Redacción / Enlazadot

La agencia desarrolladora de videojuegos Amber anunció el día de hoy su fusión con el estudio de desarrolladores de videojuegos KaraOkulta.

Esta fusión nace del reciente lanzamiento de Amber México, que inició su reclutamiento de personal en Guadalajara en febrero 2020.

Con un equipo de 15 desarrolladores de tiempo completo, KaraOkulta es un estudio de desarrollo y publicación de videojuegos y aplicaciones móviles. KaraOkulta había colaborado con Amber en el 2019 en el juego Toy Blitz, el trabajo en conjunto resultó benéfico para ambas compañías por lo que decidieron unir fuerzas.

Guadalajara es la segunda ciudad más grande de México y es sede de Ciudad Creativa Digital Jalisco. Conocido como el “Silicon Valley” de México, Guadalajara es un centro de desarrolladores de medios digitales de clase mundial.

“Amber siempre está buscando talento excepcional y al trabajar con KaraOkulta el año pasado quedamos impresionados”, dijo Mihai Pohontu, CEO de Amber.

“La fusión fortalece las capacidades de desarrollo de productos de Amber México y representa un nuevo paso en nuestra estrategia de forjar un vibrante ecosistema de desarrolladores de juegos en Guadalajara. Estamos emocionados con las oportunidades de desarrollo de juegos que nos espera con la combinación de los estudios.”

“Amber es una gran compañía con la cual trabajar, y han probado durante años que tienen lo necesario para ponernos en el escenario internacional”, dijo Jorge Suárez, fundador de KaraOkulta. “Estamos encantados con esta fusión, la cual debe abrirnos muchas oportunidades en la comunidad de desarrolladores de juegos local y consolidar a Guadalajara como un centro de desarrolladores de juegos”.

Fundada en 2013, Amber es la compañía independiente de videojuegos más antigua de Rumania y ha mostrado un crecimiento constante en los últimos 3 años, abriendo dos oficinas nuevas (Botosani y Guadalajara) y recientemente adquiriendo una desarrolladora independiente rumana (Scorpius Games).

La compañía ofrece una amplia colección de servicios de desarrollo de videojuegos a los mejores publishers, a la vez que desarrollan sus propios juegos. Establecidos en Bucarest, Amber tiene un equipo de más de 450 empleados incluyendo los estudios en San Francisco y Los Ángeles. Amber México es el siguiente paso de crecimiento de la agencia, impulsando su creatividad y su capacidad de servicio mientras proveen una solución alineada a la zona horaria con los socios de América del Norte.

El reclutamiento para el nuevo estudio está en marcha con el objetivo de alcanzar los 100 empleados para el final del año. Amber está reclutando a través de todas las disciplinas de desarrolladores de juegos, con un énfasis en arte, diseño, ingeniería y testing.

Todos los postulantes pueden encontrar información detallada en la página de ofertas laborales de Amber https://amberstudio.com/category/careers-guadalajara/ .

Amber está asociado con marcas que incluyen Disney, NBC Universal, Paradox Interactive, Rovio, That Game Company y Raw Fury entre otras.

Sobre Amber

Amber es una agencia de desarrollo de juegos creada por un grupo de artistas que residen en San Francisco, Los Ángeles y Bucarest. El concepto de la compañía fue inspirado por las décadas de experiencia de desarrollo de juegos de sus líderes, mediante la idea de que la industria necesitaba una plataforma de desarrollo de servicios más versátil. Amber está estructurada como una red de estudios con diferentes habilidades y especializaciones, entregando servicios de alta calidad en la producción de juegos, codesarrollo, ingeniería, diseño, QA y más.

Sobre KaraOkulta

KaraOkulta es un estudio de juegos móviles en Guadalajara, México que se especializa en videojuegos, productos propios, desarrollo de aplicaciones, licencias de propiedad intelectual y distribución a través de comunidades. Entre estos juegos se incluyen Trigger Runners, Soulgate, Paper Brawlers y Flightout.

Sergio Ríos, con el don y la sabiduría del comercio exterior

  • En Jalisco no solo tenemos empresarios de presumir, también funcionarios públicos que con su trabajo realizan grandes aportes a la sociedad

Por Laura Gutiérrez Franco

Sergio Javier Ríos Martínez, es el Director de Atracción de Inversión de la Secretaría de Desarrollo Económico de Jalisco (Sedeco) y es alguien que con su trabajo aporta a la grandeza del estado, sobre todo en el tema económico. Lo hace y lo viene haciendo desde hace más de una década.

En ocasiones no sabemos quienes son las personas que día a día le apuestan con sus conocimientos, expertise y trabajo, a la mejora de Jalisco. Gente con gran preparación y con una experiencia que -lo más seguro- no la tienen muchos de quienes ocupan esos mismos cargos en otras entidades. Valorarlos es el deber de todo ciudadano.

Ríos Martínez forma parte del equipo del titular de Sedeco, Ernesto Sánchez Proal y todos ellos, a la vez, del gobernador Enrique Alfaro Ramírez. Cada uno aporta para lograr los resultados que muestra el Ejecutivo del Estado. Los éxitos no llegan solos.

En entrevista con Cadena Empresarial Enlazadot comentó Sergio Ríos que sin duda alguna su gran pasión es el comercio exterior, algo que en realidad desde adolescente le había llamado la atención, ya que en su momento pensó estudiar hotelería, pues tiene que ver con el mundo, pero al final de cuentas se decidió por la carrera de Economía, misma que estudió en el ITAM, en la Ciudad de México.

Tiene ya 20 años dedicado al comercio exterior y con ello trabajar por el bien de México y en este caso de Jalisco y -por supuesto- para lograr los resultados que siempre obtiene, conoce las culturas de los países con los que se va a negociar, además de que domina el inglés y francés, aparte desde luego del español.

Cuando iba en el tercer semestre de la carrera, lo invitaron a trabajar en Bancomext (Banco Nacional de Comercio Exterior), aceptó y entró al área de Estudios Económicos, en donde se hacían investigaciones de mercado y de productos para colocar en otros países. “Era el tiempo en que la economía de México no estaba tan abierta”:

De allí pasó a Planeación Financiera, luego a Programación Financiera, un área que se fusiona en ese momento con Bancomext y que era parte del Instituto Mexicano de Comercio Exterior. Entonces el banco se hace cargo de las consejerías comerciales extranjero y el nombre del área cambió a Promoción Internacional.

A Londres por cinco años y luego a los países Nórdicos

De allí y luego de un concurso, se va a Londres como Consejero Comercial Adjunto por cinco años. Aquí la muestra de que conoce en teoría y práctica cómo negociar con el mundo. Después fue nombrado Consejero Comercial Titular en Holanda. Estuvo a cargo de los países de Bélgica, Luxemburgo y por supuesto Holanda, además de los Nórdicos y Bálticos. En total eran nueve.

A Guadalajara

Al terminar su trabajo en Holanda viene por primera vez a Guadalajara, según lo relata.

En la capital de Jalisco se hizo cargo de la Gerencia de Planeación Estratégica de la Dirección Ejecutiva de Promoción Nacional de Bancomext. Estuvo a cargo de 20 estados de la República. En aquel momento se trabajaba con el programa México Exporta y también se crearon Jalisco Exporta, Nayarit Exporta, etc.

Luego Sergio Ríos comenzó un nuevo ciclo al irse durante ocho años a Vancouver Canadá, donde se hizo cargo del comercio exterior en la costa Oeste de Estados Unidos y también en la provincia de Alberta, en el país de la flor de maple.

De alguna manera termina el trabajo de Bancomext y se regresa a México a trabajar en una empresa minera canadiense, com minas en Guanajuato y Durango, en donde duró dos años y luego la vida lo llevó (desde luego por su talento), a ProMéxico, en donde fue nombrado Director Regional Centro Occidente de Jalisco y fue allí cuando en Jalisco se desató el “boom” del comercio exterior.

Estuvo a cargo de siete estados en ProMéxico y para ver la importancia que el mismo programa le daba a Jalisco, Ríos recordó que se le otorgaba el 40 por ciento del presupuesto nacional.

Jalisco se convirtió en ejemplo nacional en el lanzamiento del programa, en donde se trabajó muy de la mano con JalTrade. “Se hicieron muy buenas cosas”, dice durante la charla.

Luego fue invitado a Sedeco, a la Dirección de Atracción de Inversión en donde está en la actualidad, con resultados muy buenos porque incluso en tiempos tan difícil como los actuales, en donde se vive una gran crisis a consecuencia de que se detuvo la economía por la pandemia de COVID 19, la inversión quiere llegar a Jalisco.

Dijo que hay en este momento alrededor de 15 empresas que se interesan por instalarse en Jalisco. En su mayoría tenían su cadena de proveeduría en Asia y ahora con el TMEC quieren a México, especialmente a Jalisco, para estar cerca del mercado de Estados Unidos.

A las pymes les dice que busquen incursionar dentro del mercado exterior, pero hay que hacerlo con planeación y cumpliendo los requerimientos de cada mercado. No es difícil ir lograron los pasos como capacitación, preparación, presentación del producto, certificaciones, etc.

Pero también consideró importante tomar en cuenta el tema cultural y adaptarse a cada país. Negociar con Centro y Sudamérica es fácil, es el mismo idioma, las mismas formas y hasta el mismo rollo.

Ah pero si el negocio se busca, por ejemplo, con los países nórdicos, entonces en una cita de 15 minutos se debe convencer a la contraparte. De otra manera no se llega a nada.

La industria mueblera de Jalisco está viva y lista para reactivarse en su exposición

Por Laura Gutiérrez Franco

La industria mueblera está viva y lista para emprender la reactivación del sector, que viene de la mano de la edición Verano de Expo Mueble Internacional, a celebrarse del 23 al 26 de septiembre en Expo Guadalajara. El evento se convierte ahora en prácticamente “el salvavidas” ante la dura situación que ha traído consigo la crisis derivada del COVID-19.

Abelardo Arreola Jiménez, presidente de la Asociación de Fabricantes de Muebles de Jalisco (AFAMJAL), en entrevista con Cadena Empresarial Enlazadot, dijo que en este periodo de confinamiento de aproximadamente cuatro meses ha sido difícil, pero hasta el momento todas las empresas asociadas están de pie y preparadas para dar el siguiente paso.

Con la crisis prácticamente se cerraron todos sus canales de distribución y sus ventas cayeron al cien por ciento en lo general. Algunas que sí realizan ventas en líneas, fueron las más afortunadas porque tuvieron flujo. Se estima que la comercialización por este medio lo realizaron cerca del 18 por ciento de las empresas.

La aplicación de nuevos modelos de negocios, viene de la mano con la 65 edición de Expo Mueble Internacional Verano, ya que en forma paralela se llevará a cabo B2B virtual, encuentro de negocios en donde se podrán concretar ventas desde Jalisco hacia cualquier parte del mundo.

Agregó que este nuevo modelo se convierte “en llevar a lo virtual lo que regularmente hacemos en la realidad en un intercambio comercial, es prácticamente transaccionar en la vía digital, en la vía electrónica a como lo venían haciendo en una exposición face to face, Es replicar un espacio de mercado pero virtualmente”.

Durante la realización del encuentro de negocios virtual, explicó Arreola Jiménez que “nuestros expositores podrán montar su catálogo, su stand se va a poder ver en esta plataforma y podrás tener encuentros de negocio con citas previas con gente que esté interesada en tu producto de cualquier rincón del mundo”.

En cuanto al evento en físico en Expo Guadalajara, comentó que prácticamente está blindado. “Es COVID free”, comentó al señalar que la administración del recinto aplica protocolos de los mejores y más seguros a nivel internacional.

Expo Mueble, en cualquiera de sus dos ediciones del año, llenaba al cien por ciento Expo Guadalajara y en esta ocasión se espera que ocupe por lo menos el 70 por ciento de la superficie de exhibición.

Por Laura Gutiérrez Franco

La llamada “nueva normalidad” ya que se aplica en el sector empresarial. Ante la crisis económica por la pandemia del COVID-19, se aceleraron los procesos digitales y ahora Expo Mueble Internacional Verano 2020 también será virtual.

De acuerdo con información del presidente de la Asociación de Fabricantes de Muebles de Jalisco (AFAMJAL), Abelardo Arreola Jiménez, en su magno evento, el más importante de América Latina, que en esta edición integra a Tecno Mueble Internacional, por primera vez se hará presencial y virtual.

Todo esto es el resultado de que la Afamjal y Hannover Fairs México continúan sus esfuerzos y lanzarán la plataforma de negocios B2B, la cual funcionará paralelamente a los encuentros presenciales en el recinto ferial como un espacio virtual que ofrecerá oportunidades de negocio para diversos expositores y compradores nacionales e internacionales.

Al respecto, las instituciones organizadoras han hecho un trabajo minucioso para elegir una plataforma de uso fácil y flexible, que al mismo tiempo se convierta en una herramienta compatible para generar negocios, agendar reuniones y fortalecer la relación entre compradores y proveedores calificados.

Para la implementación de la plataforma se ofrecerá un programa de familiarización y capacitación con el objetivo de ayudar a los compradores y expositores a utilizar la herramienta, y con ello, ampliar su abanico de posibilidades de negocio.

Dicho proceso arrancará con el lanzamiento de la plataforma virtual el próximo 23 de julio de 2020; incluirá videos explicativos, conferencias a distancia, y una serie de actividades para que, de manera previa, los interesados se familiaricen con esta innovadora herramienta.

Gracias a este instrumento novedoso, los compradores que no puedan acudir de manera presencial a las exposiciones podrán tener acceso a una gran variedad de productos, desde muebles, artículos de decoración, artículos de iluminación hasta maquinaria, herramientas e insumos para la fabricación de mueble y procesamiento de la madera. Y todo lo podrán hacer desde su celular, su tableta o su computadora.

La plataforma será gestionada por la firma My Business Matches, empresa que cuenta con gran experiencia en conectar a negocios, asociaciones y empresarios con diversos clientes para la consecución de grandes proyectos.

De esta forma, la plataforma B2B se suma a una serie herramientas, medidas sanitarias y de protección innovadoras consideradas en favor de nuestros visitantes y de todos aquellos interesados en Expo Mueble Internacional y Tecno Mueble Internacional, que al mismo tiempo ayudará a estimular la industria nacional y a mitigar los efectos económicos de la pandemia.

El prerregistro a Expo Mueble Internacional Verano y Tecno Mueble 2020 es gratuito a través de los enlaces: https://tecnomueble.com.mx/ y https://expomuebleinternacional.com.mx/

Por Laura Gutiérrez Franco

El presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles de Jalisco, Juan Carlos Mondragón, dijo que los asociados regresan a la vida activa con las más estrictas medidas contra el COVID-19, con lo que los huéspedes tienen la garantía de que no hay contagios.

En entrevista con Cadena Empresarial Enlazadot, precisó que en estos cuatro meses de pandemia, los hoteles han estado activos, aunque con muy baja ocupación. Algunos cerraron temporalmente, pero en este renglón ya quedan solo ocho, que lo irán haciendo de manera paulatina. Cerca de 340 ya aplican los protocolos sobre el tema al cien por ciento.

Explicó que en principio ni los colaboradores de los hoteles ni los huéspedes pueden transitar por estos lugares sin el cubre bocas y que además esté bien puesto, cubriendo nariz y boca. Se toma la temperatura, están los tapetes sanitizantes por todas las áreas, al igual que el gel antibacterial. También se han colocado barreras acrílicas en recepciones de hoteles.

Por lo que respecta a las habitaciones, dijo que se tiene especial cuidado. El check out se hace por la mañana y el check in después del mediodía, por lo que en esas horas se realiza una sanitización al cien por ciento. Las sábanas, fundas y toallas tienen un manejo especial y en bolsas de plástico se llevan hasta la habitación, en tanto que realizan limpieza constante en teléfonos, perillas, control de televisión y de aire acondicionado y todos los objetos dentro de la habitación.

Los clientes que duran varios días en el hotel deciden si su habitación se limpia a diario o no. Cuando se sanitiza, los clientes deben estar fuera de la habitación para que no tengan contacto con el personal y viceversa.

  • Enlazará a los compradores con la tienda más cercana a la ubicación geográfica del consumidor para atenderlo
  • No representa costo para el tendero, y solo necesita un teléfono celular para recibir pedidos por mensajes de texto

Redacción / Enlazadot

Ciudad de México.- Para impulsar el pequeño comercio, la Concanaco y Antad lanzaron la aplicación digital “Mándamelo”, que por medio de un mensaje telefónico de chat enlazará al comprador con el vendedor más cercano a su domicilio, para surtir el pedido en minutos con la opción de pago en efectivo o con terminal punto de venta, y sin costo para el tendero.

Para poner en el mercado esta herramienta digital, ambas organizaciones firmaron un convenio de colaboración.

En la presentación de esta aplicación, que contó con la participación del líder del Consejo Coordinador Empresarial, Carlos Salazar Lomelín, el presidente de la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo, José Manuel López Campos destacó que el objetivo de la plataforma digital es captar antes de que concluya este 2020 a más de 500 mil tienditas de los dos millones que hay en todo el país.

En presencia del presidente Ejecutivo de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicios y Departamentales (Antad), Vicente Yáñez Solloa; y del director general de Mercadotecnia, Ideas y Tecnología SA de CV, Juan Carlos Viramontes; desarrolladores de la plataforma digital “Mándamelo”, el líder empresarial indicó que con esta aplicación se dará un beneficio focalizado a la comunidad, y se apoya al incremento de ventas de las tiendas pequeñas.

Señaló que es una herramienta muy sencilla para quienes utilizan las funciones básicas de los teléfonos celulares, que permitirá a las micro, pequeñas y medianas empresas participar del comercio electrónico, y aumentarán el número de clientes del área de su ubicación.

“Mándamelo”, detalló, es un facilitador entre el tendero y el cliente, que impulsará las ventas de quienes decidan usarla, pues con el chat del celular se podrán hacer cualquier tipo de pedido, sin mínimo de compra, y que serán surtida por la tienda más cercana a donde se encuentre el solicitante.

El presidente de Concanaco Servytur afirmó que ante esta nueva situación que se vive en México y el mundo, la tecnología será un aliado de gran valor, que jugará un papel fundamental en la recuperación económica de las empresas del país.

“Con esta aplicación la Concanaco y Antad damos un paso firme a la reactivación de las Mipymes brindando oportunidad a nuestros afiliados de contar con nuevas opciones que les permita obtener mejores ingresos y mayor presencia en su mercado objetivo”, asentó.

López Campos aseveró que los hábitos de consumo están cambiando y los mexicanos están en un proceso de adaptación a una nueva realidad como resultado de la pandemia del Covid 19, que desde hace meses, ha obligado a buscar alternativas y estrategias que permitan la reactivación en los sectores productivos para salir adelante como sociedad y país.

Por ello, resaltó la importancia de que los organismos empresariales hagan sinergias para emprender acciones que permitan la recuperación económica en menos tiempo, a fin de seguir activos, mantener vivas a las empresas y sostener la planta laboral.

“Tenemos claro que las alianzas estratégicas entre agrupaciones empresariales serán un eslabón que fortalezca la cadena de producción del país, lo cual permitirá el movimiento de la economía luego de las pérdidas registradas en esta pandemia y que ha puesto en serios aprietos a miles de empresas mexicanas”, subrayó.

Por su parte, el presidente de la ANTAD, Vicente Yáñez Solloa, explicó que la plataforma permitirá a los negocios que la usen incorporarse al mercado electrónico, al tiempo que mostrarán una reacción en los cambios que requerirían mayores servicios, con nuevos paradigmas comerciales y sobreviviendo a las nuevas adaptaciones que impone la nueva normalidad.

Apuntó que con esta suma de esfuerzos, se mantienen las condiciones de equidad y simplificación de las regulaciones, facilitando la urgente incorporación de los comercios de compra y venta de mercancías a los nuevos mercados digitales.

“Mándamelo”, aseguró, es el primer paso de un abanico de oportunidades que permitirá a sus usuarios más adelante pagar sus facturas, recibir remesas y empoderar sus tiendas, en un segmento de comercio digital sin complicaciones y que tiene como objetivo recuperar a los clientes de las zonas de ubicación de las tiendas.

En su turno, el director general de Mercadotecnia, Ideas y Tecnología SA de CV, Juan Carlos Viramontes, precisó que el dueño de la tienda solo requiere de un teléfono celular, mediante el cual recibirá el pedido, revisará su inventario y dará el importe de la compra.

El tendero, explicó, recibe el pedido, mediante un mensaje de WhatsApp, le envía al comprador su confirmación y el importe de la compra, y se hace el pago al recibir su pedido con cargo a su tarjeta de crédito o débito, o en efectivo.

“Esta aplicación, dependiendo del origen del pedido, ubica a la tienda o establecimiento comercial más cercano a la dirección del cliente, para que en el menor tiempo posible se realice la entrega”.

Por Laura Gutiérrez Franco

Cuando se nace con esa cepa de buen lider, la vida lleva a la gente a encontrar sus éxitos y esa característica tiene Mario Jiménez Robledo, director general de la empresa Industrias PanRico México S de RL de C.V., que durante muchos años han hecho felices a las familias con las delicias que hornean día con dia.

Conoce el sector como la palma de su mano, de allí que sea el presidente de la delegación regional de la Cámara Nacional de la Industria de la Panificación (CANAINPA). Es además de un gran innovador en este ramo y eso lo cuenta en la entrevista con Cadena Empresarial Enlazadot.

¿Cómo fueron sus inicios como empresario?

Soy la tercera generación, abuela materna, madre y un servidor. Nací y crecí en la industria de la repostería, en 1994 terminando la carrera universitaria tomé el mando de la empresa generando cambios sustanciales, que nos ha permitido estar en los principales retail del país

¿Cuál fue su primera empresa?

Pastelerías México ( Ubicadas en la Zona del sector Juárez y Reforma como se conocía antes.

¿Cuándo tomó la dirección de PanRico y si estuvo a cargo de otras áreas antes?

Diciembre de 1994

Como empresario, ¿cuáles han sido los logros y cuáles les adversidades y cómo las ha sorteado?

Principales logros, la innovación en nanoencapsulado de hierro en harinas madre. Una de las principales adversidades es que México no cuenta con un laboratorio o centro de investigación propio del sector, como los tiene Europa incluso US, como Presidente de la Industria estamos generando la creación de un centro de investigación técnico práctico con vinculación extranjera hoy día estamos muy vinculados con un centro de investigación Español, líderes en esta materia a nivel mundial

¿Es muy difícil ser empresario, se requieren cualidades especiales?

Se requieren cualidades, sí indudablemente pero sobre todo la capacidad de crear o transformar al equipo de colaboradores para que el producto final sea un éxito, ahí radica todo,

¿Cuáles son las especialidades de Pan Rico y cuál es su mercado?

Maquilamos el 100 de nuestros productos, nuestro mercado es la repostería y un línea e galleta y barra de cereales.

¿Tienen innovaciones?

Nanoencapsulado de hierro en harinas integrales para la fabricación de un pan de caja

¿Ante la “Nueva Normalidad”, cuáles son sus expectativas?

Debemos apoyar el mercado interno en estos momentos, creemos en jalisco y desarrollamos en Jalisco

Por Laura Gutiérrez Franco

El Colegio de Contadores Públicos de Guadalajara, Jalisco (CCPGJ), alerta a los contribuyentes para que tengan cuidado en sus movimientos bancarios, que todos están debidamente soportados, ya que ante cualquier movimiento inusual la institución, por orden de la autoridad en la materia, les puede congelar las cuentas.

El tema de congelamiento de cuentas bancarias fue tratado en la edición de julio del programa de tv, Diálogo Tributario. En esta ocasión fue dirigido por el Vicepresidente General del Colegio, Sergio Flores Robles, en representación del presidente Jaime Enrique Morelos Sánchez, quien es el titular.

También participó Gloria Zamudio, Vicepresidente Fiscal del CCPGJ y el invitado en esta ocasión fue el experto en el tema Efrén Hernández Monreal, miembro de la Comisión de Prevención de Lavado de Dinero del propio colegio.

Dijo que, de manera casi recurrente, se les cancelan cuentas bancarias a los contribuyentes y los bancos no les informan ni motivo ni razón, porque estas instituciones están obligadas a guardar la secrecía.

Si en la cuenta los movimientos promedio que se realizan son de cantidad que ya se tienen bien determinadas y de pronto hacen un depósito fuera de sus estándares, la autoridad está al pendiente y realiza auditorías que los detecta en unos cuantos minutos, dijo el experto.

Cada contribuyente está consciente de su comportamiento, sabe qué hace bien o mal, pero en ocasiones se pueda dar el caso de un proveedor o cliente que a su vez esté ligado a una empresa facturera (fantasma) y por ese hecho que no es en forma directa, le congelan la cuenta hasta deslindar responsabilidades, señaló.

La persona sí recibió el servicio y la factura es legal, pero la persona que se lo otorgó. está ligado a situaciones no buenas y ya fue afectado con su cuenta, que como daño colateral traerá la inactividad en su negocio por un tiempo.

Por eso la recomendación que ofrece el CCPGJ es que en toda empresa debe tener un control muy estricto de su manejo y de sus riesgos, para evitar caer en este tipo de problemas.

Redacción / Enlazadot

Haciendas, agaves, tradiciones y gastronomía, es parte del encanto que la ciudad de Tequila ofrece a cada visitante, es reconocida por ser cuna de la bebida con el mismo nombre, y famosa por su hermoso paisaje agavero de más de 34 mil hectáreas de extensión, declarado en año 2006 Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. Es por ello que visitar este Pueblo Mágico es un imperdible si te gusta la historia, la cultura y la arquitectura de la época colonial mexicana, por lo que te compartimos algunas actividades, restaurantes y hoteles que puedes realizar en tu próxima visita al Estado de Jalisco.

Hotel Solar de las Ánimas. En el centro del corazón de Tequila se encuentra este hermoso hotel de arquitectura típica mexicana del siglo XVII y XVIII, donde se mezclan el confort y la innovación con el ambiente del pueblo de más de 200 años de historia y tradiciones, sin duda una excelente opción de hospedaje a faldas del volcán.

Su servicio de 5 estrellas te garantiza una experiencia única donde podrás percibir cada uno de los detalles de este maravilloso lugar; desde las habitaciones, comida, servicios y sobre todo la atención personalizada

**A considerar: Respetando las medidas de seguridad sanitaria, en este momento el restaurante se encuentra funcionando al 50% de su capacidad, mientras que la alberca y el spa al 25%, por su parte el bar, la sala de masaje y el sauna no se encuentran en servicio.

http://www.hotelsolardelasanimas.com/

Recorridos turísticos por el Pueblo de Tequila. Explora la cuna del tequila de la mano de guías turísticos certificados que te llevarán a los lugares más emblemáticos a bordo de una botella de tequila, un balero e incluso un chile. Estos “camiones” tienen un divertido diseño que harán de esta visita una experiencia inolvidable.

Plaza Principal Tequila, Jalisco. Visitar la plaza principal es un imperdible, es un lugar apacible donde te puedes relajar mientras disfrutas de una clásica nieve o un clásico jarrito de tequila. Se encuentra rodeado de restaurantes, cantinas y tiendas que ofrecen dulces típicos. En fines de semana se puede encontrar algún grupo musical amenizando el día. No olvides entrar a la Iglesia de Santiago Apóstol, una construcción de estilo barroco adornada con hermosos vitrales.

Cascada Los Azules. A unos kilómetros de Tequila se encuentra la Cascada Los Azules, un lugar donde se puede explorar la naturaleza del pueblo, apto para realizar deportes de aventura, como cañonismo, rapel y senderismo, pues para llegar es necesario adentrarse a una barranca, pero su gran atractivo son sus aguas cristalinas que te invitan a refrescarte. El paisaje está conformado por cafetales y árboles frutales enclavados en la Barranca de Tequila.

Hotel Boutique Matices. Único hotel dentro de una fábrica de Tequila con un concepto auténtico que a través de su paisaje, su decoración y sus actividades podrás experimentar la apasionante cultura e historia del tequila. Su particular construcción te permitirá dormir dentro de una barrica mientras descansas en un campo agavero.

http://www.tequilacofradia.com.mx/reservaciones.php?fbclid=IwAR3tfiwcy4W5MVk9jLr5zki68N9vZ1kP8Hx-bSgrE7Wm1d1Up10FxGrJXCs

La Taberna del Cofrade. Dentro de las instalaciones del Hotel La Cofradia, 4.5 m bajo tierra, se encuentra este restaurante bar subterráneo que ofrece un menú de los 5 estados que comprende la denominación de origen del Tequila: Jalisco, Nayarit, Michoacán, Guanajuato y Tamaulipas, además de una variada gama de bebidas creación de la casa. Cabe destacar que todo el menú se realiza a base de ingredientes como tequila, jugo de agave y mango.

**A considerar: El servicio se brinda de 13:00 a 20:30 hrs y se recomienda realizar reservación antes de asistir ya que debido a las medidas de seguridad sanitarias el restaurante opera con un 25% de su capacidad.

http://www.tequilacofradia.com.mx/taberna-del-cofrade.html

Por Darinel Herrera

El reto de la sostenibilidad de los alimentos dejó de ser un problema del futuro para convertirse en un reto del presente.

Ante una creciente demanda de alimentos debido al aumento de la población mundial, la cada vez menor superficie natural disponible para nuevas tierras de cultivo y la reciente interrupción de las cadenas de suministro a nivel global derivada de la actual pandemia de Covid-19. Vaticina un escenario poco alentador para la sostenibilidad de nuestros alimentos.

Es bien sabido que desde tiempos bíblicos, el mundo y el agricultor, coexisten con un pequeño enemigo que desde siempre ha representado un problema para la seguridad alimentaria de nuestro planeta. Un enemigo natural, que durante siglos se ha encargado de terminar con muchas de nuestras cosechas año con año, gracias a la voracidad de sus enjambres.

Así es, hablamos de las langostas. Una plaga de insectos voladores y hambrientos que durante los últimos 5 años, ha triplicado su capacidad reproductiva (Una sola generación puede multiplicarse 20 veces, cada 3 meses), debido al cambio climático (el aumento de lluvia, los ciclones y la humedad en zonas desérticas)

Gigantescos enjambres de langostas del desierto (enjambres de hasta 150 millones de insectos por kilómetro cuadrado), están arrasando tierras de cultivo y granjas como algunos países no habían visto en 70 años. Enjambres capaces de devorar alimento para 35,000 personas en un solo dia y de trasladarse 100 km en apenas 24 horas.

Y sin caer en el pesimismo, las proyecciones de los expertos con respecto a esta plaga no auguran nada bueno. Cuando arrasen el este de África,se espera que las plagas viajen hacia el oeste. Poniendo en peligro los medios de vida de un 10% de la población mundial, asegura Ernesto Torrico en su reportaje denominado: La plaga bíblica de la que no para de alertar la ONU.

Las langostas están poniendo en jaque las cosechas y el acceso a los alimentos de decenas de países en un momento en que su control es todavía más difícil al juntarse con la crisis del coronavirus. «La crisis es enorme, porque el covid-19 ha hecho que estos países estén empobrecidos por la falta de importaciones de sus productos y ahora se le suma que la langosta se come lo que están produciendo», asegura Máximo Torero, economista jefe de FAO.

En latinoamérica desde finales de mayo, las langostas del desierto comenzaron a generar alarma en Suramérica. Primero fue Paraguay, luego Argentina y ahora esta plaga amenaza con extenderse a Brasil y Uruguay, poniendo en riesgo miles de hectáreas de cultivos y la seguridad alimentaria de habitantes de la región.

Recientemente la OIRSA (Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria) con sede en San Salvador. Lanzó una nota dirigida a los ministerios de Agricultura del istmo, donde pide «incrementar la vigilancia fitosanitaria para detectar focos y realizar controles oportunos» de la plaga, en el marco de la primera etapa de lluvias que culmina en septiembre.

Los países donde se podría «reactivar» el problema de la langosta son Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua, en virtud que desde mayo han sufrido inundaciones, así como en Costa Rica y Panamá, que en el pasado han tenido la plaga.

La langosta centroamericana, según un informe técnico del OIRSA,»es una especie de polífagas» que pueden afectar a más de 400 especies de plantas que les sirven como alimento.

Una alerta para detectar brotes de la devoradora langosta centroamericana (Schistocerca piceifrons piciefrons Walker), que ataca cultivos de granos básicos y a unas 400 especies de plantas.

Alternativas y posibles soluciones

En muchos de estos países en donde esta plaga es endémica, el consumo de langostas es tradición. «Yemen es uno de ellos. Los enjambres vuelan durante el día y en la noche descansan sobre el suelo, que es cuando la gente local las recolecta en bolsas y redes. Luego las hierven, las secan o las fríen, se consumen localmente en las comunidades, y también se venden en los mercados locales. Son ricas en proteínas y apropiadas para el consumo humano, pero también como pienso animal”, afirma el biólogo y entomólogo panameño Alonso Santos, investigador en la Universidad de Panamá, quien además señala que es una oportunidad utilizar la langosta centroamericana como alimento.