Trufas artesanales a la puerta de su casa, un dulce emprendimiento con mucha Obsesión.

Obsesión Chocolate; una empresa dulce, exquisita y tapatía

• Trufas artesanales a la puerta de su casa

Por Laura Gutiérrez Franco

Las trufas de Obsesión Chocolate son una delicia y son tapatías. Una vez más este producto gourmet pone de manifiesto la calidad de lo que se hace en Jalisco y, además, que es una empresa creada por jóvenes con ese talento puro del emprendimiento,

La recomendación es que si se quiere dar un gusto o hacer un regalo, estas trufas son la mejor opción, porque se puede así presumir de lo que están hechos los emprendedores de Jalisco, a quienes es justo y necesario presumirlos y apoyarlos.

Jaime Fernando Escalante Arias, director de Operaciones de Obsesión Chocolate, relata en entrevista con Cadena Empresarial Enlazadot, como nació la empresa y es un gusto conocer la historia y darse cuenta de que al crearla también apoyaron a más personas. El tema de la responsabilidad social se hace presente.

– ¿Cómo nació la idea de ser empresario?

Nace de la necesidad de trabajar en la etapa universitaria, dándonos cuenta que podíamos apoyar a más compañeros, continuamos haciéndolo hasta llevarlo a las calles.

¿Qué tan fácil o difícil resulta ser empresario?

Resulta todo un reto debido a que requiere tanto de esfuerzo físico, mental y estar siempre al día de lo que acontece alrededor de tu industria para poder sobrevivir durante la primera etapa, y poder ser rentable en una etapa posterior.

¿Qué es lo que ofrece su empresa y cuál es su mercado?

Trufas artesanales gourmet, nuestro mercado hasta el momento han sido muy diversos, debido a que nos adaptamos a la necesidad de cada cliente. Al inicio eran solo alumnos universitarios, hasta la fecha tenemos clientes en empresas, eventos, hoteles y personas que hacen detalles a sus seres queridos.

-¿Cuál es el plus que ofrece, mismo que hace la diferencia?

Son trufas con un proceso totalmente casero y artesanal con ingredientes de primera calidad, haciendo que se refleje en el producto final, además de que contamos con servicio a domicilio y ya somos parte de plataformas digitales como Uber Eats

¿Se nace con el talento emprendedor o se aprende en el camino?

Hay quién nace y hay quién se hace, en mi experiencia he aprendido en el camino y sigo aprendiendo día tras día.

– ¿Cuáles han sido sus mejores experiencias como empresario?

Ser patrocinador de eventos reconocidos, empresariales, deportivos, que personas que creías que no te conocerían te conozcan por tu producto o por que en alguna ocasión ya habían escuchado hablar de ti.

– ¿En donde se ubica su empresa?

Se ubica en Diego Aranda y Carpinteiro 1161 col la Guadalupana,

– ¿Cuántos empleos genera?

5 empleos directos

– ¿Qué plan está aplicando en la actualidad que se vive una delicada crisis económica por el COVID-19?

Estamos buscando la manera de ser una empresa digital, además de llevar todas las medidas de salud mientras se produce y se entrega.

– ¿Qué recomendaciones hace a los nuevos empresarios?

Que tengan un fondo de ahorro para este tipo de contingencias y que se adapten rápido a lo que pueda acontecer, una pandemia nunca nadie se la imaginó, pero estamos aprendiendo mucho de esto

– CONTACTO PARA VENTAS

Fernando Escalante 311397877 http://facebook.com/obsesionmx http://instagram.com/obsesionmx