Redacción / Enlazadot

Paola Torpey Dueñas, recién egresada de la Licenciatura en Comercio Internacional es una joven de 22 años que desde hace más de un año creó “Armonía Mía” una marca de ropa que desarrolló gracias a su creatividad y su esfuerzo durante la pandemia.

“Siempre tuve la inquietud de lanzar o crear algo, pero no sabía cómo”, señala Paola. Cuenta que todo comenzó cuando vio en redes sociales un conjunto de ropa que le gustó mucho y que en lugar de comprarlo prefirió hacerlo por sí misma con un resultado bastante favorable, pues fueron sus amigas quienes la animaron a hacer más prendas para poder comprarlas.

Todo el concepto de “Armonía Mía” fue desarrollado por Paola, pues al también ser fotógrafa, ella diseña, toma fotos y modela sus campañas de ropa.

Respecto a la creación de su negocio comentó que “algo que me benefició, sin duda, fue comenzar a realizar mi proyecto antes de egresar, pues mis maestros estaban muy al pendiente y todas mis dudas e inquietudes fueron resueltas por ellos, incluso en clase me daban ejemplos para poder aplicarlos en mi negocio, esto fue algo que me impulsó mucho pues lo que aprendía lo estaba aplicando”. Recalca que su visión ha cambiado pues, al tener su propio negocio ve las cosas desde otra perspectiva.

Dentro de su empresa, el desarrollo de una prenda comienza con una idea, mirando lo que esté en tendencia siempre buscando ponerle un toque personal, hace una diapositiva con la idea, los colores, la forma y los materiales a utilizar, realiza cotizaciones para poder hacer las pruebas y confeccionar la muestra, cabe mencionar que hasta por pieza se pueden realizar 3 o más, dependiendo si cumple con los estándares de calidad. Comenta que ha tenido que seguirse preparando, pues al no ser diseñadora de modas, tuvo que aprender a coser y conocer los materiales necesarios para crear ropa de calidad. “Al principio esto lo veía como un pasatiempo, pensé que a lo mucho cerraría vendiendo de dos a cuatro ventas por semana, pero la verdad estoy sorprendida del poder del E-Commerce, fue algo que sin duda agarró mucho impulso durante la pandemia”.

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Redacción / Enlazadot

Ciudad de México.- Para mejorar los niveles económicos del país en 2022, la Concanaco Servytur planteó que las acciones a emprenden deben enforcarse a la atención de las necesidades de los sectores productivos por región, a fin de reforzar las vocaciones generadoras de derrama económica y la captación de inversión.

El presidente de la CONCANACO SERVYTUR, Héctor Tejada Shaar, expuso que los sectores comercio, servicios y turismo observan un panorama más alentador para el cierre de 2021, como resultado de la recuperación de 640 mil plazas laborales en los ocho meses transcurridos del año.

Detalló que el comercio de enero a agosto creció 9 por ciento, respecto al mismo periodo de 2020 y se estima que concluya el año con el 12 por ciento; los servicios repuntaron en 4.5 por ciento y se prevé alcance 7 por ciento; en el caso del turismo aumentó en 15 por ciento y se espera cierre el 2021 con el 20 por ciento de incremento.

Destacó que este crecimiento en el sector terciario es el impacto positivo del avance que se observa en el Plan Nacional de Vacunación y en el semáforo epidemiológico de los estados, lo cual permite la reactivación de más giros comerciales y de servicios, así como el aumento de aforo en establecimientos y una mayor afluencia en los destinos turísticos.

El líder empresarial indicó que el resultado de la reactivación de diferentes giros de negocios son los 647 mil 91 puestos de trabajo que el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) reportó en los primeros ocho meses de este año.

En ese período, señaló, se incrementó en 804 mil 519 las plazas de empleo permanente y se redujo en 157 mil 428 las eventuales, situación que muestra una mayor estabilidad en las contrataciones.

Este comportamiento laboral, precisó, es impactado por crecimiento del 3.3 por ciento en el número de patrones que se registraron ante el IMSS, de enero a agosto de este año, que fue de 296 mil 929, es decir 9 mil 430 patrones más que en el mismo plazo de 2020.

En el sector servicios y turismo se registraron 418 mil 888 patrones en el IMSS, que significa un incremento de 2.4 por ciento, que son 9 mil 935 más, respecto a los mismos meses de 2020.

Con ello, en términos generales se observa un comportamiento favorable en el registro de nuevos patrones en julio de 2021 comparado con el mismo periodo del año pasado, lo que se considera una recuperación en la economía que permite crear empresas y empleos, siendo esto un avance lento pero consistente, estableciendo los cimientos para una generación de empresas.

A través de nuestras cámaras confederadas impulsamos la recuperación económica del país basados en estrategias que toman en cuenta las características de cada lugar, negocio y situación de la pandemia.

Redacción / Enlazadot

Valle de Guadalupe, B.C.- index no se detiene en trabajar a favor de la salud, sobre todo para los colaboradores de las empresas afiliadas, por lo que el presidente del Consejo Nacional de la Industria Maquiladora y Manufacturera de Exportación (index), Luis Manuel Hernández González, aseguró que la vacunación transfronteriza avanza con éxito y la próxima etapa será para los hijos de los trabajadores en edades de 12 a 17 años. En este tema son líderes y pioneros.

En rueda de prensa expresó que en Monterrey ya se lleva a cabo la vacunación con menores de edad, en donde prácticamente el gobernador electo, Samuel Garcia, fue quien realizó la estrategia y se llevó a los niños a la frontera en camiones, acompañados de tres o cuatro adultos como responsiva en cada unidad, lo que fue ratificado allí mismo por el presidente de index Nuevo León, Carlos Alberto Valdés. La inoculación fue con Pfizer.

Anunció que será posiblemente la siguiente semana cuando se den a conocer otras entidades para proseguir con la vacunación a niños hijos de empleados, solo faltan algunas autorizaciones. Cuando se termine este proceso, entonces se planearía vacunación para las empresas no socias.

También dijo que gracias a las mesas de trabajo y a la comunicación que fluye óptimamente entre index Nacional y Gobierno Federal, en este caso la Secretaría de Economía, los permisos IMMEX se van dando más rápidamente. En tres meses se han aprobado el 70 por ciento de los solicitados.

La rueda de prensa fue nacional y se realizó vía presencial desde Valle de Guadalupe, en Ensenada, Baja California, donde se llevó a cabo la sesión mensual del Consejo.

Pedro Montejo, presidente de index Zona Costa -anfitrión del evento- dio la bienvenida y dijo que en Baja California hay más de mil maquiladoras y se generan 400 mil empleos. El crecimiento ha sido constante, aunque hay algunos retos como que solo cuentan actualmente con un 1.2 por ciento de naves industriales disponibles y hay problemas en la cadena de suministro, temas que se espera sean atendido de manera oportuna.

Redacción / Enlazadot

La empresa mexicana Hydra Technologies invierte este año 90 millones de pesos en nuevas tecnologías para el desarrollo y fabricación de sistemas aéreos no tripulados, un sector en crecimiento en México y el mundo que demanda constante innovación.

Los sistemas aéreos no tripulados (UAS, por sus siglas en inglés Unmanned Aerial Systems) tienen variados usos en seguridad pública, procuración de justicia y protección civil, en el caso de fenómenos naturales como huracanes, sismos e inundaciones; así como aplicaciones en el sector de medio ambiente y ecología, pesca, el sector agrícola e hidrológico.

Hydra Technologies es líder en Latinoamérica en el diseño, desarrollo, manufactura y operación de UAS. Desde su planta en Jalisco, fabrica estos equipos de alta tecnología con los que provee al gobierno mexicano, gobiernos extranjeros y locales, corporaciones de seguridad pública, seguridad interior e instancias de protección civil.

Al término de este año, Hydra prevé crecer 20%, con relación a 2020. Este incremento refleja la demanda que hay en el mercado de los sistemas aéreos no tripulados de Hydra que se emplean de manera eficaz en las misiones más complejas.

Hydra fabrica anualmente 30 aeronaves de diferentes modelos en promedio, las cuales pueden ser equipadas con cámaras de video de alta definición, de fotografía fija, cámaras de imágenes hiperespectrales, sensores térmicos, sistemas fotogramétricos o de detección de gases de efecto invernadero, dependiendo del uso. Un sistema no tripulado de Hydra se compone además de un centro de mando y control en tierra.

Los UAS de Hydra son desarrollados por un equipo de profesionales mexicanos de alta especialización en ingeniería, robótica, diseño aeronáutico, electrónica, física, óptica, diseño mecánico e inteligencia artificial. Actualmente, la plantilla laboral de Hydra es de 180 empleados y estima en el corto plazo ampliarla un 10%.

Participación de Hydra Technologies en FAMEX 2021

La empresa jalisciense está presente del 22 al 25 de septiembre en FAMEX 2021, la feria aeroespacial más importante de América Latina, que se lleva a cabo en la Base Aérea Militar de Santa Lucía, Estado de México, donde se construye el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles.

En este evento, Hydra expondrá la aeronave S45 HD con nuevas capacidades tecnológicas, como la transmisión de video digital de alta definición en tiempo real; y presentará al mercado sus nuevos modelos S55 una aeronave bimotor de alto desempeño y con capacidad de control satelital y hasta 22 horas de autonomía la cual ha sido diseñada en conjunto con la empresa estadounidense de tecnología de defensa TRIDENT AEROSPACE, así como el S50, aeronave bimotor de alta eficiencia con hasta 16 horas de autonomía.

Además dará a conocer nuevas modalidades de servicio a clientes que requieren el uso de este tipo de sistemas aéreos no tripulados en trabajos de protección civil, seguridad pública, seguridad interior, y a clientes militares y civiles de los países que visitarán FAMEX.

La Feria Aeroespacial México 2021 es una actividad comercial del ámbito aeronáutico civil y militar que reúne a empresas del sector, usuarios industriales, cámaras empresariales, autoridades de gobierno e instituciones, educativas, con la presencia de delegaciones de diversos países de América Latina y la de Estados Unidos.

Acerca de Hydra Technologies:

Fundada en el 2005, desarrolla y opera equipos y servicios de vigilancia aéreos no tripulados para operaciones estratégicas. Los sistemas de Hydra son 100% diseñados y construidos en México, al igual que su mantenimiento.

Entre los modelos UAS de Hydra está el S-45 BÁALAM, uno de los sistemas más competitivos en su clase a nivel mundial.

La tecnología y plataformas no tripuladas de Hydra han sido reconocidas por asociaciones distinguidas, incluyendo la Asociación Internacional de Vehículos No Tripulados (AUVSI).

Redacción / Enlazadot

Moda Emprende sueña, se proyecta, siente cada paso que da, igual que lo hacen los emprendedores que toman la ruta de la moda. Siendo el negocio del fashion de lo más agrestes donde apenas sobrevive el 2 por ciento de las marcas que surgen y con un panorama mundial, nacional y local complicado debido a variantes sanitarias, la profesionalización se impone como opción para triunfar.

Tras cuatro ediciones llenas de éxitos, retos y satisfacciones, la quinta celebración del Congreso Moda Emprende se pule nuevamente para presentar un cartel inmejorable de profesionales con experiencia en los negocios de moda e integra importantes figuras en tendencia al itinerario que se ofrecerá del 6 al 8 de octubre en foros virtuales como parte del 5° Congreso Moda Emprende.

Durante tres días los asistentes tendrán acceso a conferencias, paneles y seminarios de actualización pero sobre todo a una plataforma de networking que permite el intercambio de experiencias, contactos y la posibilidad de vincularse al impulso y crecimiento de sus marcas.

Algunos de los ponente que se podrán ver en 5° Congreso Moda Emprende son:

Visual Merchandising

Daniel Rey

Licenciado en Artes de la Universidad de Chile, con estudios de Arquitectura en la Universidad Católica de Valparaíso y Coolhunting en la Universidad de Palermo. Creador de capacitación y store coach en tiendas y consultoras como Forever 21, Do it, Adidas, y Palmers en los últimos 26 años.

Hackers Sessions

Desarrollo de marca & perfil del cliente

Jacob Pulido

La clave del negocio de la moda está en los detalles

Su experiencia se concentra desde hace más de 14 años en el sector de moda en México. Realiza análisis, planeación, y diseño de estrategias de comercialización y posicionamiento para marcas. Además, catedrático especializado en temas como Mercadotecnia en la Moda, Estrategias Comerciales para Marcas de Moda, Desarrollo de Marca e Introducción al Negocio de la Moda, actualmente labora

en el Instituto de Estudios Superiores de Occidente, ITESO y en la Universidad Centro de Diseño de Modas A.C. Desde el 2019 forma parte de Fashion Group International México, una de las asociaciones especializadas en la industria más prestigiosas.

Director General de Moda Emprende la única plataforma integral de capacitación y desarrollo especializada en negocios de moda con un congreso que se realiza en la ciudad de Guadalajara Jalisco anualmente, el concepto Campus Digital

Fashion Night Films

Paco Granados

Su amplia experiencia inició en 1996 y abarca su paso por la Universidad Lasalle Bajío, el Instituto Cultural de León, Televisa y el evento Nuestra Belleza Guanajuato. Actualmente dirige bjx moda, una plataforma y comunidad de diseñadores de atelier y prendas de autor así como el concurso la ruta del diseño de igual forma, dirige el proyecto León fashion film donde promueve la moda de ciudad divulgamos El Talento local

Fashion Night Films

Casandra Alvarado

Licenciada en Letras Hispánicas y Maestría en Comunicación, ambas por UdeG.

Especializada en publicidad creativa y fashion film. 10 años de experiencia como docente de historia del arte y 12 años como redactora de moda.

Innovación y oportunidades de negocio

Alejandra Farfán

Experta en Retail y mentora de negocios de moda

Fundadora de Fashion Retail Thinking, plataforma educativa de negocios de moda y de networking emprendedor. Tiene estudios en Antropología, con especialidad en comercialización y hábitos de consumo y más de 20 años trabajando en marcas de Fashion Retail, nacionales e internacionales.

Es impulsora de talento emprendedor con participación en el ecosistema de México, Perú, Argentina, Bolivia y EEUU. Su firma aparece entre las Top Voice México de Likedin y también ha resonado en emporios de la moda como Dione, Pandora, Lob-Adidas y Velvet Oak México.

Redacción / Enlazadot

El Buen Fin 2021 tendrá como meta fortalecer la inclusión comercial con la suma de nuevos giros y de más establecimientos, a fin de lograr que todos los negocios de México participen en este gran evento que se realizará del 10 al 16 de noviembre, para alcanzar la derrama económica de 239 mil millones de pesos, similar a la obtenida en 2020, y avanzar en la recuperación económica del país.

Al participar en la presentación del programa comercial El Buen Fin, el presidente de la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios (CONCANACO SERVYTUR), Héctor Tejada Shaar, destacó que en esta edición la estrategia de promoción se dirige a llevar El Buen Fin a todos los municipios del país, integrar a más micro y pequeñas empresas, así como reforzar la dinámica que se genera con la participación de los centros comerciales y los negocios más grandes de todas las ciudades y de los 32 estados.

En presencia de Jesús Cantú Escalante, titular de la Unidad de Normatividad, Competitividad y Competencia de la secretaria de Economía en representación de la titular Tatiana Clouthier Carrillo, el líder empresarial, expuso que entre las líneas de acción para El Buen Fin destaca fortalecer e impulsar a las regiones fronterizas del país como importantes destinos comerciales.

En el caso de la frontera norte, indicó, el objetivo es incentivar a que más mexicanos opten por realizar sus compras en el territorio nacional, durante esos días, y mirar menos hacia los Estados Unidos.

“En la frontera sur buscaremos atraer consumidores de Centroamérica a las ciudades mexicanas de esa zona, para adquirir productos y servicios que requieren, y así impulsar el comercio local e incrementar la derrama económica de cientos de negocios que requieren ingresos”, subrayó.

Héctor Tejada resaltó la suma de esfuerzos de los organismos y dependencias gubernamentales, federal, estatales y municipales, que participan en el programa comercial más importante de México, El Buen Fin, como una muestra de unidad para potencializar las acciones que se dirigen a la recuperación económica del país.

En conferencia de prensa, en la que participaron representantes del gobierno federal y presidentes de organismo empresariales, Tejada Shaar refirió que este programa comercial en 11 años se ha consolidado como el mejor escaparate de promoción para posicionar productos y negocios en el mercado.

El país, dijo, está en una etapa de reactivación que requiere la participación de todos los sectores para avanzar, y la meta de El Buen Fin 2021 es superar la derrama económica de cerca de 239 mil millones de pesos alcanzada en 2020 y sumar a más 95 mil empresas con sus sucursales.

“Para facilitar a las familias mexicanas conocer la amplia oferta de artículos y servicios que se pueden adquirir en El Buen Fin, al igual que la ubicación de los establecimientos, la CONCANACO SERVYTUR pondrá en servicio una plataforma digital, donde podrán consultar el amplio catálogo de ofertas de esta edición”, detalló.

Héctor Tejada puntualizó que en este Buen Fin la Concanaco Servytur se compromete a trabajar de manera coordinada con sus cámaras confederadas para presentar del 10 al 16 de noviembre la oferta más completa de bienes y servicios, así como innovadores productos, para atender la demanda que cubra las necesidades de las familias mexicanas”, aseveró.

Precisó que este programa, que ya está calendarizado entre las celebraciones más esperadas por los mexicanos y ciudadanos de otros países, permite a las familias realizar la compra más importante del año, a menor costo, porque promueve la sana competencia.

“La CONCANACO SERVYTUR en este 2021 para El Buen Fin 2021 refrendó su disposición, como coordinador general por parte del sector empresarial, de integrar a este evento comercial al Consejo Nacional Agropecuario (CNA) y la Confederación de Cámaras Industriales (Concamin), para contar, por segunda ocasión, con los tres grandes sectores productivos del país caminando hacia el mismo rumbo y bajo un solo objetivo”, asentó

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Los más de 12 millones de trabajadores independientes que existen en México (INEGI, 2021), hoy cuentan con Heru, la primera plataforma de soluciones contables automatizadas, que permite calcular y presentar las declaraciones del SAT de manera fácil, personal y en tan solo unos segundos, a fin de que el pago de impuestos no sea una complicación.

Heru está dirigido, principalmente, a las personas que prestan un servicio o venden un producto en alguna plataforma como Airbnb, UberEats, Uber Driver, Rappi, Didi Food, Didi, Mercado Libre, entre otras. Su costo de servicio de $200 pesos mensuales en promedio, es accesible para esta población en crecimiento

A partir de junio de 2020, el SAT obligó a realizar una declaración mensual de impuestos a todas las personas que prestan un servicio o venden un producto en internet. Con esta nueva medida, muchos trabajadores independientes han dejado de estar al día con su situación fiscal y han puesto en riesgo mantener su actividad y su fuente de ingresos, principalmente por desconocimiento de cómo cumplir.

“En Heru somos aliados de los trabajadores independientes y ponemos a su alcance la tecnología para que ellos mismos puedan cumplir con sus obligaciones fiscales, sin necesidad de terceros. En nuestra aplicación podrán regularizar períodos no pagados, realizar declaraciones automatizadas y tener asistencia personalizada en el SAT, facturar en menos de 15 segundos y contar con un pasaporte fiscal con toda su información a la mano”, comentó Mateo Jaramillo, cofundador de Heru App.

Heru cuenta con un algoritmo que automatiza la presentación de los impuestos, lo que le permite procesar la declaración de trabajadores independientes en menos de 2 minutos. Adicionalmente, este algoritmo busca eficiencias, procesando más de 4 mil conceptos deducibles, todo bajo la normativa, y evitando deducciones indebidas para no generar ningún tipo de multa a final de año.

“Con más de 60 mil usuarios inscritos en la aplicación y más de 12 mil declaraciones mensuales procesadas, somos la aplicación que ayuda a los trabajadores independientes a mantener en orden su situación fiscal, aprovechando las ventajas de la automatización, evitando intermediaciones y brindándoles la información para que lo hagan de forma eficiente, rápida y precisa”, añadió Stiven Rodríguez, cofundador de Heru App.

En los últimos meses, la pandemia de COVID-19 ha hecho que miles de mexicanos hagan uso de las plataformas tecnológicas como fuente de ingreso, sin embargo, estas personas, se están enfrentando con los retos de no contar con apoyo administrativo y financiero, que les permita cumplir con sus obligaciones.

“Cuando empecé a generar ingresos de manera independiente como anfitrión de un departamento, mi miedo más grande fue el tema de los impuestos, ya que no es mi especialidad. Con la aplicación ya no tengo que preocuparme por estar pendiente de mi fecha de declaración porque todo ya está programado, de una forma muy clara y transparente y además puedo contar con asistencia en cualquier momento que lo necesite” Carlos Ríos, anfitrión de Airbnb y usuario de Heru.

Hasta el 31 de octubre, Heru ofrecerá 3 meses gratis de servicio para todos los usuarios nuevos y actuales, a fin de que presenten sus declaraciones de impuestos y se regularicen con las autoridades tributarias.

Heru formó parte del prestigioso programa de Silicon Valley Y-Combinator, la aceleradora de startups que ha graduado a otras prestigiosas compañías, y recibió inversión en el 2020 por US $1.7 M en su ronda de pre-seed liderada por Mountain Nazca y acompañada por Flourish VC, X-traordinary VP, Magma Partners y algunos ángeles inversionistas. Sus co-fundadores además fueron de los primeros miembros del equipo de Uber en la región y trabajaron en la compañía por más de 5 años.

Redacción / Enlazadot

Pablo Lemus Navarro, Presidente Municipal de Zapopan, encabezó la ceremonia de graduación de 300 mujeres que formaron parte de la quinta, sexta, séptima, octava y novena generación del programa Talento Zapopan, cuyo objetivo es otorgar herramientas de capacitación para impulsar su emprendimiento.

En su mensaje el Primer Edil enfatizó la importancia de impulsar programas que fortalezcan el emprendimiento, pues las micro y pequeñas empresas son las principales generadoras de empleo y la base de la economía en el estado.

“Ser emprendedor no es sencillo, es extraordinariamente complicado. Desde los trámites, buscar financiamiento, encontrar un nicho de mercado, empezar a vender, pagar impuestos, soportar inspectores, etc. ¿Qué es lo que hemos querido hacer en Zapopan? Fortalecer, sobre todo, el emprendimiento”, afirmó Lemus Navarro.

Talento Zapopan busca otorgar herramientas en capacitación teórica y práctica para que puedan mejorar sus ingresos a través de la comercialización efectiva y salida productiva de productos o servicios generados por ellas mismas. Está dirigido principalmente a mujeres emprendedoras, quienes son egresadas de los talleres de oficios de las Academias Municipales.

Andrea Blanco Calderón, Jefa de la Unidad de Oferta Educativa y Desarrollo de Oportunidades del Municipio de Zapopan, felicitó a las graduadas y explicó que el programa surge con la intención de empoderar a las mujeres, impulsarlas a crear un negocio y generar independencia económica.

A través del programa se han consolidado alianzas con ONU-Mujeres para crear tres centros de Segunda Oportunidad en las colonias La Gloria del Colli, Emiliano Zapata y Centro Histórico, y con HP Inc. Guadalajara para la creación de un centro especializado en capacitación para el empleo en la Academia Municipal El Colli.

“Reiterarles la importancia del empoderamiento económico en las mujeres, pensando en que las mujeres puedan tener acceso a una educación de calidad, mayores oportunidades en el mercado laboral, mayores habilidades para comenzar su propio negocio y sobre todo, lograr una independencia económica”, señaló Andrea Blanco.

En nueve generaciones del programa se han apoyado a más de 700 personas, en su mayoría mujeres.

Alma Ana Lidia Sedano Robles, en representación de las graduadas, narró el proceso de crecimiento que ha tenido su negocio y experiencia en el curso de Talento Zapopan.

“Aprendí como manejar mejor mi negocio, cómo obtener mejores herramientas, mejores resultados y aquí sigo adelante aprovechando las oportunidades que nos da el Gobierno de Zapopan. Les agradezco a todas mis compañeras y compañeros, a todos los mentores que tuvimos por todo el apoyo que han estado dándonos incondicionalmente y principalmente gracias al Gobierno de Zapopan por el apoyo que hemos recibido todas las que nos graduamos ahora”, expresó.

Se encontraron presentes Leticia Ramírez Fruchier, Presidenta de Proyecta Mujer A.C., Geraldina Vega Gamboa, Consejera de Proyecta Mujer A.C., entre otras personalidades y graduadas de Talento Zapopan.

Redacción / Enlazadot

Ciudad de México.- La Confederación de Cámaras Industriales de los Estados Unidos Mexicanos (CONCAMIN) anunció este martes que José Abugaber Andonie será el nuevo Presidente de este importante organismo que aglutina a 125 Cámaras y Asociaciones de todos los sectores productivos de México.

Luego de la emisión de los votos que realizaron las Cámaras integrantes de la confederación, el Comité de Elecciones realizó el conteo correspondiente de los formatos foliados que contienen la manifestación de voluntad de los organismos empresariales para luego dar a conocer el resultado de la elección ante el Notario Público David Figueroa Márquez.

Y con un 85% a favor, la planilla ganadora será encabezada por el industrial José Antonio Abugaber Andonie, cuyas raíces son el sector del calzado en León, Guanajuato de donde es originario. Su empresa Calzado Comando tiene más de 80 años en el mercado y junto a su hermano son la tercera generación generando más de 700 fuentes de empleo directos.

Con más de 25 años de trayectoria, ha sido presidente de la Cámara Industrial del Calzado del Estado de Guanajuato y del Consejo Coordinador Empresarial de León, ha tenido la oportunidad de servir a los industriales y al sector productivo de su estado y de México, de igual manera ha formado parte de la Mesa Directiva de CONCAMIN durante 12 años, lo que le ha permitido conocer los retos y problemáticas de la industria nacional.

José Antonio Abugaber Andonie tomará las riendas de CONCAMIN a partir del próximo viernes durante la Asamblea General Ordinaria de la Confederación, misma que hasta hoy ha sido presidida por Francisco Cervantes Díaz.

Redacción / Enlazadot

Luego de cuatro meses de preparación, el próximo viernes 24 de septiembre se realizará la final de “Reinventando experiencias con Nestlé” en la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG).

Este proyecto es un concurso donde estudiantes de diferentes carreras, de los tres decanatos, tienen que desarrollar y presentar una propuesta culinaria innovadora, utilizando productos de Nestlé, y su estrategia de ventas.

La final se desarrollará en las instalaciones de ÚNICO Universidad y participarán jueces e invitados especiales, quienes serán los encargados de elegir al equipo ganador.

“Nuestros jueces son de primer nivel, como lo es el concurso, y estamos muy emocionados de tener esta experiencia multidisciplinaria que se enriquece con la participación de todos los decanatos”, afirmó la Dra. Esmeralda Brito, Directora del programa de Negocios Gastronómicos.

Entre los premios para los ganadores habrá viajes, productos Nestlé y cafeteras Dolce Gusto.

La dinámica de la presentación es que en una primera parte cada equipo mostrará su plan de mercadotecnia de su producto y, posteriormente, los jueces degustarán sus platillos, una dinámica parecida al programa “Master Chef”.

Trabajo multidisciplinario

En la final del evento participarán cinco equipos, conformados por estudiantes de las carreras de Negocios Gastronómicos, Mercadotecnia, Nutrición e Ingeniería en Alimentos.

A lo largo de cuatro meses, los alumnos de la UAG trabajaron de manera multidisciplinaria para desarrollar recetas utilizando como base productos Nestlé, en específico los untables de Chocolate Abuelita y Carlos V; además de la carne Awesome Burger, hecha de proteína vegana a base de chícharo.

El Mtro. Juan Francisco Gudiño Oropeza, Director del Programa de Mercadotecnia, comentó que este proyecto representa una buena oportunidad para los estudiantes.

“Creo que el hecho de hacer actividades que tengan que ver con trabajo multidisciplinario donde cada área se comprometa en la investigación, en el desarrollo y la propuesta de estrategias es invaluable”, afirmó.

Para el Mtro. Gudiño Oropeza trabajar de la mano con una empresa como Nestlé aporta mucho a la formación de los estudiantes de la UAG; de hecho, la idea es continuar con éste y otros proyectos en conjunto.

“Necesitamos cada vez impulsar más proyectos como éste, que son muy necesarios para el desarrollo de nuestros propios alumnos actuales, pero también que nuestros futuros estudiantes de nuestra universidad vean con qué calidad desarrollamos estos proyectos y obviamente las empresas y las marcas con las que trabajamos”, dijo.

Jueces

En la final participarán como jueces los siguientes personajes:

Raúl López, Chef Gerente de Nestlé.

Mario Papa, Chef de Cocina de Barrio.

Alan Zamudio, Chef y entrenador deportivo.

Ing. Flor López, Directora de HP Guadalajara.

Gerardo de la Mora, fundador de Helix.

Paulina Quintero, Nutrióloga.

Melissa Morelos, Finalista Master Chef México 2016.