Agroindustria tequilera rompe tres nuevos récords y cierra exitosamente 2020
Redacción / Enlazadot
El 2020 fue un año atípico para el mundo y las diversas industrias que mueven la economía de los países. Para la agroindustria tequilera, que fue considera industria esencial durante la pandemia por Covid-19, este año que terminó fue un año lleno de retos y grandes esfuerzos que se tradujeron en números positivos y tres nuevos récords en producción, exportación y consumo de agave.
De acuerdo a cifras del Consejo Regulador del Tequila, la producción de nuestra bebida nacional alcanzó los 374 millones de litros, 6.3% más que en 2019, siendo también el mejor año para la producción de tequila 100% de agave que llegó a su máximo nivel histórico de 228 millones de litros producidos de esta categoría.
La exportación sigue siendo pieza clave en el desarrollo de esta agroindustria, pues este 2020 creció a doble dígito llegando a los 286 millones de litros, 16.3% más que en 2019. En este rubro también la categoría 100% de agave llega a su máximo nivel histórico de exportaciones, enviando al mundo 163.1 millones de litros de tequila 100% de agave.
En cuanto al consumo de agave tequilana weber variedad azul, se reporta un incremento respecto al 2019 del 4.8%, alcanzando un millón 407 mil toneladas consumidas para la producción del tequila.
De abril a agosto fueron los meses en los que la agroindustria tequilera resintió los efectos de la pandemia por Covid 19, presentando crecimientos mínimos de hasta 0.3%, afortunadamente a partir de septiembre repuntaron las estadísticas hasta culminar este 2020 con tres nuevos récords.
En cuanto a los principales destinos internacionales de la bebida mexicana por excelencia, Estados Unidos continúa encabezando el top ten de países importadores de tequila, recibiendo 254 millones de litros durante el 2020, esto representa el 88.9% del total de las exportaciones.
A EUA le siguen Alemania, España, Canadá y Francia como los cinco primeros lugares destino del tequila en el mundo.
En temas internacionales en materia de protección, durante este 2020 se lograron tres nuevos registros: Nueva Zelanda, Singapur y Ucrania, con lo que ya suman 55 países en los que el tequila se encuentra protegido, incluyendo EUA y la Unión Europea, los dos principales destinos de las exportaciones. Con estos 55 registros, más del 92% de las exportaciones totales se encuentran protegidas.
Al cierre del 2020, la agroindustria tequilera opera con 163 empresas productoras de tequila
certificadas, mismas que producen 1, 758 marcas de tequila.