Cámara Nacional de la Industria Tequilera celebra su 61 Aniversario
Redacción / Enlazadot
Con 61 años de historia, la Cámara Nacional de la Industria Tequilera es la institución más antigua del sector y este 31 de octubre conmemora el aniversario de su fundación, informó el Lic. Rodolfo González González, Presidente de la Cámara Tequilera.
“Hoy es un día especial para la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, estamos llegando a 61 años de trabajo ininterrumpido en favor de la representación, promoción y defensa de la bebida nacional por excelencia, el Tequila”.
“Desde aquí, en el entorno de la nueva normalidad que nos involucra a todos como sociedad, quiero hacer un reconocimiento muy especial a la unidad y responsabilidad social mostrada por quienes conforman la agroindustria tequilera, gracias al esfuerzo y trabajo en conjunto aun en los tiempos difíciles, por 61 años hemos logrado compartir con el mundo la grandeza del Tequila”.
El trabajo continuo de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera a lo largo de estos 61 años se ha centrado entre otras cosas en la generación de acuerdos y condiciones que permiten la competitividad del sector a nivel mundial, al tiempo que se apoya al desarrollo de los tequileros como actores competitivos y socialmente responsables, indicó Lic. Rodolfo González González, quien recordó que desde esta institución se impulsó la primera Denominación de Origen que tuvo México, la del Tequila que hoy se reconoce en 55 países.
“Estos logros son el producto del esfuerzo de todos los tequileros que integran esta industria, lo más valioso que tiene la Cámara Tequilera es su gente, todas las personas que con su granito de arena contribuyen al crecimiento de la industria, todas aquellas familias que llevan al Tequila en el corazón e incluso forma parte de su legado y quienes, con sus acciones y ejemplos de vida, motivan a sus miembros más jóvenes para continuar con esta milenaria tradición”.
El Tequila se ha convertido en una de las bebidas favoritas entre los consumidores, actualmente esta Industria está conformada por alrededor de 140 empresas productoras, que ofrecen alrededor de 1,700 marcas de Tequila envasadas en México y desarrolladas en el extranjero y en su conjunto al cierre del año pasado produjeron más de 350 millones de litros a 40% Alc. Vol., de los cuales más de 245 millones de litros fueron exportados a más de 120 países, y estos números, sin duda seguirán creciendo gracias al trabajo la industria.
“Esta consolidación es el resultado de un arduo trabajo realizado por la cadena productiva y de los miles de personas que son partícipes del proceso de elaboración del Tequila, es por ello que hoy en este día tan especial para la Cámara Nacional de la Industria Tequilera refrendamos nuestro compromiso por seguir impulsando acciones de fortalecimiento para nuestra bebida y hacemos extensivo un reconocimiento a todas aquellas familias que han dedicado su vida a la producción de nuestra espirituosa”.
“Quiero extender una felicitación muy especial para cada uno de nuestros socios, sus familias y colaboradores, sin su dedicación y esfuerzo, nada de lo que se ha logrado con el Tequila, el gran orgullo de México, podría haber sido posible. Gracias por compartir con el mundo, la grandeza del Tequila”, concluyó Lic. Rodolfo González González, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera.
Para saber:
• 1959 Se funda la Cámara Regional de la Industria Tequilera.
• 1974 Un gran momento para el Tequila, cuando esta Cámara impulsa la creación de la Denominación de Origen Tequila (DOT).
• 1977 Se logra el reconocimiento internacional de la DOT al ser registrada en la Organización Mundial de Propiedad Industrial.
• 1997 Se autoriza el cambio de denominación a Cámara Nacional de la Industria Tequilera por la Dirección General de Asuntos Jurídicos de la Secretaría de Comercio y Fomento Industrial.
• 2006 El “Paisaje Agavero y las Antiguas Instalaciones Industriales de Tequila” se consideran Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO.
• 2018 Declaración del Día Nacional del Tequila.
• 2020 Cámara Nacional de la Industria Tequilera cumple su 61 Aniversario.
• El Tequila es una espirituosa de calidad avalada por la primera Denominación de Origen en México que establece un territorio determinado para el cultivo del Agave y producción del Tequila.