz en la entidad es puntera de buenas prácticas, se encuentra fortalecida, avanza y permite que el Estado de México sea precursor de manufactura automotriz en México.

En el Claut Edoméx están representadas las principales empresas de proveeduría de la industria automotriz entre ellas, Nissan, Bosch, Segula, Autoliv, Nitrx, Seg, Prettl, Catapul, Daimler, Suzuki y Dana, entre otros.

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Arándanos azules, la “joya de la corona” de las berries mexicanas en el mundo

Por Laura Gutiérrez Franco

Los arándanos azúles (blueberry) mexicanos, tienen gran preferencia en Japón y en varios países del mundo. Se ubican entre el 5o y 6o lugar de los más vendidos. Son los que más han crecido en los últimos años, pero de todas maneras las berries – en general- producidas nacionalmente son muy apreciadas en 38 diferentes destinos del globo terráqueo.

La fresa; los arándanos azules y rojos; la frambuesa y la zarzamora, son las frutillas que recorren el mundo con mucho éxito. Más del 60 por ciento de la producción se exporta y de ésta el 60 por ciento es en fresco y un 30 por ciento congelado. Se mandan tanto vía aérea como marítima, con las temperaturas y manejo adecuados.

Juan José Flores García, director general del la Asociación Nacional de Exportadoras de Berries, en entrevista con Cadena Empresarial Enlazadot, comentó que precisamente para fortalecer y garantizar más calidad e inocuidad en las frutillas, tendrá lugar el 12avo Congreso Internacional de Berries cuya sede será Expo Guadalajara del 27 al 29 de julio próximo y a donde estiman un total de dos mil 500 participantes.

Se trata de un evento en donde se darán todas las garantías de confort a los asistentes y en donde la capacitación es punto crucial en los temas a desarrollar.

Dijo en la charla que todavía no se tiene un censo oficial de productores de berries en México, pero los datos existentes indican que son 55 mil las hectáreas sembradas, que se convierten en pilar de la economía, ya que generan aproximadamente 500 mil empleos. Las empresas exportadoras son 300, en donde cerca de 50 concentra el 90 por ciento de las ventas al exterior.

El estado que más superficie de berries tiene sembrada es Michoacán. Le siguen Jalisco, Baja California, Guanajuato y Sinaloa.

Es un hecho, añadió, que estas frutillas el mayor valor agregado que producen es el bienestar social y desarrollo económico en las regiones en donde están presentes, como por ejemplo Los Reyes, Jocotepec, Sayula y Tala, en donde hay un antes y un después de las berries.

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Jalisco, El Corte Inglés y Aeroméxico firman convenio de colaboración para la promoción del destino en España y Europa

Redacción / Enlazadot

En el marco del 46 Tianguis Turístico 2022, la Secretaría de Turismo de Jalisco (Secturjal), Grupo Viajes El Corte Inglés y Aeroméxico firmaron un convenio de colaboración para impulsar acciones conjuntas de promoción que favorezcan el flujo de turistas entre Guadalajara y Madrid.

Este convenio establece acciones de cooperación para promover viajes a la entidad mexicana y establecer la presencia del destino a través de contenidos y spots en la radio española; colocación de banners digitales, post blog y micrositios en páginas web; además de spots de promoción en 451 pantallas de televisión de calle y centros comerciales de las principales sucursales de Viajes El Corte Inglés en España: Madrid, Barcelona, Sevilla, entre otros.

“Jalisco y España tienen una relación de colaboración integral y en ese sentido, me alegra que concretemos este acuerdo para continuar generando crecimiento y desarrollo internacional para Jalisco, pero también para que todas y todos los españoles conozcan los atractivos turísticos únicos con los que cuenta el Estado y definitivamente quieran conocerlos”, señaló la secretaria de Turismo de Jalisco, Vanessa Pérez Lamas.

Grupo Viajes El Corte Inglés es una de las agencias mayoristas más importantes de España, y uno de los principales referentes en países de habla hispana, por lo que este acuerdo extenderá la proyección internacional de Jalisco y sus destinos turísticos, hacia finales del tercer trimestre del año.

La campaña de promoción derivada de este convenio forma parte de las acciones estratégicas para continuar apuntalando el vuelo directo Guadalajara- Madrid, operado por Aeroméxico en equipos Boeing 787 Dreamliner, el cual desde el inicio de sus operaciones el 15 de diciembre de 2021, ha mantenido un alto nivel de ocupación en sus tres frecuencias semanales.

Con este tipo de acciones Jalisco y Guadalajara buscan atraer al turista español, a través de una vía directa a una de las ciudades más importantes de México y ciudad cuna de los símbolos más tradicionales de nuestro país, como lo son el mariachi, el tequila y la charrería.

Además, este convenio permitirá a los turistas españoles descubrir la Perla Tapatía y los grandiosos paisajes agaveros, así como la oferta turística de nuestro hermoso Estado: Chapala, Tapalpa y Tequila, por mencionar algunos.

De esta forma, los visitantes europeos podrán estar más cerca de los nueve Pueblos Mágicos jaliscienses, que de manera individual ofrecen una esencia diferente de la cultura tapatía; las casonas y haciendas, representantes de la herencia colonial de Jalisco, y que en su mayoría conservan la estructura original y están habilitadas para ser escenario de impresionantes bodas.

Cabe mencionar que Jalisco cuenta con una importante riqueza cultural; gran parte del patrimonio o acervo histórico de sus municipios se resguarda en los 43 museos y 30 galerías, que, sin duda, los turistas españoles querrán conocer y disfrutar.

Además de la titular de la Secturjal, en la firma de convenio celebrada en el Pabellón de Jalisco, estuvieron presentes: el CEO de Grupo Viajes El Corte Inglés, Jorge Schoenenberger, y el Director de Lealtad, Bancos, Tiendas de Viaje y AM Vacations, Manuel Rodrigo Sandoval, por parte de Aeroméxico.

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Apoyo fiscal para empresas en tiempos de crisis por COVID-19, ha sido sumamente escaso: CEESP

Por Laura Gutiérrez Franco

En su Análisis Económico Ejecutivo semanal, el Centro de Estudios Ecómicos del Sector Privado (CEESP); hace un análisis de los últimos dos años y pocos meses en donde ha transcurrido la pandemia por el COVID-19 y afirma que apoyo fiscal para enfrentar la crisis por pandemia fue sumamente escaso.

A lo largo de la pandemia, las ampliaciones de gasto público y dispensas de ingresos provenientes del público al sector salud o a otros sectores relacionados con la pandemia, como proporción del PIB, se situaron en el lugar 177 de 187 países.

Señala el documento que quizá la falta de apoyos oportunos al sector salud explica que a tan solo seis meses después de que la Secretaría de Salud confirmara el primer caso de Covid, México ya se ubicaba como el primer país con mayores muertes de personal sanitario por causa del virus. Entre febrero y agosto del 2020 se reportaron 1,320 defunciones de personal de salud, superando los 1,077 de Estados Unidos, 649 del Reino Unido y 634 en Brasil.

En resumen, la gestión del sector salud ha sido muy deficiente.

Ello, en los peores momentos, en medio de la pandemia de Covid 19. Todo apunta a que desde el principio no hubo suficiente seriedad al problema y que el daño ha sido mayor al necesario.

Hoy parecen sumarse nuevos problemas con los embates oficiales a la profesión médica y a la UNAM. En vez de hacer un diagnóstico de porque la situación laboral de la profesión (aparentemente) tiene problemas y tomar las acciones conducentes para resolverlos, como una estrategia permanente, el gobierno opta por “contratar” médicos cubanos con el gobierno de ese país. Las pertinencia y circunstancias de dicha contratación son por demás oscuras y generan todo tipo de cuestionamientos.

Utilizar la provisión de salud, incluyendo vacunas, con fines políticos puede ser eficaz. Pero no ético. La obligación del gobierno, y por la que pagan los contribuyentes, es la oferta de cobertura y servicios de forma eficiente a la población, especialmente a los grupos más vulnerables, y a toda la población en general, precisa el estudio.

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Desarrollan modelo matemático para predecir precios futuros del agave

Redacción / Enlazadot

Con el objetivo de contar con herramientas que permitan proyectar estrategias para asegurar el suministro de Tequila, investigadores de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) desarrollaron un modelo matemático multivariable capaz de predecir el precio futuro del agave.

Uno de los mayores retos a los que se enfrenta la cadena productiva Agave – Tequila es el precio fluctuante del Agave Tequilana Weber variedad azul, materia prima para la producción de Tequila.

El proyecto de investigación es liderado por el Dr. Armando Campos Rodríguez, Profesor-Investigador y tuvo la participación del Mtro. David E. Aguilar Hernández, egresado del programa de Maestría en Procesos del Tequila, y el QFB. Walter M. Warren Vega, egresado del programa de Químico Farmacéutico Biólogo; así como con la colaboración de la Dra. Ana Itzel Zárate Guzmán, el Dr. Marco Antonio Zárate Navarro y el Dr. Luis Alberto Romero Cano, profesores-investigadores del Departamento de Ciencias Biotecnológicas y Ambientales de la UAG.

A partir del análisis estadístico de datos históricos proporcionados por el CRT, fue posible proponer un modelo matemático que contempla como variables aspectos ambientales, económicos y sociales.

Las variables seleccionadas para la medición fueron el inventario de plantas disponibles, la producción total de tequila, el valor de cambio de dólar y la precipitación anual acumulada.

El modelo propuesto permite predecir de forma confiable escenarios futuros, información que será de gran utilidad para que la cadena productiva Agave-Tequila pueda desarrollar una planeación estratégica que permita a la industria tequilera mantener su ritmo de crecimiento constante y asegurar la calidad del producto.

Así también, esta información permitirá aumentar los beneficios para todos los participantes de la cadena productiva.

Estabilidad del precio

Se estima un periodo de cinco años de estabilidad del precio del agave con ligeros incrementos y posteriormente, a partir de 2024, el precio comenzará a disminuir de forma gradual.

Los académicos informaron que “es importante mencionar que el modelo tiene una mejor estimación en los primeros años y conforme avanzamos en los años de estimación disminuye, por lo que es fundamental actualizar la base de datos año con año para que estime el precio futuro de forma adecuada”.

Las fluctuaciones que pudiera sufrir el precio pueden estar asociadas a desabastecimientos debido a escenarios extraordinarios que pueden ocurrir por el cambio climático o crisis económicas mundiales, por lo que las estimaciones no deben considerarse invariables por ningún motivo.

Finalmente, las perspectivas de la investigación mencionan que si bien las variables propuestas son las que presentan mayor impacto y su empleo dentro del modelo matemático logra predecir satisfactoriamente las fluctuaciones en el precio del Agave tequilana Weber variedad azul, éstos no son los únicos factores por considerar.

Los actos delictivos asociados con el robo de plantas es un factor clave que debe estudiarse a profundidad para obtener datos confiables y de esta forma puedan ingresarse esta información en el modelo.

Asimismo, el seguimiento de factores clave para el correcto crecimiento de la planta deben estudiarse detalladamente, algunos de ellos son las condiciones climáticas nocturnas y la presencia de enfermedades en los campos de cultivo, el correcto monitoreo de estos parámetros permitirá establecer una base de datos históricos útil para robustecer el modelo matemático y mejorar la estimación del precio futuro.

La discusión de los resultados obtenidos se encuentra publicada como artículo científico de acceso abierto en la revista Foods, de la Editorial MDPI, bajo el título “Development of a Predictive Model for Agave Prices Employing Environmental, Economic, and Social Factors: Towards a Planned Supply Chain for Agave-Tequila Industry”.

Se puede acceder al documento completo a través de la siguiente dirección:

https://www.mdpi.com/2304-8158/11/8/1138
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En México el turismo debe ser de todas y para todos: CONCANACO SERVYTUR

Redacción / Enlazadot

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Acapulco, Gro. – Para lograr un sector Turismo “de todos y para todos”, México debe seguir evolucionando, adoptando modelos de desarrollo actualizados, modernos, seguros y sustentables, llamó el presidente de CONCANACO SERVYTUR México, Héctor Tejada Shaar, en representación del sector empresarial durante la ceremonia de inauguración del Tianguis Turístico 2022.

“En México el turismo debe ser de todos y para todos”, explicó el líder empresarial desde Acapulco, Guerrero. Precisamente, un sector más accesible para todos, que permita a las familias mexicanas disfrutar de los atractivos turísticos debe ser el objetivo de esta actividad, que representa en México a más de 786 mil unidades económicas (de acuerdo con información del INEGI) y que afronta ahora una nueva era de crecimiento.

“El reto requiere de más infraestructura, de localidades y atractivos certificados, playas más limpias, ecoturismo responsable, recuperación ordenada de los centros históricos y de los corredores comerciales, así como más Pueblos Mágicos y mejor conectividad, llevando de la mano, además, una estrategia de inclusión social y el crecimiento del capital humano del sector, que es la base fundamental de la operación y cuidado de nuestro patrimonio turístico”, ejemplificó Tejada Shaar, quien abordó además la necesidad de actualizar la Ley General de Turismo y su homologación en las 32 entidades de la República.

ESTRATEGIA DE TURISMO DIGITAL

En este sentido, la CONCANACO SERVYTUR México ofrece, añadió Tejada Shaar, “una solución innovadora con base tecnológica centrada en el viajero” a través de corredores turísticos digitales, experiencias y directorios digitales, ciberseguridad o geolocalización con soporte para códigos QR.

“Hemos desarrollado una estrategia de turismo digital, que ofrece un ecosistema con base tecnológica enfocado al sector que permite mejorar, personalizar y potencializar la experiencia de viaje, generando una interacción integral entre los turistas y los atractivos de destino”, explicó el presidente de la Confederación.

Esta y otras iniciativas de CONCANACO SERVYTUR México enfocadas al impulso de la actividad turística y, por ende, al crecimiento del país forman parte de la visión del organismo cúpula basada en “la unidad, la honestidad y el trabajo comprometido” que, apuntó el líder empresarial, comparte con el Gobierno federal.

“Por nuestra parte estén seguros, de que las puertas de la CONCANACO SERVYTUR México y de sus cámaras en el país, están siempre abiertas para todas las empresarias y los empresarios del turismo; que requieran nuestro apoyo, así como de la interlocución que tenemos encomendada por ley, como el organismo que representa, agrupa y organiza, a este amplio sector a nivel nacional”, señaló Tejada Shaar.

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La empresa francesa SaverGlass invierte en Jalisco 130 mdd

Redacción / Enlazadot

La empresa francesa Saverglass expande sus operaciones con 130 millones de dólares de inversión, luego de la confianza para consolidar su proyecto y las facilidades brindadas en Jalisco, anunció el Gobernador Enrique Alfaro Ramírez, al visitar las instalaciones en el centro logístico de este municipio, recorrido al cual acompañó a los directivos que se mostraron abiertos a seguir expandiendo su producción en la entidad.

“Es una empresa francesa, pero muy jalisciense que ha tenido una enorme confianza en nuestro Estado, y han generado una gran inversión, empleos y desarrollo en esta región Sur de Jalisco. Estamos en el centro logístico, y estamos acompañándolos en el anuncio de una inversión de 130 millones de dólares para su ampliación, es de verdad un gusto y enorme honor ver cómo empresas internacionales confían en nuestro Estado, siguen ayudándonos a ser la locomotora del crecimiento económico nacional”, indicó el mandatario.

Con esta inversión aumentarán sus negocios en el país en un 150 por ciento. Dicho recurso se destina para la construcción de un segundo horno de vidrio que permitirá aumentar las capacidades de decoración y de almacenamiento de producto terminado y con lo que además se logra la creación de 400 empleos nuevos.

En reunión privada, el coordinador del Gabinete Económico, Xavier Orendain de Obeso, refirió que los empleos que se ofertan en esta empresa son de ingresos mayores al estándar en Jalisco, además de que se trabajará con los directivos para ofrecer facilidades para más inversiones.

El Gobernador recorrió la planta al interior y los procesos de producción desde origen de botellas de marcas destacadas en el sector tequilero, de mezcal y otras bebidas.

La Secretaría de Desarrollo Económico de Jalisco cuenta con una agenda sólida de atracción de inversiones y ha trabajado para consolidar planes y estrategias que les permitan a las empresas que ya se encuentran en el estado tener la certeza para expandir sus operaciones.

El crecimiento de la compañía especializada en la fabricación, personalización y decoración de botellas de vidrio de alta gama está relacionado con el desarrollo que se ha detonado en los mercados de las bebidas espirituosas premium, principalmente en empresas tequileras y mezcaleras.

Entre 2019 y 2020 se invirtieron más de 625 millones de pesos, generando 68 nuevos empleos, derivado de su crecimiento.

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